Quail - Moja ya ndege wa kawaida nchini Urusi, ambao huwindwa porini kwa uwindaji wa msimu. Pia, ndege hawa huumwa katika shamba la kuku na shamba la nyumbani - nyama yao ni ya kitamu sana, na mayai ni yenye lishe. Lakini ndege hawa sio rahisi kama vile wanaonekana mwanzoni.
Asili ya maoni na maelezo
Quail (au quail kawaida) ni ndege ambayo ni ya familia ya pheasant. Familia hii inajumuisha spishi nane zilizopo. Pheasant - familia tofauti ya ndege wa ukubwa anuwai, maisha na makazi.
Vipengele vifuatavyo vinaunganisha ndege mbalimbali:
- mitala,
- ndege haziunda jozi za muda mrefu, dume, kama sheria, ina wanawake kadhaa,
- hutamka sifa za pili za ngono za wanaume,
- rangi yao ni tofauti na ile ya wanawake, ni mkali,
- notch kwenye makali ya nyuma ya sternum, fupi fupi ya kidole cha nyuma,
- spurs, mabawa yenye mviringo.
Ndege za familia mara chache huruka, ingawa wanajua jinsi ya kuifanya. Kwa sababu ya muundo wa mwili ulio na uzito zaidi na mrefu na shingo ya rununu, hukimbia haraka na wanapendelea kula kiini na familia zao ardhini, kwenye nyasi refu au vichaka. Kwa sababu ya njia hii ya maisha, mara nyingi huwa mawindo ya wanyama wanaowinda wanyama wakubwa na wadogo, na pia huwa kitu cha uwindaji wa wanadamu. Nyama ya Pheasant inazingatiwa sana katika soko la mchezo.
Ukweli wa kuvutia: Aina zingine za pheasant zinaweza kuzaliana na kila mmoja.
Wakati wa kiota, wanaume wanapigana kuacha kizazi. Mayai yamewekwa kwenye kiota - unyogovu katika ardhi, maboksi na majani kavu na nyasi. Familia zingine huunda kundi ndogo.
Muonekano na sifa
Picha: Ndege ya Quail
Quail ni ndege mdogo, takriban 16-16 cm. Uzito wa kike ni karibu gramu 91, uzani wa kiume ni gramu 130. Manyoya ya ndege ni kijivu, na patches ndogo nyeupe - rangi hii inaruhusu kujijificha vizuri kwenye nyasi kavu. Kichwa, nyuma, mkia huwa na nyekundu, kupigwa kwa fuki, na juu ya macho kuna matao meupe meupe. Mwili wa quail ni ngumu sana iwezekanavyo ili iweze kuficha vizuri na kukimbia haraka. Sura ya mwili iliyo na umbo la kushuka-chini, mkia mfupi na mabawa yaliyofungwa humruhusu kupata kasi wakati wa kukimbia. Manyoya hayazingatiwi na hali ya hewa yenye unyevunyevu, lakini hutoa matibabu ya joto, pasha mwili joto.
Tabia fupi
Kuna aina chache zaidi kuliko kuku zingine, na kufanya uchaguzi wa rahisi zaidi. Tumefanya meza ya kuona ya mifugo bora ya quail na maelezo ya tabia fupi ya mifugo yote inayopatikana nchini Urusi kwa sasa.
Kichwa | Miongozo | Uzito wa yai, gr. | Uzalishaji wa yai, PC kwa mwaka | Uzito wa mzoga, gr. |
Kijapani | yai | 10-12 | 300-320 | 90-100 |
Nyeupe ya kiingereza | yai | 11-13 | 290-310 | 140-170 |
Firauni | nyama | 12-17 | 250-300 | 200-220 |
Texas | nyama | 15-18 | 220-260 | 250-350 |
Kiestonia | nyama na yai | 12-14 | 280-310 | 180 |
Tuxedo | nyama na yai | 11-12 | 260-280 | 130-150 |
Manchurian | nyama na yai | 13-16 | 220-250 | 170-190 |
California | mapambo | 9-10 | 90-110 | — |
Sasa wazingatie kwa undani zaidi.
Je! Zinakoa wapi?
Picha: Quail nchini Urusi
Hii ni ndege wa kawaida sana, ambayo imekuwa maarufu kama mchezo katika nchi nyingi za ulimwengu.
Ni kawaida katika:
- Uropa
- Afrika Kaskazini
- Asia ya Magharibi
- Madagaska (ndege mara nyingi hukaa kwa mwaka mzima bila ndege kwa sababu ya idadi ndogo ya maadui wa asili),
- mashariki mwa Baikal na katika ukanda wa kati wa Urusi.
Tombo za kawaida, ambazo ni za kawaida nchini Urusi, zimegawanywa katika aina mbili: Ulaya na Kijapani. Ndege za Kijapani zinahamishwa nchini Japani na sasa hufugwa katika shamba la kuku kwa nyama na mayai, kwa hivyo idadi yao porini imepunguzwa. Tombo za ulaya ni kawaida sana. Kwa sababu ya maisha ya kuhamahama, ndege huruka umbali mrefu kwa sababu ya kupata kiota. Wadudu wapo hadi Irani ya Kati na Turkmenistan, ambapo inaruka mapema Aprili.Kwa upande wa kaskazini - kwa eneo la kati la Urusi - makundi ya vijiti hua mapema Mei na vifaranga tayari.
Ukweli wa kuvutia: Huko Urusi, wanapendelea kuwinda kwa manyoya haswa wakati wa kuondoka kwa maeneo ya joto wakati wa baridi - ndege nyingi huruka angani na ni rahisi kupitia. Kwa uwindaji kama huo, mbwa zilizofunzwa hutumiwa ambazo huleta ndege wa risasi kwa wawindaji.
Ndege anapendelea kuishi katika nyayo na shamba kuliko msitu. Hii ni kwa sababu ya tabia yake ya maisha ya ulimwengu, kwa kuongeza, huunda viota ndani ya ardhi. Quail anapenda hali ya hewa ya ukame, usivumilie joto la chini sana.
Kijapani
Katika picha - asili ya aina, rangi ya "mwitu" inayotambulika kabisa ya tombo za Kijapani.
Jina mbadala ni Mute Quail. Hapo awali maarufu zaidi, ni nadra katika miaka ya hivi karibuni kutokana na kuhama kwa riba kuelekea misitu ya broiler. Kuku bora za kuwekewa, uzalishaji wa yai kwa mwaka hufikia mayai 305-315. Uzito wa mzoga - 120-140 gr.
Ina kuchorea motley "mwitu", yenye joto sana, yenye aibu. Kwa msingi wa misitu ya Kijapani, karibu kila aina ya mifugo maarufu yalizaliwa.
Quail ni kitamu sana na ya kuvutia!
Kuzaliana kwa manyoya ni ya kuvutia sana. Mbali na ndege wa jadi wanaohifadhiwa nyumbani, ya kuvutia hasa ni ndege wa mawindo, quail, pheasants, viunga. Wanathaminiwa kama ndege wa mapambo, na kama chanzo cha nyama na mayai ya kupendeza.
Nyama ya Quail inastahili tahadhari maalum. Tofauti na nyama ya kuku ya kuku, ina rangi nyeusi, karibu ya kahawia, ambayo huipa kufanana na mawindo. Nyama ya Quail ni tofauti na aina zingine za ndege. Misuli ya mammary na paja haina mafuta kabisa, kwa hivyo zinaonekana kavu. Faida muhimu ya nyama ni kasi ya kupika. Ndege vijana wanaweza kuoka katika dakika 30. Quail ni ya kitamu na yenye lishe, yanafaa kwa chakula cha lishe.
Ni muhimu kuzaliana ndege mwenyewe nyumbani. Ndoo vijana hupata uzito haraka sana, siku ya pili ya maisha huongeza mara mbili. Vifaranga hula chakula mara baada ya kuwaka. Unaweza kuwafundisha kula kwa kuinamisha vichwa vyao na vidole kwa feeder na bakuli la kunywa. Ndege zina kimetaboliki ya haraka, kwa hivyo, zina sifa za kuzaliana:
- utunzaji mzuri wa vijusi unahitajika - kudumisha joto linalohitajika (digrii 38 katika siku za kwanza za maisha), haswa wakati wa kuzaliana na kukuza vifaranga na kuongeza uzalishaji wa yai wa watu wazima,
- quail ni nyeti kwa masaa ya mchana,
- ndege hapendi rasimu,
- anavumilia sana upungufu wa oksijeni na uvumbi katika chumba.
Kiestonia
Mapigo nyepesi kwenye manyoya ya manyoya ya Kiestonia ni kidogo kama sindano za porcupini.
Kulingana na wakulima, quail za Kiestonia zinaweza kuitwa kuzaliana kwa ulimwengu wote. Ilionekana kama matokeo ya kazi ya ufugaji, ambayo ilikuwa msingi wa Farao na Kiingereza. Inaruka haraka ya kutosha, kuwekewa kuku huanza kufanya kazi kutoka miezi 1.5-2 na kutoa mayai angalau 300 kwa mwaka.
Ikiwa ndege hajazidishwa na kuchinjwa akiwa na umri wa miezi 4-5, wakati mzoga unafikia 140-160 g, nyama hiyo ni ya juisi sana na zabuni, bila mafuta kupita kiasi. Uzazi na hatchability juu. Wakati wa kuuza kwenye soko, Waestonia wanaonekana faida zaidi kuliko Wajapani kwa sababu ya ukubwa wao mkubwa na misuli bora.
Mazao
Chini ni aina maarufu ya tombo kwa kuzaliana.
- Kijito cha Kijapani
- Kiingereza nyeupe au kiingereza.
- Manchurian dhahabu
- Ndoa za Kiestonia.
- Firauni,
- Texas nyeupe.
Firauni
Kuweka Farao (picha kutoka shamba la Denis Baklanov, 2009)
Ya kwanza ambayo yalitujia kutoka kwa mwelekeo wa nyama. Walipata umaarufu haraka kwa sababu ya unyenyekevu wao, kizazi kirefu (cha vijito) ya mayai ya kuwaswa na mtazamo mzuri wa mzoga uliomalizika.
Kulingana na maelezo, hayana tofauti sana na ile ya Kijapani, rangi moja, saizi tu ni kubwa zaidi: 290-320 gr. kwa wanaume, na hadi 250 katika kuku. Mayai ni makubwa kwa kiasi fulani, lakini ni ndogo (hadi 280 kwa mwaka).
Mapitio ya Mafarao mara nyingi huwa magumu kwa sababu ya wachache wa wakulima wa kuku wana mistari safi, kwa hivyo sio rahisi kununua ndege aliye na maji safi.
Texas
Ikiwa utatilia maanani kwa karibu, unaweza kuona ishara ya alama kwenye kitambulisho cha Texan kwenye picha hii: tundu nyeusi.
Aina kubwa zaidi inayopatikana kwa kuvuka Mafarao. Mabawa ni karibu kabisa nyeupe, matangazo meusi hupatikana kichwani. Manyoya ya giza kwenye mwili huchukuliwa kuwa haifai.
Inazidi mifugo yote iliyopo ya kawaida kwa kawaida, kuna habari juu ya mzoga wa Texans katika umri wa kuchinjwa wa miezi 6 kwa 550-600 gr! Lakini hata uzito wa wastani ni wa kuvutia: 390-420 gr. Tabia ni shwari sana, ni ndege anayevutia anayefanana na kuku bora wa kuku.
Inahitaji seli juu zaidi kwa urefu na idadi ndogo ya watu. Kwa kuwa manyoya nyeupe ya Texas ni ya juu, yanapowekwa betri za kawaida za seli (15-20 cm), ni ngumu zaidi kwa mwanaume kupata mbolea ya kike, na utasaji utaongezeka. Kwa kuzingatia kwamba chini ya hali nzuri ya mayai yenye mbolea katika kuzaliana 60-65%, sababu hii inakuwa muhimu kwa kuzaliana sahihi.
Uzalishaji wa yai - hadi mayai makubwa 280 kwa mwaka.
Nyeupe ya kiingereza
Mwingereza huyo, kulingana na maelezo, ana blotches nyeusi sio tu kichwani mwake, bali pia kwa upande wake (picha iliyochukuliwa kutoka kwenye mtandao).
Inachukua nafasi ya kati katika uzalishaji kati ya Wajapani na Firauni. Tofauti na Maandishi, matangazo nyeusi kwenye mwili yanakubalika, lakini eneo lao lisiloweza kudhibitiwa haipaswi kuzidi 5%. Uzito wa mzoga akiwa na umri wa miezi nne ni 160-180 gr. kwa wanaume na hadi 160 katika kuku. Hadi mayai 290 hupokelewa kutoka kwa miti ya Kiingereza kwa mwaka.
Kwa ndege watu wazima
Uzalishaji wa yai wa ndege hutegemea hali ya joto ya yaliyomo:
- ufugaji wa manyoya unahitaji joto iliyoko ya nyuzi 18-25 Celsius,
- joto la juu la chumba - digrii 21,
- joto chini ya digrii 16 husababisha kizuizi cha uzalishaji wa yai.
Wakati wa uzalishaji wa manyoya nyumbani, uzalishaji wa yai sio sifa muhimu zaidi, unaweza kuweka quails za Kijapani bila kupokanzwa mwaka mzima. Katika hali kama hizo, quails hubeba tu katika msimu wa joto na vuli mapema.
Hali ya afya ya msimu wa baridi wa manyoya katika vifuniko visivyopikwa ni nzuri. Ndege hizi huvumilia kikamilifu joto la chini la msimu wa baridi, mradi tu:
- ulinzi mzuri wa upepo
- kinga ya mvua,
- chakula chenye nguvu, na protini kidogo.
Jambo muhimu kwa msimu wa baridi wa manyoya katika hali ya asili ni kukabiliana na misombo kwa kuongezea mwili pole pole kwa joto la chini. Kwa sababu hii, quails haziwezi kujeruhiwa kwa kuziweka kwenye ndege isiyo na joto wakati hali ya hewa ni baridi. Makaazi inapaswa kutokea katika msimu wa joto. Kisha kupunguza joto iliyoko hufanyika polepole, ikiruhusu ndege kuzoea baridi.
Kwa kuku
Mahitaji ya joto ya juu kwa kuku wa vifusi ni dhahiri.
Jedwali. Joto muhimu katika incubator kwa kuongezeka kwa quail
Wiki ya Maisha ya kuku wa Kuku | Joto, digrii Celsius | |
chumbani | chini ya chanzo cha joto (radiator) | |
Kwanza | 30 | 38 |
Pili | 25 | 34 |
Cha tatu | 21 |
Thermoregulation katika majumba matatu ya wiki, kama ilivyo kwa ndege watu wazima, vyanzo vya ziada vya joto hazihitajiki. Joto la chumba linapaswa kuwa digrii 21 za Celsius.
Wakati wa kuku wanaokua, kama aina zingine za kuku, huwezi kuongozwa tu na joto linalopendekezwa, ni muhimu kuchunguza tabia ya watoto:
- ikiwa ni kubwa na hujilimbikiza kwenye chanzo cha joto - hali ya joto ni chini sana,
- wakati vifaranga vimeondolewa kwenye radiator - joto lazima lipunguzwe,
- kwa joto bora, vifaranga husambazwa sawasawa kwa incubator - wengine hupumzika, wengine hula chakula.
Kuku wachanga wanapaswa kuhifadhiwa nyumbani katika viini maalum ambapo hali ya hewa maalum inadumishwa.
Picha. Broiler ya kukuza kuku wa vibao.
Unyevu wa hewa
Mende Kijapani sio nyeti sana kwa mabadiliko ya unyevu wa hewa.
Masharti ya kuzaliana kwa manyoya ni kama ifuatavyo
- unyevu uliopendekezwa ni asilimia 65-75,
- wakati unyevu ni mdogo sana, quails hutumia maji zaidi, na hivyo kulipia hasara kubwa kutoka kwa mwili,
- unyevu wa juu (kwa mfano, 85%) haifai, kwani hali zinaundwa kwa maendeleo ya viumbe vingi vya pathogenic.
Rasimu
Sehemu muhimu ya mazingira kwa utunzaji wa quail ni hitaji la kuzuia rasimu. Ndege hawa wanahusika zaidi kwa rasimu kuliko spishi zingine za ndege. Tombo, ziko katika chumba kilicho na rasimu, kwanza hupoteza manyoya, kisha uzalishaji wao hupungua, kwa sababu, huwa wagonjwa na kufa. Kabla ya uzalishaji wa quail, unahitaji kutoa chumba kinachofaa cha kukua bila rasimu.
Shida ya manyoya duni, au hata kuonekana kwa bawaba za bawaba bila shabiki katika tombo za zamani, mara nyingi huwa na sababu zingine. "Bald", haswa katika wanawake, mara nyingi huelezewa na sababu zifuatazo:
- pterophagy - kupindana kwa manyoya na ndege,
- kuzeeka - wakubwa ndio quail, mbaya zaidi manyoya
- sababu za maumbile - inahitajika kufanya uteuzi, ukichagua ndege zenye manyoya mazuri ya kuzaliana.
Mzizi wa Maral (Leuzea): tiba ya magonjwa 100
Mzizi wa Maral (safflower levzea) ni mmea wa dawa, uliojumuishwa katika Dawa ya Jimbo la USSR mnamo 1961, na baadaye katika Jalada la Jimbo la Dawa za Urusi, linajulikana katika dawa ya watu.
Tansy kawaida: mali ya dawa
Tansy ya kawaida ni mmea mzuri wa dawa kwa magonjwa ya kike, maumivu ya tumbo, minyoo, rheumatism na maumivu ya kichwa. Maua ya tansy huwafukuza nzi, nzi, mende na wadudu wengine. Nakala hiyo itasaidia kuandaa dawa vizuri kutoka kwa tansy.
Rosemary: mali ya dawa ya mafuta, matumizi
Rosemary ni kichaka cha kijani kibichi ambacho hukua katika nchi zenye joto, maandalizi yake ambayo yana athari ya matibabu. Infusions, tinctures na Rosemary muhimu mafuta utunzaji wa ngozi na cavity mdomo, kupunguza maumivu na uponyaji majeraha, kuimarisha kinga na kuondoa sumu kutoka kwa mwili, utunzaji wa nywele na viungo vya kumengenya.
Kwa ndege watu wazima
Katika maumbile, manyoya huanza kuweka mayai katika chemchemi, wakati wa kuongeza masaa ya mchana. Baada ya Juni 24, wakati kupunguzwa kwa mchana huanza, kuwekewa kwa mayai ya ndege wa mwituni hukoma. Uamuzi wa kuanza uashi hufanywa na asili ya homoni, mambo 2 yanaathiri usiri wao:
- ukubwa wa mwanga
- mchakato wa kuongeza masaa ya mchana.
Utegemezi huu ni muhimu wakati wa kuzaliana mayai ya quail. Uvuaji wa kuku wenye kukomaa (karibu na wiki 7) unapaswa kuwa na siku ya mwanga ya masaa 14. Athari za "chemchemi" huchochea uzalishaji wa yai, inahitajika kuongeza masaa ya mchana.
Muhimu! Ni bora kuongeza masaa ya mchana na nusu saa kila wiki mbili, na kuleta masaa 17 ya mchana.
Kuongezeka kwa mchana kwa quail ya watu wazima kutabiriwa kama ifuatavyo.
Wiki ya Maisha ya Quail | 7 | 9 | 11 | 13 | 15 | 17 | 19 |
Kiasi cha mwanga kwa siku, masaa | 14 | 14,5 | 15 | 15,5 | 16 | 16,5 | 17 |
Musk bata: ufugaji, na kuongeza nyama ya nyama
Kufuga bata za musky nyumbani ni kupendeza na faida. Bata wa uyoga hubeba mayai zaidi, nyama yao ni safi kuliko bata wa kawaida, Peking na mafuta kidogo. Kwa kuongeza, bata za musky hatch hazii tu mayai yao, lakini pia kuku, goose, Uturuki.
Rhubarb: mali yenye faida, kilimo na utunzaji
Rhubarb ni mimea ya kitamu, tamu, ya dawa, ya kudumu, petioles vijana ambao, wanapopikwa, hupata ladha ya maapulo ya Antonov. Mbinu ya kilimo cha kuongezeka kwa rhubarb ni rahisi, kwa hivyo kila mkulima wa msimu wa joto anaweza kupanda vichaka 5-6 kwenye shamba lake.
Kwa vifaranga
Mahitaji mengine ya taa za manyoya wakati wa msimu wa ukuaji. Kuku wana kimetaboliki haraka sana, kwa hivyo huwezi kuchelewesha kulisha kwao hata kwa masaa kadhaa.Inapendekezwa kwamba kuku wiki pili ya maisha ni kuendelea mwangaza bila mapumziko usiku, kutoka wiki ya tatu ya maisha, wakati taa ipunguzwe kwa saa 2 kila wiki, ili katika wiki ya 7 ya maisha, vijana tombo kupata 14 ya saa mchana.
Njia nyepesi ya vifaranga wa manyoya huwasilishwa kwenye meza:
Wiki ya Maisha ya Quail | 1 na 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Kiasi cha mwanga kwa siku, masaa | 24 | 22 | 20 | 18 | 16 | 14 |
Coltsfoot: mali ya dawa, mapishi
Coltsfoot ni mmea wa kawaida wa dawa ambao husaidia katika matibabu ya homa, kikohozi, kifua kikuu, scrofula, vidonda vya purulent, na hata kwa kupoteza nywele. Maandalizi kwa kuzingatia coltsfoot tendo polepole, lakini bila madhara kwa afya ya binadamu.
Uingizaji hewa
Vyumba vya quail vinapaswa kuwa na uingizaji hewa mzuri ili ubadilishanaji wa hewa ufanyike angalau mara 7 kwa saa. mfumo wa uingizaji hewa lazima kazi maisha ya anasa ili kama si kwa kusababisha msukosuko mwingi katika hewa na rasimu.
High oksijeni ukolezi ya lazima kuwa dhamana tombo afya. Mahitaji ya oksijeni ya ndege ni ya juu sana. mfumo wa upumuaji wa tombo ni nyeti sana kwa vumbi ya hewa, ambayo husababisha muonekano wa magonjwa ya njia ya kuingizia hewa. Hii ndiyo sababu huduma ya hewa safi katika vyumba ni muhimu sana wakati kuzaliana ndege hii nyumbani.
Mandeville (diplomasia) - uzuri hatari
Mandevilla (Mandevilla) - bustani na chafu, kupanda, maua, kupanda, mwakilishi wa familia Kutrovy. kupanda ilipata jina lake kwa heshima ya mwanadiplomasia Kiingereza na mkulima Henry J. Mandeville, ambaye aliwahi katika Buenos Aires. Kati ya visawe vya jina la jenasi ni dipladenia, iliyotafsiri kutoka kwa kigiriki inamaanisha "kuwa na tezi mara mbili"
China meadow (mbaazi): mali ya dawa, mapishi
China meadow - mimea ya dawa kutumika kwa mkamba kutibu, homa ya mapafu, abscesses (majipu), magonjwa ya moyo na mishipa ya damu, njia ya utumbo na kama expectorant na ufanisi. Mmea unatambuliwa na dawa ya kisayansi na ya watu, muundo na mali ya kifamasia ya safu hiyo imesomwa vizuri.
Chamomile maduka ya dawa: mali ya dawa na matumizi
Chamomile maduka ya dawa (dawa) ni zima weni kutumika katika dawa za kisayansi na jadi kwa ajili ya matibabu ya michakato ya uchochezi, magonjwa ya tumbo na matumbo, ngozi, na viungo vya mkojo na sehemu nyeti ya mfumo.
Misingi ya msingi ya lishe ya manyoya
Quail kimetaboliki ni kasi zaidi kuliko kuku nyingine:
- kuku siku moja wa miaka inakuwa ndege ya watu wazima baada ya wiki ya 7 (katika kuku baada ya wiki 22),
- uzani wa yai quail kuhusiana na uzani wa kuku wa kuwekewa ni mara 2 zaidi ya ile ya kuku.
Kwa hiyo, matumizi ya feeds kiwanja kwa ajili ya kuku wakati kuzaliana kuku au kuku kuwekewa ni muafaka, kwa sababu maudhui ya madini na misombo ur kazi ndani yao ni ndogo mno.
Ni haifai kuimarisha kuku miseto na nyama au fishmeal. Ingawa utaratibu huu unaongeza kiwango cha protini, inapunguza mkusanyiko wa virutubisho vingine - nishati na vitamini. Ndege lazima kulishwa full-fledged tombo mchanganyiko, kwa sababu tu wanaweza kugharamia mahitaji ya lishe na kwa hiyo, ukuaji dhamana nzuri na uzalishaji wa mayai.
Kwa sababu ya idadi ndogo ya kware, kuna wachache tayari-alifanya maalum kiwanja malisho kwa kware katika soko. Katika hali hii, lazima uwe na chakula cha ndege mwenyewe. Jambo hili lazima kuchukuliwa kama mara kwa mara, kwa kuwa kwa ujumla uwiano mchanganyiko kulisha lazima zinazozalishwa na viwanda maalumu.
Ni dhahiri kuwa katika Amateur kuzaliana kila aina ya "nyumbani" tombo wengi ni kukubalika. Kama sheria, zina nguvu zaidi ya kufanya kazi, lakini maandalizi ya kila siku ya chakula kwa kipenzi ni moja wapo ya vitu muhimu zaidi vya kuongezeka kwa mazao ya kaya nchini.
Badan: kilimo, muhimu mali
Uvumba wa manyoya yenye nene, maarufu kama chai ya Chigir, sio nzuri tu kwa afya, lakini pia ni nzuri. Kukua badan, bustani wanaweza "kuua ndege wawili kwa jiwe moja" - mimea na shamba limepambwa, na huleta faida.
Maumivu ya mgongo (kulala-nyasi) - kitabu nyekundu
Maumivu ya mgongo, kichocheo, ambacho hujulikana kama "nyasi ya kulala", hutumiwa katika dawa ya watu kama dawa ya kuua, ya kudhoofisha, ya kudanganya, ya anticonvulsant. Lumbago ni sumu, ambayo haikumzuia kuingia kwenye Kitabu Nyekundu, kutokana na mkusanyiko usio na udhibiti wa maua katika chemchemi kwa sababu za kibiashara.
Vipengele vya kulisha kuku
Mayai ya mayai, ingawa yanaonekana kutoshonwa, ni ya kitamu sana. Mashine kati ya kuku yana mahitaji ya juu zaidi ya lishe. Kimetaboliki yao ya haraka isiyo ya kawaida na uzalishaji wai wa juu unahitaji njia maalum.
Ili kuwa na viwanja vya kuku nyumbani, unahitaji kuwapa chakula tofauti cha usawa. Kwa malisho, aina tofauti za nafaka na malisho mengine hutumiwa:
- mtama,
- mchele
- soya
- nafaka za mahindi
- lishe (dandelion, clover),
- iliongezeka ngano
- matunda,
- mboga.
Makini! Samaki ya samaki, inayotumika katika lishe kama malighafi ya kuongeza maudhui ya protini, huathiri sana harufu ya nyama, na kuifanya isifurahishe!
Suluhisho bora ni kulisha. Mchanganyiko wa kulisha kwa nyama ya manyoya inapaswa kuwa tajiri kuliko chakula kinachotumika kulisha kuku wa kuwekewa.
Kilo 1 cha mchanganyiko lazima iwe na 3050 kcal (12.7 MJ / kg), pamoja na:
- 22% ya protini jumla
- 1.1% lysine
- 0.48% methionine,
- Fosforasi ya 0.45%
- Kalsiamu 0.9%
- Sodiamu 0.16%
- Klorini 0.15%.
Ni marufuku kuanzisha coccidiostatics - dawa za antiparasitiki na kuongeza wastani wa faida ya kila siku kwa uzito wa mwili, kuboresha ngozi ya kulisha. Coccidiostatics hujilimbikiza kwenye ini, misuli ya kuku, na inaweza kuathiri vibaya afya ya watumiaji.
Campanula kukushkin: mali, maombi
Campanula kukushkin ni mmea wa mimea ya kudumu ambao maua na nyasi zina nguvu za uponyaji. Rangi ya Kukushkin inatibu ugonjwa wa bronchitis, rheumatism, jaundice, inakauka na inaacha kutokwa na damu, husaidia kuponya majeraha na kufukuza sara za ngozi.
Fennel (duka la dawa ya bizari): mali ya dawa
Fennel ya kawaida ni mmea wa dawa ya mimea inayojulikana katika dawa za watu kama bizari ya dawa au bizari ya Voloshsky. Fennel ni sawa na bizari ya bustani, lakini hutofautiana nayo katika mali ya dawa.
Chakula cha kuku
Kulisha kwa kuku kwa kuku - thamani ya lishe juu ya vipindi vya ukuaji
Wakati quails vijana wanamaliza wiki 4 za umri, kipindi cha tatu, cha mwisho cha kuanza huanza. Wanakula chakula zaidi, kwa hivyo mkusanyiko wa viungo vya mtu binafsi unaweza kuwa wa chini.
Ikilinganishwa na kuku wengine, quail humenyuka mbaya zaidi kwa vifaa vya chakula, hivyo kuchukua vitamini asili na vitamini vya syntetiki kunapunguza uwezo na tija ya ndege. Kwa mwaka mzima, unahitaji kujaribu kutoa nyasi za kijani na nyasi.
Primrose ya spring (primrose): mali ya uponyaji
Primrose ya spring, maarufu kama "Primula", mmea wenye nguvu wa dawa unaotumiwa katika dawa ya watu kama mtabiri, painkiller, dawa ya diuretic na vitamini kwa homa, homa, mkamba, pneumonia, n.k.
Fattening kwa nyama
Unga huchinjwa akiwa na umri wa wiki 6. Kwa upande wa ndege waliouawa, chakula katika vipindi 2 vya kwanza vya kulea ni sawa na kuku wa kuwekewa. Katika kipindi cha mwisho, cha tatu, lishe ya ndege waliochinjwa hubadilika. Katika wiki ya nne, unaweza kutofautisha jinsia ya tombo kwa urahisi. Wanawake ni mzito, mzoga wao una sifa bora za upishi. Walakini, kwa sababu za kiuchumi, wanaume wa manyoya hutumiwa kawaida kwa kuchinja. Ikiwa ndege wanalisha nyama, inashauriwa kuwaweka wa kike na waume kando. Kwa hivyo quail inakuwa shwari, inakua haraka.
Madhumuni ya kunenepa ni kuongeza uzito wa mwili kwa kuongeza tishu za adipose.Kulisha, kuongeza wingi wa mafuta, quail inapaswa kulishwa tu na malisho ya nafaka - nafaka ya nafaka, ngano hutumiwa. Seti ya tishu za adipose huchukua wiki 2 hadi 3.
Magonjwa ya koo, matibabu na kuzuia
Jogoo limesimamishwa kikamilifu, linategemea na limezoea watu ambao lazima watengeneze mazingira bora ya mazingira ili kudumisha kiwango cha juu cha afya na uzalishaji wa yai. Hali duni ya mazingira, hali ya usafi, ukosefu wa lishe huathiri vibaya afya ya ndege, punguza uzalishaji.
Shukrani kwa kuongezeka kwa manyoya ndani ya nyumba, kwenye sakafu zilizo wazi, haziathiriwi na maambukizi kuliko spishi zingine za ndege.
Magonjwa yote ya quail yanaweza kugawanywa katika aina zifuatazo:
- magonjwa yanayosababishwa na dilution katika mazingira mabaya (unyevu, rasimu),
- lishe isiyofaa (madini, vitamini, ukosefu wa protini),
- sumu
- magonjwa ya vamizi (vimelea vya ndani na nje),
- magonjwa ya kuambukiza yanayosababishwa na bakteria, virusi, kuvu, protozoa.
Magonjwa ya kawaida ya quail ni salmonellosis, sumu, kuhara, colic bacteriosis, rickets, ugonjwa wa quail, aspergillosis, pseudo-pigo, kipindupindu, ugonjwa wa helminth, kuenea na blockage ya oviduct, catarrh ya goiter.
Nakala zaidi.
Ukurasa wa 1 wa 60
"Bustani" - kichwa juu ya kilimo cha mimea ya mboga: nyanya, pilipili, mbilingani, vitunguu, karoti, beets na mazao mengine katika kaya. Inayo vifungu muhimu vya kutunza mboga, shughuli za kilimo, njia za uenezaji wa mbegu na mbegu. Inaelezea jinsi ya kudhibiti wadudu, utambuzi wa magonjwa na matibabu ya magonjwa ya virusi na kuvu.
"Kupanda bustani" - Sehemu inayotolewa kwa miti ya matunda ya bustani, vichaka vya beri na hatua zingine za utunzaji wa mimea: kudhibiti wadudu, matibabu ya majeraha na mashimo, matibabu ya magonjwa ya maumbile. Vifungu kuhusu miti ya apple, pears, peari, cherries, plums na miti mingine ya matunda hukusanywa. Mchakato wa kupanda na kuchukua nafasi ya misitu ya berry: currants, raspberries, jamu, nk.
"Maua" - Kuweka kichwa kwenye mimea ya mapambo, maua. Kwa kweli, maua mengine yanaweza kuliwa, lakini zaidi yanavutiwa. Hapa unaweza kupata vifungu kuhusu utunzaji wa maua, juu ya kueneza maua na vipandikizi vya kijani, kugawanya viunzi, mbegu, kuwekewa, nk. Mbali na teknolojia ya kilimo, bustani wanapewa vifaa muhimu kwa matibabu ya magonjwa ya maua, udhibiti wa wadudu, vidokezo juu ya muundo wa mapambo na mapambo, na kupanga maua.
"Kiasi" - kichwa juu ya mifugo na kuku. Nakala muhimu zilikusanywa juu ya ufugaji wa kuku: kuku, bukini, bata, manyoya, ndege wa Guinea na lulu. Njia za kugundua magonjwa katika nguruwe na kutibu nguruwe kwa vimelea zimeelezewa.
"Afya na uzuri" - sehemu iliyojitolea kabisa kwa afya, utunzaji wa mwili, matibabu na kuzuia magonjwa ya binadamu. Tuna hakika kuwa uzuri hautengani na afya, kwa hivyo tuliamua kuchanganya vichwa viwili vikuu kwa moja.
"Pumzika, safiri, utalii" - Nakala za ukaguzi kuhusu safari katika nchi za karibu na mbali zaidi. Uhakiki wa watalii kuhusu safari, vidokezo vya wasafiri wenye uzoefu. Sehemu hiyo itakuwa muhimu kwa Kompyuta, na pia wale wanaopenda kusafiri bila kuondoka nyumbani.
"Nyumbani" - Sehemu ya DIY (fanya mwenyewe, fanya mwenyewe), vifungu muhimu juu ya utengenezaji wa vitu vya nyumbani: mashine, utaratibu, makusanyiko, vifaa, fanicha, nk zinakusanywa .. Pia katika sehemu hii vifungu vinachapishwa na hacks za maisha, hila muhimu ambazo hufanya maisha iwe rahisi kwa mtu mzuri. .
Ukosefu wa betri na athari zake
Quail ni nyeti kwa mapungufu ya protini, madini, vitamini katika malisho:
Ukosefu wa betri | Athari |
protini kidogo mno |
|
fosforasi ya chini na kalsiamu |
|
ukosefu wa manganese |
|
upungufu wa manganese | Ugonjwa wa manyoya unaoitwa perosis au chondrodystrophy (Perosis), ulioonyeshwa kwa unene wa pamoja wa kiwiko, ukipotosha miguu kwa upande |
mafuta kupita kiasi | Kuharibika kwa ini ya Quail |
upungufu wa vitamini A | Hupunguza afya za quail, kuongezeka kwa uwezekano wa magonjwa |
upungufu wa vitamini E |
|
vitamini D3 ya chini |
|
Je! Kwa nini tombo hujazana?
Pterophagy - kuokota manyoya na ndege. Wakati mwingine tombo huteleza kila mmoja hadi damu. Katika aina zingine za ndege, hii ni tabia ya kawaida; kwa manyoya, pterophagy husababishwa na sababu tofauti:
- makosa ya nguvu
- milki ya urithi kwa uchokozi mwingi,
- ndege waliojaa sana kwa kila eneo la kitengo,
- taa haitoshi
- upungufu wa protini.
Pterophagy ni hatari sana kwa sababu matokeo yake ya mara kwa mara ni ugonjwa wa bangi.
Suluhisho rahisi na bora zaidi ambalo linaweza kufanywa ikiwa vijembe vya ndovu kila mmoja ni kupunguza theluthi ya mdomo wa juu. Kwa kusudi hili, guillotines maalum hutumiwa ambayo hukata mdomo wa quail na blade moto, ambayo hupunguza kutokwa na damu na kunyoosha kipindi cha regrowth ya mdomo uliokatwa.
Kuna pia kila aina ya kuingiliana kwa midomo, kuzuia kupindua na kung'oa kwa tombo.
Picha. Kuweka mwako wa Quail kuzuia pterophagy
Colibacillosis
Ugonjwa wa Quail husababishwa na serotypes za pathogenic za E. coli. Ugonjwa hatari wa quail, husababisha vifo muhimu hadi 80-90%.
- ukosefu wa vitamini
- makosa ya kulisha ndege,
- uingizaji hewa duni
- maji machafu.
- kwa watu wazima, ugonjwa hujidhihirisha kama kuhara,
- kupoteza hamu ya kula,
- ugumu wa kusonga.
Ugonjwa huo unaweza kuzuiwa na:
- kulisha sahihi kwa tombo,
- Usafi mzuri wa ufugaji,
- isipokuwa kwa ndege dhaifu.
Mycoplasmosis ya kuku
Ugonjwa husababisha pneumoniae ya Mycoplasma. Ugonjwa hatari wa kuku unaosababishwa na hali mbaya ya mazingira:
- uingizaji hewa wa kutosha
- unyevu mwingi,
- upungufu wa vitamini A
Mycoplasmosis katika quail inaenea kutoka kwa ndege wagonjwa hadi wenye afya.
- quails kuwa lethargic,
- hamu iliyopungua
- kukua polepole
- uzalishaji wa yai hupungua.
Aspergillosis
Ugonjwa unaosababishwa na kuvu.
- mulch ya kuvu,
- chakula cha haramu.
Kuambukiza hufanyika kupitia mfumo wa kupumua wa ndege, njia ya kumengenya.
- kupoteza hamu ya kula
- udhaifu unaonekana
- anemia,
- uratibu duni wa harakati
- mashimo.
Kiwango cha vifo vya quail vijana ni 60%.
Uzuiaji wa magonjwa, kutengwa na kundi la watu wagonjwa
Magonjwa mengi ya quail yanafuatana na dalili zinazofanana. Wafugaji hawajui kila wakati kuwa faida ya chini ya uzalishaji wa quail ni kwa sababu ya hali kubwa. Magonjwa ni kawaida zaidi katika kesi zifuatazo:
- na kundi lililohifadhiwa matope, linang'aa,
- katika vyumba vyenye hewa duni
- na utapiamlo.
Kwa hivyo, sheria zote za kuzaliana, kudumisha na kulisha quail lazima zifuatwe kwa ukamilifu. Inahitajika kuzuia kila wakati kutokea kwa magonjwa, haswa kupitia taratibu za usafi.
Sheria za usafi
Usafi wa kimsingi wa hatua za kuzaliana:
- Kunywa bakuli za ndege zinahitaji kuoshwa chini ya maji kila siku, haswa kwani kawaida hupita kwenye urefu wote wa ngome, na maambukizi huenea kupitia kwao kama moto.
- Vijito huosha mara 1-2 kwa wiki.
- Takataka huondolewa kila siku, na tu katika kesi maalum, kwa mfano, yaliyomo katika tombo kando kwa kuzaliana, inawezekana kusafisha ngome ya takataka kila siku nyingine, ambayo ni, nusu ya seli kila siku.
- Betri zenye joto hutengeneza kila mwezi, na chuma na plastiki kila baada ya miezi 3.Kwa kusudi hili, ndege huondolewa kutoka kwa ngome, betri huosha na brashi iliyowekwa kwenye suluhisho la sabuni ya kufulia.
- Kuta za seli pia huoshwa na sabuni ya kufulia, iliyotiwa mafuta chini ya maji ya bomba.
- Slots, pembe husafishwa na brashi ya jikoni.
- Matogeo ya miti ya mbao yameng'olewa kutoka kwa takataka na spatula na brashi ya waya, nikanawa na suluhisho la chokaa kilichofya na kuongeza ya 3% formalin kwa kutumia bunduki ya uchoraji. Disinfectants maalum pia ni muhimu.
Usindikaji na disinfection
Matibabu ya seli kwa magonjwa anuwai
Ugonjwa wa Quail | Usindikaji kituo |
magonjwa ya protozoal (coccidiosis) | 5-8% yenye maji amoni suluhisho |
salmonalosis ya manyoya |
|
kifua kikuu |
|
Ngazi ya Quail
Mara nyingi ufugaji na matengenezo ya quail hufanywa katika seli. Chini ni mwongozo machache juu ya jinsi kiini kinapaswa kuonekana.
Kwa sababu ya ukosefu wa ofa kutoka kwa wazalishaji, wafugaji wengi huamua kufanya ngome yao wenyewe. Sura na ukubwa wa muafaka hutegemea ustadi wa mtu anayefanya kiini.
Wakati wa kuunda mabanda ya kutunza kuku wa vifusi, sheria zifuatazo lazima zizingatiwe:
- Idadi ya juu ya quail ya watu wazima kwa kila mita 1 ya mraba ni ndege 40.
- Ni muhimu kwamba mabwawa ya ndege yanafanywa kwa vifaa vya mabati, hii itapanua maisha ya ngome, kwa sababu milio ya ndege huathiri sana vitu vya chuma.
- Urefu wa ngome ya quail inapaswa kuwa cm 20-25, hii itatoa ufikiaji wa hewa, taa, na kuzuia ukeketaji wa ndege wakati wa kuruka juu.
- Kuta za ngome hiyo zinapaswa kufanywa kwa matundu ya waya na seli 1--1.3 cm au viboko vilivyo umbali wa cm 1.3. Nafasi kubwa zinaweza kusababisha vichwa vya ndege kukwama, na kusababisha kuwabadilisha ndege.
- Sakafu inahitajika kufunguliwa na seli zisizo kubwa kuliko 1 cm kwa ukubwa, shimo kubwa linaweza kusababisha kuumia kwa miguu ya quail.
- Taa katika seli zilizowekwa inapaswa kuwekewa mbele kidogo na kusitishwa kwa njia ya kusimamisha yai. Weka tray ya takataka chini ya grill.
- Tray ya takataka ni bora kufanywa kutoka kwa plastiki kwa sababu haina kutuuka. Kwa upande wa trays za chuma, unahitaji kufanya trays 2 katika hifadhi ya seli moja.
- Vichekesho vya Quail vimewekwa nje ya ngome, ndege anapaswa kuwa na uwezo wa kupata feeder kupitia mashimo sambamba katika ngome. Kuweka feeder katika ngome itasababisha kulisha kila kuenea. Quail wanapenda sana kutawanya kulisha na midomo yao, na kuzika matako yao ndani yao.
- Feeders inapaswa kuwa na urefu wa cm 6-7, imetengenezwa kwa chuma cha mabati, bomba la plastiki na mashimo. Uhesabuji wa urefu wa feeder - = 0.4 cm feeder kwa ndege 1.
- Vipu vya kunywa vinaweza kuwekwa kwenye ngome na nje, lakini juu ya uso ulioinuliwa, ili usije ukachafua maji na chakula ambacho tombo hupenda kutupa.
- Vipu vya kunywa vinatengenezwa kwa chuma cha pua, unaweza kutumia sufuria za maua zilizowekwa tayari. Maji yanapaswa kuwa safi kila wakati.
Vichochezi vya Quail
Ufungaji wa mayai ya quail sio mchakato rahisi kwa sababu ya ukubwa mdogo wa vifaranga, lakini wafugaji wengine huchagua aina hii ya kuzaliana. Kwa kusudi hili, inahitajika kuwapa incubators za kitaalamu ambazo hutoa ndege hali bora za ukuaji.
Itakumbukwa kuwa mafanikio ya kutia ndani ya tombo yana mambo mengi:
- hali ya hewa ambayo yai iliyotiwa ndani imewekwa,
- kipindi cha uhifadhi sahihi wa yai,
- joto linalofaa
- unyevu mzuri
- uingizaji hewa sahihi wa mayai wakati wa mchakato wa kutia ndani.
Quail inakula nini?
Picha: Tabaka la Quail
Ndege za ndege za ajabu: ambazo hutumia sehemu kubwa ya maisha yao katika hali mbaya ya Urusi ya kati.Kwa hivyo, lishe yao ni ya usawa - hizi ni mbegu, nafaka, nyasi za kijani (quinoa, mbao, alfalfa, dandelion, vitunguu pori), mizizi na wadudu. Katika pori, vifaranga wa ndege hawa hula chakula cha protini zaidi: mabuu ya mende, minyoo na wadudu wengine "laini".
Pamoja na uzee, ndege hubadilika kwa lishe inayotegemea mmea zaidi - hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba mwili huacha kukua na unahitaji kiwango kikubwa cha protini. Wakati ni muhimu kwa vifaranga kukua haraka na kuanza kuruka, ili kujiandaa kwa safari ndefu kati ya nchi na mabara kwa mwezi. Vifaranga ambavyo haila chakula cha kutosha cha protini watakufa wakati wa kukimbia au kwenda kwa wanyama wanaowinda wanyama wengine.
Kwa kuwa vijembe hutumiwa sana kama kuku, lishe yao ni tofauti kidogo na ile ya kawaida ya "mwitu". Vifaranga, kama proteni na kalisi, hupewa jibini la Cottage iliyochanganywa na protini ya yai ngumu-ya kuchemsha. Wakati mwingine unga wa mahindi huongezwa hapo ili misa isitoshe pamoja.
Ndege za watu wazima hupewa lishe iliyoandaliwa tayari ya bata - kulisha kuku hakufaa. Aina zote za vitamini na bran zinajumuishwa, ili ndege kupata mafuta na kuweka mayai. Badala ya kulisha, unaweza kuchanganya nafaka za mahindi na mtama, wakati mwingine kuongeza mayai ya kuchemsha na jibini la Cottage.
Ukweli wa kuvutia: Shukrani kwa omnivorous, ndege huweza kuchimba nyama ya kuku ya kuchemsha, kwa hivyo wanaweza kuchukua nafasi ya minyoo na mende kutoka kwa lishe ya "mwitu" ya lishe.
Ndege pia hulishwa na mimea yao ya kawaida, pamoja na kuwapa vitunguu vya kijani visivyo na mkali - hii inaimarisha kinga dhaifu ya kuku. Katika msimu wa msimu wa baridi, ambayo sio kawaida kwao, ni vyema kutoa nyasi kavu kavu, iliyochanganywa na kulisha kawaida.
Pia vijembe porini na nyumbani vinaweza kula:
- mifupa ya samaki au samaki,
- mbegu za alizeti, nafaka nzima. Ndege zao hupatikana kwenye uwanja wa kilimo,
- mbaazi, ganda lililokandamizwa,
- chumvi.
- makombora yaliyoangamizwa au makombora yote nyembamba kama kiongeza.
Sasa unajua jinsi ya kulisha tombo. Wacha tuone jinsi ndege anaishi porini.
Vipengele vya tabia na mtindo wa maisha
Picha: Mende wa kiume na wa kike
Mawe ni ndege wanaopenda amani ambao hawana njia ya kujilinda isipokuwa kujificha. Katika chemchemi, wao huenda kwenye shamba za kilimo, ambapo hulisha mazao na kuchimba mboga. Katika lishe hii, ndege hupata mafuta haraka, ndio sababu hufa mara nyingi wakati wa ndege. Ndege hujiandaa kwa kukimbia wakati joto la hewa linaanza kushuka chini ya nyuzi sifuri. Kufikia wakati huu, vifaranga walikuwa wamekwisha kuwa na nguvu na wamejifunza kuruka, kwa hivyo tombo hutoka kwenye shule kubwa. Lakini katika mikoa ambamo hali ya joto huenea zaidi, quail zinaweza kutulia kwa miaka nzima, ingawa kwa asili huwa zimepangwa kwa ndege.
Ndege za ndege zinaweza kuchukua wiki kadhaa - wakati wa "marathoni" tu ndege wenye nguvu wanaishi. Kwa mfano, kutoka Siberia ya Mashariki, spishi kadhaa za nzi zinaruka kwenda India kwa msimu wa msimu wa baridi, ambayo huchukua wiki tatu na nusu. Mwisho wa msimu wa joto, quail huingia katika vikundi vidogo (wakati mwingine hizi ni familia nzima na vifaranga na wazazi wa mitala) - hii ndio jinsi wanavyo joto usiku. Kutoka mikoa ya kusini ya Urusi huruka mnamo Septemba na karibu na Oktoba.
Kwa sababu ya mabawa dhaifu na katiba ya mwili haifai kukimbia, husimamisha mara kwa mara (tofauti na mmeza au swift). Kwa sababu ya hii, ndege huwa hatarini kutoka kwa wanyama wanaowindaji na wawindaji - mwisho wa ndege, karibu asilimia 30 ya ndege hufa. Matako kumi ya ndege ni muhimu sana kwao wakati wa kutafuta mbegu na wadudu kwenye udongo mgumu wa Urusi ya kati. Lakini hazivumilii uchafuzi wa manyoya, kwa hivyo, "tabia" ya kila siku ya ndege ni pamoja na kusafisha manyoya na utakaso wa ugomvi mwingi wa kiota chao. Vivyo hivyo, wakivuta manyoya, wanaondoa vimelea vya majani.
Kila mwanamke ana kiota chake mwenyewe - wanaume tu hawana hiyo, kwa kuwa wanafanya kazi kwa muda mrefu, wakitafuta hatari inayowezekana. Kiota ni shimo ndogo ardhini ambayo ndege huchimba na paws kubwa zilizotiwa rangi. Shimo limewekwa na nyasi kavu na matawi.
Muundo wa kijamii na uzazi
Picha: Kuku ya Quail
Ndege kiota katika mifuko ya watu 15-20. Kiasi hiki kinawaruhusu zaidi kuzuia mgongano na wanyama wanaokula wenzao na kuishi wakati wa baridi kali. Mara nyingi ni kundi la wanawake na wanaume kadhaa, ambao hubolea manyoya kadhaa. Mnamo Mei au Juni, wakati quail inahisi joto linakua, msimu wao wa kuzaliana huanza. Wanaume hutafuta wenzi na panga mapigano, ambayo yanaweza kuonyeshwa kwa kuimba kwa kupenda amani ("mwimbaji" bora atapata haki ya kuolewa) na kwenye mapigano makali.
Ukweli wa kuvutia: Mapigano ya Quail, pamoja na cockerels, ni maarufu kati ya watu, lakini sio damu sana kwa sababu ya kukosekana kwa spurs kwenye paws katika quails.
Kuzeeka kwa kike hufanyika akiwa na umri wa mwaka mmoja - ni marehemu kabisa kwa ndege zinazoendelea haraka, lakini umri wa kuchelewa hulipwa na idadi ya vifaranga ambavyo vinaweza kuzalishwa na quail moja. Kike huchota kiota na kuitayarisha kwa watoto wajao. Mifugo ya nesting inategemea jinsi ardhi ina rutuba - mara nyingi hupatikana karibu na uwanja wa kilimo.
Kuandaa kiota, quail haitumi matawi na nyasi tu, bali pia fluff yake mwenyewe. Kwa wakati mmoja, ndege anaweza kuweka mayai 20, ambayo ni mengi ikilinganishwa na kuku (mara tatu zaidi). Mwanaume hajashiriki katika kutunza kike, lakini haachi kiota kwa wiki mbili hata ikiwa ni njaa kali na kiu. Wakati wa kunyonya, wanawake huwa katika hatari ya kuwinda wanyama wanaowinda.
Vifaranga huunda huria na dhabiti, tayari katika umri wa mwezi mmoja na nusu huwa watu wazima karibu ndege wazima. Kuanzia siku ya kwanza wanatafuta chakula kwa uhuru, wanaoweza kutoroka kutoka kwa wanyama wanaowinda. Mama mara nyingi huunda aina ya "lango" ambamo kundi la vijusi hutunza kizazi kikubwa.
Silika ya mama aliyekua iliwapa mama wa quail kipengele kingine cha kupendeza ambacho huzingatiwa katika ndege nyingi zilizohifadhiwa (kwa mfano, pheasants na viunga). Ikiwa mwindaji mdogo kama vile weasel au mbweha anaonekana karibu, mara kwa mara majani huondoka kwenye kiota, lakini anajifanya kuwa na mrengo uliojeruhiwa. Na hops fupi, yeye huongoza mawindo mbali na kiota, kisha nzi juu na kurudi kwa uashi - mnyama hubaki bila chochote na hupoteza njia ya uwindaji.
Maadui wa Maadui Asilia
Picha: Quail katika maumbile
Quailing ni chakula kwa wanyama wanaokula wanyama wengi wa msitu na mwambao wa misitu.
Kwanza kabisa, haya ni:
- mbweha. Wanashambulia ndege wakati wa usiku, wakati hawawezi kukwepa shambulio hilo kwenye nyasi zenye majani. Mbweha ni moja ya maadui wakuu wa kuteleza, kwani wao ndio ambao husaidia sana idadi ya ndege hawa kwa kawaida,
- mbwa mwitu. Wadanganyifu hawa wakubwa mara chache huondoka kwenye ukanda wa msitu, lakini wakati wa njaa wanauwezo wa kufuata manyoya. Ingawa ni kwa sababu ya ukubwa wao mkubwa na uvivu, mbwa mwitu hawawezi kupata ndege anayeshinda,
- vivuko, weasels, ermines, martens. Wadanganyifu wasanii ni wawindaji bora kwa ndege hawa, kwa sababu wao husogelea haraka kama vile vileo. Lakini zaidi ya yote wanavutiwa na vifaranga,
- uwongo na nyasi. Wanapendelea kufuata kundi la ndege wakati wa kuhama kwa msimu, na hivyo kujipatia chakula kwa muda mrefu,
- hamsters, gophers, panya zingine. Ndoo zenyewe zinawapendezwa, lakini hawajali kula mayai, kwa hivyo wakati mwingine huharibu viota vyao ikiwa wanaweza kupata mayai yaliyokatwa.
Maadui wa asili hawatishi idadi ya quail, ambayo haiwezi kusema juu ya uwindaji, kwa sababu kwa sababu yake muonekano wa tombo la kawaida unaweza kutoweka.
Idadi ya idadi ya watu na spishi
Picha: Quail ya Pori
Quail - lengo la uwindaji wa mchezo na uwindaji wa nyama. Katika USSR, uwindaji wa manyoya ulikuwa umeenea sana, kwa hivyo uharibifu wao ulifanyika kwa kiwango cha viwanda. Katika eneo la msitu-steppe, ndege walipotea karibu kabisa, wakati huu spishi mbili za familia ya pheasant ziliharibiwa. Lakini kwa sababu ya fecundity ya quail, hawakufa kabisa.
Jukumu kubwa la kudumisha idadi ya spishi ilichezwa na ufugaji wao. Katika karne iliyopita, Wajapani walinyakua majumba ya Kijapani na wakaanza kuzaliana katika mashamba ya kuku. Karibu ndege hajachaguliwa, na spishi hizo zilihifadhiwa kwa idadi kubwa ya watu. Pia, idadi ya quails ilianza kupungua kwa sababu ya jambo lingine la anthropogenic - kilimo cha ardhi ya kilimo.
Kuna sababu kadhaa za kifo cha ndege:
- kwanza, uharibifu wa makazi yao ya asili. Kuku ambazo haziwezi kutoka kwenye kiota wakati zinaswa mayai kadhaa hufa chini ya magurudumu ya mashine za kilimo,
- pili, matibabu ya mbegu na mimea ambayo hulisha dawa za wadudu ambazo haziwezi kuchimba tumbo lao,
- Tatu, uharibifu wa makazi yao na chakula chao. Mimea, wadudu, eneo lenye utulivu wa misitu ilikoma kuwapo wakati wa kilimo kingi cha ardhi nchini USSR, kwa sababu ambayo nyara zilinyimwa nafasi ya kuzaa na, ipasavyo, idadi ya watu ilikuwa ikipungua.
Ni ngumu kutaja hata idadi ya takriban ya ndege, lakini inajulikana kuwa spishi haziko kwenye ukamilifu na haziitaji kinga. Shukrani kwa ufugaji ulioenea katika shamba kubwa na nyumbani, quail iliwarudisha idadi ya watu chini ya nusu karne, na idadi yao inakua.
Quail - ndege ambao ni muhimu katika asili na nyumbani. Katika sehemu za misitu, huunda sehemu muhimu ya mnyororo wa chakula, na kwa watu ni nyama kitamu na mayai, ambayo ndege hutengeneza kwa kiwango kikubwa. Quail sio ngumu kudumisha, kwa hivyo watu walijifunza haraka kuzaliana kwa kiwango cha viwanda. Quail - Mmoja wa wawakilishi waliofanikiwa zaidi wa familia ya pheasant.
Maelezo na Sifa
Mango wa kawaida / mwitu ni wa familia ya pheasant, agizo la kuku. Uzito wa wastani wa mtu hutofautiana kutoka g 100 hadi g. muundo na hali ya maisha ya quails huamua tofauti zao kutoka kwa ndege wengine.
Ndege hizi hufanya viota katika nyasi refu kwenye eneo gorofa: mitaro na shamba karibu na miili ya maji na mito. Wanakimbia haraka. Chakula hupatikana katika ardhi, ukitoa safu ya juu na matako yake. Licha ya kupatikana kwa dhahiri, kukamata ndege sio rahisi sana, ina macho mkali na kusikia hata kwenye giza.
Njia ya kukimbia ni moja kwa moja "chini duniani." Wao huruka mara chache, lakini haraka, na mara nyingi hufunika mabawa yao.
Upakaji wa rangi ya Motley unachanganya rangi ya hudhurungi na ya manjano, ambayo inaruhusu ndege kubaki kutoonekana mwituni. Wanawake hutofautishwa na kidevu nyepesi na koo kuliko wanaume.
Kipengele kikuu cha ndege wa mwituni ilikuwa uwezekano wa "kutekelezwa" kwake na kuzaliana.
Aina za ndege - bidhaa ya kuzaliana iliyoundwa na mwanadamu kwa kuzaliana kwao uhamishoni. Wakati huko porini kuna spishi mbili tu.
Spishi hii ina tabia ya kucheka na inaonyesha tabia ya kupigana, kutetea eneo au mahali pa kikundi. "Mapigano ya quail" maarufu yalitokana na ishara hii.
Kuimba Quail kawaida wakati mwingine inaonekana kama mayowe. Wa kiume huapa, hulalamika, mikosi na kupiga kelele kulingana na hali ya kila siku. Sauti za kawaida: utulivu wa kusikika mbili na kupitia pause fupi, "wah-wah", kisha sauti kubwa na wazi ya "nenda" na "nenda-nenda". Kike ana uwezekano mkubwa wa kulia ("gurgle"), wakati mwingine sawa na maombolezo.
"Nyimbo za Quail" huonekana wakati sauti zote zinachanganywa.
Sikiza sauti ya tombo
Spishi hii ni shwari katika tabia, haiwezi kuimba (kupiga kelele), ambayo ilipewa jina la bubu.Ilikuwa rahisi zaidi kumkamata ndege kama huyo, ambayo ilikuwa mara ya kwanza Wajapani kufanya karibu miaka mia mbili iliyopita.
Ndege ya Quail jumla ya spishi kadhaa za ndani (mifugo), ambayo ilitokea kwa uteuzi bandia (uteuzi) kutoka kwa "kaya zilizowekwa" kimya cha Kijapani.
Ubunifu wa spishi | Andika jina | Uzito, g | Uzito wa yai, g | Uzalishaji (mayai), pcs / mwaka |
Yai | Kijapani | hadi 100 | hadi 12 | hadi 320 |
Kiingereza (nyeupe) | hadi 170 | mpaka 13 | hadi 310 | |
Nyama | Firauni | hadi 220 | mpaka 17 | hadi 300 |
Texas | hadi 350 | kabla ya 18 | hadi 260 | |
Yai na nyama (iliyochanganywa) | Kiestonia | hadi 180 | mpaka 14 | hadi 310 |
Tuxedo | hadi 150 | hadi 12 | hadi 280 | |
Manchurian | hadi 190 | hadi 16 | hadi 250 | |
Mapambo | California | hadi 280 | mpaka 11 | hadi 110 |
Huko Urusi, spishi mbili maarufu zaidi hutolewa: Kijapani na Firauni, na pia spishi zilizopatikana kutoka kwa kuvuka kwao.
Tuxedo
Rangi ya kuvutia sana ya plumage katika familia ya tombo za tuxedo (mwandishi wa picha hiyo hajulikani, kwa bahati mbaya).
Inayo tabia ya aina nyingi: nyuma nyeusi na nyuma, na mahali pazuri mbele. Imepokelewa kutoka kwa kazi ya kuzaliana na Kiingereza nyeupe na manyoya nyeusi. Kuvutia hasa kutoka kwa mtazamo wa mapambo. Viashiria vya uzalishaji, kulingana na wakulima, ni sawa na mifugo ya chanzo.
Matumizi mengine muhimu ya tuxedos ni kuunda misalaba yao wenyewe ya nyama na tombo la yai wakati inachanganywa na damu ya Kiestonia.
Maisha & Habitat
Wavuti maeneo ya utulivu ni shwari, iko mbali na ardhi. Kwa chakula cha kutosha "zamani" kulisha. Kufikia wakati ngano inapoiva, tombo pamoja na vifaranga waliokomaa huhamia maeneo ya "mkate". Katika kipindi hiki, wanapata uzito sana, ambayo husababisha kuongezeka kwa hamu ya wawindaji. Msimu wa "quail" unafungua wakati wa mavuno ya masika (mwishoni mwa Agosti).
Quail kwenye picha inaonyesha vizuri uwezo wa kuficha. Wakati hatari ikitokea, hukaa na kujumuika na mazingira. Kwa tishio la muda mrefu, yeye hukimbia haraka na kujificha. Katika hali mbaya, inachukua mbali.
Kuwa wafuasi wa wanyama wanaowinda wanyama wengine na kujilinda kutokana na shambulio lao, ndege huishi kwa vikundi. Wakati wa usiku wanakusanyika katika duara, na mikia ndani. Kwa njia hii, walinzi wa "usiku" hutolewa. Mbali na wanadamu, ni hatari:
Kupunguka sana ndani ya pete, unaweza kujikinga na baridi. Mtindo wa maisha ya kila siku sio tofauti na ndege wengine. Wanaishi Afrika, Indonesia na Eurasia. Ndege zinazopenda joto msimu wa baridi tu katika mikoa ya kusini.
Kukusanya uzito mwishoni mwa msimu wa joto, ndege huandaa ndege, ambayo huchukua mwishoni mwa Agosti hadi Oktoba, kulingana na eneo la ardhi. Uzito inahitajika kupinga upepo, nguvu inahitajika kwa kukimbia, na mafuta yaliyokusanywa ni muhimu katika vipindi vya "njaa" vya njia.
Mara nyingi, kufikia eneo la baridi linalohitajika, ndege hulala bila kusonga kwa muda, kurejesha nguvu baada ya kukimbia kwa muda mrefu. Kwa rangi, saizi, aina ya tabia na makazi, mtu anayelala asiyeweza kuzingatia anaweza kuwachanganya na ndege wengine.
Ndege za Quail:
- kushtua,
- mchezo wa swamp (snipe, mashimo, takataka),
- quail zilizoonekana.
Manchurian
Manchurian waliwekwa sherehe vizuri, katika rangi ya manjano-njano. Katika picha, ndege anaonekana mkubwa kuliko ukweli.
Uzazi huu ni mzuri kwa ukuaji wa nyumbani kama ulimwengu. Kwa uzani, ni duni kidogo kwa Mafarao (260-280 gr.), Kwa uzalishaji wa yai pia (hadi pcs 260. kwa mwaka). Lakini hamu yao sio ya juu kama ile ya aina za nyama, na wakati wanavuka na Waestonia, mchanganyiko wenye tija hupatikana.
Lishe
Lishe kuu ni vyakula vyenye mimea. Ndege wa bure kula:
- mbegu
- nafaka
- majani ya nyasi, vichaka,
- inflorescence ya mimea ya shamba.
Kupanda paws ya dunia, chimba wadudu wadogo, minyoo. Chakula cha asili ya wanyama ni muhimu sana kwa vifaranga. Mara nyingi, ndege hupata sumu ya chakula kwa mimea ya wanadamu: hemlock, cicuta na wengine.
Katika ndege, kinga thabiti huandaliwa kwa sumu kama hiyo. Dutu mbaya inaweza kujilimbikiza kwenye tishu za misuli. Uwindaji kama huo unaweza kuwa mshangao mbaya kwa wawindaji wa "Royal mchezo" na kusababisha sumu.
Walakini, licha ya kinga kali ya sumu ya asili ya asili, ndege hujali sana sumu ya kemikali. Mbolea kutoka shambani, mara moja katika chakula, inaweza kusababisha kifo cha ndege.
Lishe ya ndege wa mateka ni tofauti sana. Huko nyumbani, viota hulishwa na mayai ya kuchemsha-ngumu, yaliyoangamizwa pamoja na ganda, jibini la Cottage, mimea, mtindi na huondolewa polepole kulisha.
Kwa ndege watu wazima, mchanganyiko wenye usawa wa vifaa kadhaa hutumiwa. Lishe ya kawaida imejazwa na protini: jibini la Cottage, samaki. Viongezeo vya madini pia ni muhimu: chaki, mwamba wa ganda.
Uzazi na maisha marefu
Matarajio ya kuishi kwa ndege ni miaka 6. Katika utumwa, umri wa kuishi hupunguzwa hadi miaka 3-4. Msimu wa kupandisha huanza na siku za joto za kwanza za joto. Katika mikoa baridi mapema msimu wa joto.
Utayari wa kuendelea kuzaa unaonekana akiwa na umri wa miezi sita. Trill ndefu za kiume huvutia kike. Katika hali nyingi, haki ya kumiliki rafiki wa kike inastahili kushinda katika vita. Ndege haziunda jozi thabiti.
Unga huunda kiota baada ya kukomaa. Ili kufanya hivyo, yeye huchimba shimo lenye kina kirefu mahali pa pekee na kufunika kwa nyasi kavu. Dume haichukui sehemu yoyote katika kuunda kiota na kuwaswa mayai.
Mayai ya Quail kijivu giza na dots hudhurungi na matangazo ya ukubwa tofauti. Clutch inaweza kufikia mayai ishirini. Kipindi cha incubation huchukua hadi siku kumi na saba. Siku ya kumi na tano, kuuma huanza.
Hatching, vifaranga mara moja hufika kwa miguu yao. Shughuli inaonyeshwa baada ya fluff kukauka. Kuanzia umri wa miezi miwili, vifaranga hazihitaji tena huduma ya mama yao na kuanza kuishi maisha ya uhuru.
Utunzaji wa nyumbani na matengenezo
Kwa wakati, ndege za kibiashara zimekuwa ngumu sana kukamata porini. Kwa sababu ya kuzidi kwa umati wa watu kwa uwindaji, vizuizi vilianzishwa. Inawezekana kuwinda kwa quail kabla ya kipindi cha uhamiaji na kwa wanaume tu. Kike lazima azaliwe kutunza uzao. Kwa kuongezea, ndege wengi hufa shambani kutokana na sumu ya kemikali, wakati wa kuvuna, na wakati wa ndege ndefu hadi kwa hali ya joto.
Kila mtumiaji kwenye meza alijaribu kusuluhisha shida ya kuonekana kwa nyama ya kula na mayai kwenye meza kwenye miaka ya sitini ya karne iliyopita, wakati kwa mara ya kwanza ndege iliyoletwa ililetewa USSR. Kisha kuzaliwa kuletwa kwa kiwango cha wastani mwanzoni mwa karne mbili. Hivi sasa, mtu yeyote anaweza kupata shamba yao ndogo.
Quail nyumbani anpassas vizuri katika utumwa. Inatofautiana na silika iliyopotoka mwitu. Yeye haitaji mahali pa kukimbia. Hakuna haja ya kupotosha viota na kutaga mayai.
Kabla ya kununua mini-quailweed, unapaswa kulipa kipaumbele kwa maoni machache.
Licha ya tombo "iliyowekwa ndani" - ndege wa mwituni na haijapoteza uwezo wa kuruka. Kwa hivyo, njia ya kawaida ya kuzaliana kwenye kalamu haifai kwake. Seli hutumiwa kwa matengenezo yao. Wanaweza kununuliwa tayari-kufanywa au kufanywa kwa kujitegemea kutoka kwa bodi, plywood, matundu au viboko. Upataji wa malisho ya ndege na wanywaji inapaswa kuwa bure.
Ukubwa wa Quail kwa wastani, kutoka cm 16 hadi cm 21. eneo la ngome kwa malengo 10 inapaswa kuwa angalau cm 100 kwa cm 50. Kwa kuongezea, kuweka vifurushi juu ya kila mmoja kutaokoa nafasi na kutoa matengenezo rahisi.
Chumba kinachofaa ambamo seli zitawekwa lazima iwe kavu, joto, bila rasimu, iliyo na hewa nzuri na kulinda muundo kutoka jua moja kwa moja. Ili kuongeza muda wa masaa ya mchana, taa inayofaa pia inahitajika.
- Amua kwa mwelekeo na maoni.
Yai na nyama zinaweza kuunganishwa kwa mafanikio kwa kuchagua mchanganyiko wa ulimwengu wote.Lakini kwa Kompyuta katika suala hili, quail Kijapani inafaa zaidi. Inayo uzalishaji mkubwa zaidi: mayai zaidi ya 300 kwa mwaka, hauhitaji usasisho wa mara kwa mara wa ng'ombe na hauitaji kwenye regimen ya kulisha. Kike huanza kashfa akiwa na umri wa wiki 5-6. Katika umri wa miezi nne, uzito wa "kuchinja" huingia.
Kwa kuongezea, ufugaji huu unafaa ikiwa lengo ni kutoa mayai saba na nyama ya manyoya na saba. Ili kufanya hivyo, pata uchumi wa malengo 50. Inapaswa pia kukumbukwa kuwa kwa sababu ya fecundity na ukuaji wa haraka, idadi ya watu itaongezeka kwa takriban mara 10 kwa mwaka.
Kike aliyefungwa, hatchi mayai, kwa hivyo, itakuwa muhimu kuwachimba vifaranga katika hali ya bandia. Wakati wa kulisha watu wazima, hutumia malisho ya kiwanja ambayo huongeza tija. Kuongezewa kwa konokono na minyoo kwenye chakula inakaribishwa.
Apple iliyokunwa, malenge au karoti huongezwa kwenye mchanganyiko wa nafaka kwa idadi ndogo. Kuumwa na viongeza vile kunaweza kusababisha kumeza. Watu wazima huongeza mchanga kidogo kudhibiti digestion. Sehemu muhimu wakati wa kulisha ni wiki. Walakini, kuna orodha ya mimea ambayo haifai kuongezwa kwa malisho.
- Juu kutoka viazi na nyanya.
- Parsley.
- Vipepeo.
- Celery.
- Mchawi.
- Rye.
- Raw na kuchemsha Buckwheat groats.
Kwa sababu ya kinga ya juu, vifaranga vya quail vina uokoaji mzuri na upinzani wa magonjwa. Mayai ya nyama na lishe ni hypoongegenic na yana vitu vingi muhimu na vya maana.
Aina za tombo
Kuna nyama, yai, nyama na yai na aina ya mapambo ya vibao. Kulingana na malengo unayofuata, inafaa kuchagua kuzaliana.
Kuzaliana kuu kwa quail
- Kijapani . Kuzaliana ina historia ya miaka 900 ya uzalishaji na ina uzalishaji mkubwa wa mayai - 250-300 kwa mwaka. Uzito wa yai - 8-12 g. Quail hutumia 30 g ya malisho kwa siku. Lakini wawakilishi wa ufugaji wa Kijapani hawawezi kunyakua mayai, ndege wana aibu isiyo ya kawaida na wanakabiliwa na mafadhaiko. Mzoga wa Quail hufikia gramu 120-140 tu, kwa hivyo haipatikani chakula.
- Marumaru . Inaaminika kuwa aina hii ni aina ya Kijapani. Jiwe la jiwe linatoa hadi mayai 320 kwa mwaka, sio aibu na ya kelele. Mayai ni kubwa zaidi - 15-18 g, uzito wa mzoga - 150-200 g. ndege ni mlafi zaidi - hadi 40-50 g kwa siku.
- Kiingereza nyeusi . Quail hutoa hadi mayai 280 kwa mwaka, uzani wa yai - hadi 14 g, inafurahisha na hali ya utulivu (karibu inaudible), hutumia 35 g ya kulisha kwa siku, inachukua mayai. Uzito wa uozo - 170-200 g.
- Nyeupe ya kiingereza . Data ya tomboo ya kuzaliana hii ni sawa na nyeusi, tofauti pekee ni rangi ya manyoya.
- Kitavers. Hii ni aina ya Kiestonia - mchanganyiko wa Kijapani, Kiingereza na Firauni, ufugaji wa nyama. Kuweka hutoa hadi mayai 310 kwa mwaka (uzani wa uzito wa 9-11 g), hutofautishwa na uvumilivu - hupona hadi 98% ya watoto. Uzito wa ndege ni 180-210, ambayo inaruhusu matumizi ya mifugo kwa nyama. Quail inahitaji 35 g ya kulisha kwa siku.
- Firauni. Hii ni nyama ya kuzaliana huko Amerika. Uzito wa mzoga hutofautiana kutoka g hadi 150 hadi 300. Katika mwaka, kuku wa kuku hupa mayai 150-210 yenye uzito wa 12-16 g na hutumia 35-40 g ya kulisha.
- Texas nyeupe . Quail inahusu mifugo ya nyama, vifurushi. Uzito wa mzoga hufikia 450 g, kwa hivyo ndege hutumiwa peke kwa nyama. Kuzaliana inajulikana kwa ladha yake ya juu.
Mwenyekiti wa Chama cha wafugaji na wafugaji wa ndege wa kigeni wa Jamhuri ya Moldova
Tunapendelea Texas nyeupe na dhahabu ya phoenix. Hizi ni ufugaji mkubwa kutoka kwa familia ya quail, na zinaweza kuhusishwa na familia ya yai-yai. Mzoga una uzani wa 280-300 g kwa siku 45, na yai ni 8-10 g. Sisi ni wazalishaji wa mayai kwa incubation na kila miezi 9 tunanunua au kubadilishana mayai ya incubation kutoka nchi zingine (Austria, Bulgaria, Ukraine, Urusi, Holland, Romania), kwa hivyo, "kubadilisha damu" kuhifadhi mifugo ya asili na kuwatenga mutants.
Hali za ukuaji
Ikiwa tayari umeamua kwa nini unahitaji quail, kwa mayai au nyama, kwa familia au mapato, basi unaweza kuendelea na shirika la masharti ya kutunza kuku. Kuna vidokezo vichache muhimu.
Chumba. Kwa kupanga shamba la miti ya vichwa vya vichwa 100-300, chumba cha m² 10 kinafaa, ambapo hakuna rasimu, lakini kuna uingizaji hewa mzuri. Kimetaboliki ya quail imeharakishwa, kwa hivyo ndege inahitaji hewa safi zaidi. Katika msimu wa joto, ikiwa hali ya hewa inaruhusu, seli zinaweza kushoto mitaani - mradi tovuti hiyo imefungwa na hakuna paka (vivuli na wanyama wengine wanaowinda).
Ili kuhakikisha mtiririko wa hewa safi inayohitajika na ndege kwa kiwango cha 2 m³ / 1 kg ya quail wakati wa baridi na 5 m³ katika msimu wa joto, kiyoyozi kinaweza kusanikishwa.
Kumbuka kwamba quail haipendi sauti kali - ikiwezekana, fanya kutengwa kwa kelele.
Kiini. Quail - ndege mdogo sana. Ni hatari kumuacha aviary. Ni bora kutunza vifaranga na watu wazima kwenye ngome. Unaweza kujitengeneza mwenyewe kutoka kwa matundu laini na yenye nguvu ya chuma na karatasi ya plywood na mlango wa juu. Kila ndege inapaswa kuwa na kiwango cha chini cha 200 sq. angalia ikiwa ni ufugaji wa nyama, basi 10% zaidi.
Walakini, ikiwa eneo hilo linaruhusu, ni bora kujenga ngome ya 30x30 cm kwa kila familia ya quail - kawaida kike wa kike na kiume anayeongoza, mtu mzima (hakuna haja ya hiyo ikiwa unapanga kushughulikia mayai tu). Wakati wa kubuni, kumbuka kuwa urefu wa "dari" haupaswi kuwa chini ya cm 25. Fanya sakafu ya ngome na mteremko ili mayai yateleze kwenye chombo. Weka na pallet kwa takataka. Funika dari na nyenzo laini - quail flying inaweza kuteseka ikiwa sehemu ya juu ya nyumba ni ya chuma. Vinginevyo, pata betri za seli zilizotengenezwa tayari.
Inang'aa. Bila taa nyepesi, kama kuku, haitakula, kupata uzito na kukimbilia. Masaa ya mchana ya muda mrefu, masaa 18-20 - dhamana ya tija kubwa ya ndege. Dhulumu hii haifai.
Usiweke taa karibu na saa - vinginevyo, wanaume huwa neva kwanza, wanawake baadaye kidogo. Mapigano yanaanza, uzalishaji wa yai wa manyoya huanguka, hamu ya kula inazidi. Katika shamba kubwa la kuku, ambapo uzalishaji wa mayai uko kwenye kiwango kikubwa cha viwandani, masaa ya mchana kwa mifugo masaa 18 iliyopita, baada ya hapo giza na nuru, hudumu masaa 2, mbadala. Regimen ina athari ya faida kwenye uzalishaji wa ndege.
Joto. Quail ni rahisi kukua katikati mwa Urusi kwa sababu ndege haivumilii joto. Joto la hewa haipaswi kuzidi 18-200 C. Kwa wanyama wachanga - digrii 2-3 juu. Katika msimu wa baridi, inahitajika joto chumba ambacho seli ziko, na katika msimu wa joto - ili baridi, epuka rasimu.
Ikiwa utawala wa joto hauheshimiwi, uzalishaji wa yai hupungua, na vifo vinawezekana. Ili kufanya hivyo, unaweza kuchagua mfumo wa joto na hali ya hewa. Kiwango bora cha unyevu ni 60-75%.
Kulisha. Ikiwa utaenda kwa kuzaliana kwa manyoya katika nyumba ya nchi au nyumba ya nchi ambapo sio siku 7 kwa wiki, basi inafanya akili kusanilisha feeder ya aina ya bunker. Kwa hivyo, kwa kutokuwepo kwako, ndege atapata chakula. Bakuli linalofaa zaidi la kunywa ni mfumo wa nipple. Malisho, kwa usafi, ni bora kusanikisha nje ya nafasi ya seli. Ndege za kulisha zinapaswa kuwa mara 2-3 wakati wa masaa ya mchana wakati huo huo. Ukiukaji wa serikali umejaa mafadhaiko.
Mlo. Chakula cha uji kawaida huwa na 60% ya mazao. Kilichobaki ni kalsiamu (poda kutoka kwenye ganda la mto), wiki (nyasi, alfalfa, nettle), samaki au nyama na takataka za mfupa, unga wa alizeti. Mara kwa mara, mboga za mizizi na viazi zilizopikwa huongezwa kwenye lishe ya ndege. Unaweza kutumia malisho ya kununuliwa na viongeza vya vitamini na madini - kulingana na kuzaliana kwa quail. Wakulima wenye uzoefu wanashauri mpango rahisi: ngano - 30%, mahindi - 25%, vijiko vya ardhini - 5%, shayiri - 5%, pamoja na viongezeo vya samaki na mimea ya lazima.
Vifaranga wana menyu tofauti. Siku tatu za kwanza za maisha, wanyama wachanga hula mayai ya kung'olewa ngumu.Ijayo, lishe hiyo inajazwa tena na jibini la Cottage na kulisha ngumu kwa kuku. Maji kwa vifaranga inapaswa kuchemshwa - kwa kuzuia, kibao cha chloramphenicol kinaweza kuchemshwa katika kinywaji. Kuanzia umri wa siku 8, vifaranga huhamishiwa kwa mchanganyiko wa kawaida wa quail.
Litter. Funika sakafu ya ngome na machungwa ya nyasi, nyasi na majani. Inashauriwa kubadilisha takataka mara kwa mara ili quail "isianguke kwa miguu yake." Mara kadhaa kwa wiki, weka chombo na safu ya majivu 2-3 cm kwenye quail - ili ndege waweze kusafisha manyoya yao. Unaweza kuweka mifugo kwenye crate ya majivu wakati ukisafisha ngome. Mchanga wa mto uliosafishwa pia unafaa kwa kusudi hili. Lakini kabla ya kutupa crate ya majivu / mchanga, angalia chombo hicho kwa mayai.
Jinsi ya kuchagua vifaranga sahihi
Quail ni ngumu kuvumilia mabadiliko ya makazi - ndege kawaida inakabiliwa na mafadhaiko, ambayo huathiri vibaya uzalishaji wa yai. Kwa kipindi kisichojulikana, ndege huacha kuwekewa mayai, hata ikiwa barabara ilikuwa fupi. Kwa sababu hii, watu wazima hawauzwa kwa ufugaji - tu ikiwa wamiliki sio dhamiri.
Katika incubator unaweza kupata quail za kila siku. Wakulima ambao wana utaalam katika ufugaji wa ndege hutoa kila wiki na wakati mwingine vifaranga wa siku 30. Ikiwa tayari unayo uzoefu katika utunzaji wa misombo na hali zote muhimu za kutunza, basi unaweza kuchukua ndogo sana, kwa shina, ndege. Kwa hivyo unaokoa ununuzi wa malengo, na vifo vitakuwa karibu na sifuri.
Lakini ikiwa hauna uzoefu na hali sio nzuri, basi ni bora kuchukua kila quail, ambazo tayari zimeshinda umri wa hatari zaidi. Walakini, tombo zilizo mzima hugharimu zaidi ya 5-6. Unaamua.
Fikiria chaguo la "maana ya dhahabu" - vifaranga vya kila wiki kila msimu. Imewekwa wazi ni jinsia gani mtu binafsi, gharama ni wastani, utunzaji bora tu unahitajika ili kuzuia magonjwa na kifo cha ndege.
Uchaguzi wa vifaranga lazima uwe mwangalifu katika umri wowote. Chunguza tombo, macho yanapaswa kuwa na kung'aa, wazi, tumbo - kavu na safi, na mdomo - nguvu. Kufunga kwa sauti kubwa pia kunaonyesha afya nzuri ya mtu huyo.
Usisahau kuhusu mchanga au mchanga wa mto - kwa quail ni fursa ya kusafisha manyoya na kuondoa vimelea. Ongea na daktari wako wa mifugo juu ya chanjo - kulingana na eneo, chanjo fulani zitapendekezwa. Makini na plumage - hata upara kidogo huchukuliwa kama ishara ya ugonjwa mbaya. Kuanguka kwa miguu yako ni sababu nyingine muhimu ya kushauriana na mtaalamu.
Jinsi ya kupata mayai ya mbolea
Ili kufanya hivyo, 1 kiume na mwanamke mmoja - au mmoja wa kiume na wa kike 4 - wamepandwa kwenye seli. Hawa wanapaswa kuwa vijana wenye umri wa miezi 2-8.
Mara ya kwanza, unaweza kukuza vijembe kwa familia yako, na wakati mchakato unaboresha, basi labda unaweza kuandaa biashara nzuri. Soko la mauzo linaweza kupatikana kati ya majirani, kwenye majukwaa ya mkondoni, kwenye mitandao ya kijamii.
Shamba la Quail kama biashara - ni faida kuzaliana kwa quail?
Njia nzuri zaidi ya kujumuisha: uzalishaji wa nyama, mayai, vifaranga kwa ufugaji, na pia usindikaji wa takataka kuwa proteni 25% na vermicompost 45%. Unaweza kufikia akiba muhimu katika kulisha - karibu mara 2. Protini huenda kulisha, na vermicompost inakwenda kwenye kilimo cha chafu. Pia ni suluhisho la rafiki wa mazingira.
Kidogo kidogo juu ya usindikaji wa taka za taka
Takataka za Quail zinasindika na mabuu yanayokua ya nzi na kupata protini yenye lishe (protini) kutoka kwa viumbe. Kutoka kwa tani 1 ya takataka unaweza kupata kilo 250 cha protini hai na safi, ambayo hulisha kikamilifu viraka na protini za wanyama. Ndege yoyote inapaswa kula nafaka, protini ya wanyama (minyoo, mabuu) na chakula kibichi cha kijani kibichi, hisa sawa katika lishe yake ya kila siku.
Bei ya tani moja ya takataka ni takriban dola 16-17, na kilo 250 cha protini kutoka tani moja ya takataka itagharimu angalau dola 140. Taka kutoka kwa mabuu ya nzi ambao hutengeneza takataka ni mbolea ya kikaboni.Karibu kilo 200 kwa tani ya takataka zilizosafirishwa zinagharimu kama $ 44. Asili inafanya kazi kuchakata taka kuwa mapato bila kuingilia kwa mwanadamu – mabuu ya kula tu taka.
Uko hapa
Quail (genus Coturnix coturnix) - ndege wa rangi ya Motley, mwenye rangi ya kijivu ni ya ndege ndogo zaidi ya agizo la kuku. Huko Urusi, aina mbili za tombo za kawaida huishi katika mazingira asilia - Ulaya na bubu (Kijapani) tombo. Aina tu ya mwisho (aina yake ya ndani) kwa wingi ni yaliyomo na wafugaji wa kuku - amateurs nyumbani.
Kijito cha Kijapani, aliitwa kwa mara ya kwanza kwamba alifanywa nyumbani katika nchi ya jua linaloibuka - Japani.
Huko walijishughulisha na kuteleza kwa maombolezo katika karne ya 11, lakini maombolezo ya milipuko yalibuniwa haswa baada ya Vita vya Pili vya Dunia, haswa baada ya mabomu ya atomiki ya Hiroshima na Nagasaki.
Serikali ya Japan, ikiwa imeanzisha athari nzuri ya mayai ya manyoya juu ya maendeleo ya akili ya watoto, ililea matumizi ya kila siku ya mayai mawili ya watoto wa watoto kwa watoto wa shule kwa kiamsha kinywa kama sheria moja ya nchi. Labda hii ni moja ya sababu za "muujiza wa Kijapani"?
Hivi sasa, mifugo kadhaa ya tombo za Kijapani zimepatikana kwa kuzaliana: marumaru, pharaoh, nk, ambazo hutolewa kwa madhumuni ya kutoa mayai na nyama, nyumbani na kwa kiwango cha viwanda. Uzito wa moja kwa wanaume wa manyoya ya ndani ni karibu 110, wanawake ni juu ya g 150. Mende wa ndani wa Kijapani huanza kuweka mayai akiwa na umri wa siku 45 - 50 na kwa mwaka huweka mayai 300 - 340 na yenye afya, ambayo uzani wake ni 10-12 g. Uzalishaji wa mayai ya manyoya ni nafuu kuku. Mshipi wa kike wenye uzani hai wa 125 g, utengenezaji wa yai la mayai 250-300 ina habari yai mara 20-25 zaidi kuliko ndege yenyewe (mara 8 katika kuku). Kwa kuongeza, nyama ya quail ni ya kitamu sana na inachukuliwa kuwa bidhaa ya lishe. Kwa kusudi hili, mifugo maalum ya manyoya ya Kijapani ya mwelekeo tofauti yalipigwa - kuwekewa yai na broiler (nyama). Maagizo ya broiler ya quail hufikia haraka wingi wa 200 - 250 g, wakati wingi wa ndege wa fomu-ya umbo la yai mara chache zaidi ya 150 -180 g.
Na wenyeji wa Asia ya Kati wanaamini kwamba quail huleta utajiri na ustawi kwa nyumba hiyo ambayo huhifadhiwa kwenye ngome. Kwa kuongezea, katika sehemu zingine, mila imehifadhiwa kupanga mapigano ya misombo. Mashabiki pia wanathamini quail kwa "wimbo" mzuri na mzuri.
Mayai ya Quail ni bora kuliko kuku katika virutubishi vingi. Mayai matano ya manyoya, sawa kwa uzito kwa kuku mmoja, yana potasiamu mara 5, chuma mara mara mara 2.5, vitamini mara B1 na B2 mara mara zaidi. Mayai ya Quail yana vitamini zaidi A, asidi ya nikotini, fosforasi, shaba, cobalt, kiwango cha juu na asidi zingine za amino. Kwa kuongeza, mayai ya quail yana proteni nyingi kuliko ndege wengine wa kizazi. Kwa mfano, katika kuku, yai ina protini 55.8%, katika quails - 60%.
Katika ndege wengi wana, vijito vya mayai hufanya zaidi ya 10% ya jumla ya mayai, katika tombo - tu 7.2%. Gamba la mayai ya quail limepakwa rangi, ni dhaifu sana, lakini lina membrane yenye nguvu na yenye elastic. Rangi ya ganda la mayai ya quail ni motley sana, inafanana na kokoto za baharini na inatofautiana kutoka giza sana hadi nyeupe safi.
Mayai ya Quail ni seti ya vitu vya kibaolojia ambavyo vimehitajika kwa wanadamu, na kwa kweli hakuna cholesterol ndani yao. Katika maandiko kuna ushahidi kwamba katika nyakati za zamani, mayai na nyama ya manyoya zilitumiwa katika dawa za jadi za Wachina. Hii ilikuwa sababu moja ya kutekelezwa na uteuzi wa manyoya huko Japani. Hata wakati wa farao huko Misri, nyama ya manyoya ilidhibitishwa kuwa mali ya uponyaji. Huko Japan, mayai ya tomboo mbichi na maji ya machungwa pia hutumiwa kutibu pumu.
Mayai ya Quail ni bidhaa muhimu ya chakula ambayo inaweza kupendekezwa katika lishe ya watoto na watu wazima kwa magonjwa kadhaa.Sio tu ambazo hazisababisha tukio la mzio hata kwa wale watu ambao mayai ya kuku wamepingana, lakini kinyume chake wasidharau. Protini maalum (ovomukoid) iliyomo katika mayai ya quail hutibu mzio.
Na mayai ya manyoya hutumiwa kusugua ndani ya ngozi ya uso na kichwa. Zina asidi nyingi za amino muhimu, kati ya hizo ni tyrosine, ambayo husaidia na kimetaboli na inakuza malezi ya rangi na kwa hivyo, ubadilisho wa afya.
Na hii ndio nakala ya OGONEK iliyoandika No. 38 -1997 kuhusu mali ya uponyaji ya mayai ya quail. Nakala hiyo ilikuwa na kichwa "Mayai ya Serikali. Quail dhidi ya athari za maambukizi ya mionzi ":
"Katika sanatoriamu ya watoto ya Luki katika mkoa wa Vitebsk, mayai ya manyoya yalitumiwa kutibu watoto wachanga ambao walianguka kwenye ukanda wa Chernobyl. Watoto 56 kutoka umri wa miaka 6 hadi 13 na kitalu kizima cha magonjwa walichaguliwa. Kati ya hawa, watoto 30 walichukua mayai ya quail kwa siku 45 (mayai 226 kwa kila kipindi cha uchunguzi), na watoto 26 waliobaki ndio kikundi cha watawala. Wakati wa kozi hii, hakuna athari mbaya za mzio zilizoonekana, hata kwa watoto walio na pumu ya ugonjwa wa bronchi.
Kama matokeo, hamu ya kawaida katika watoto, uchovu na maumivu moyoni yalipotea, malalamiko ya kizunguzungu na pua ya kupungua yalipungua. Madaktari walitoa uamuzi: kutambua mayai ya qua kama bidhaa muhimu ya lishe na kuipendekeza katika matibabu ya watu walio wazi kwa mionzi. Mayai badala ya dawa za gharama kubwa na Resorts zisizoweza kufikiwa. "
Kuna ukweli mwingine mwingi wa athari ya matibabu kwa mwili wa matumizi ya kawaida ya mayai ya quail.
Ili kupata seti inayofaa ya microelements, mtu mzima anapendekezwa kunywa mayai ya quail 4-6 kila siku, na mtoto - 2 hadi 3.
Kuteremsha kwa hali ya kizuizini, kulisha, asili mpole ya ndege hawa, trill za kupendeza za wanaume na karibu kila siku kuwekwa kwa testicle ndogo iliyowezeshwa kufanya yaliyomo yake yawapendeza.
Yaliyomo kwa AUDI ZA KIZAZI.
Katika nakala hii tutazingatia aina maarufu zaidi ya nguruwe - Kijapani, mifugo mingine ya tombo ni tofauti kidogo katika yaliyomo na kuzaliana kutoka kwa Kijapani.
Wakati wa kutunza vijembe vya Kijapani kwa sababu ya kupokea mayai ya chakula, kiume sio lazima hata kidogo, kwani quail itachukuliwa bila ya kiume, lakini tafadhali usijinyime mwenyewe raha ya kutazama uozo wa kutunza na kukimbia!
Ikiwa lengo lako sio tu kupata bidhaa kitamu na yenye afya kutoka kwa ndege, lakini pia kujaribu mwenyewe kama mkurugenzi wa shamba la kuku la nyumbani, basi quail - unahitaji tu mwanaume!
Kwa wanaoanza, ni bora kupata ndege wadogo (wa miezi 1-1.5). Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba ndege wadogo husafirisha hoja ya kwenda makazi mapya, ikizoea serikali mpya na lishe ya masaa ya kula na mchana.
Wakati wa kuchagua ndege, kagua manyoya karibu na karaha. Je! Wao ni mchafu? Je! Mdomo ni kavu na hauna ukuaji? Je! Kuna matone yaliyofunikwa na uchafu kwenye vijiti vya makucha? Ndege haipaswi kuwa mzito au nyembamba sana. Kupumua lazima iwe bila kunguruma au kupiga filimbi. Katika hali mgonjwa, ndege hajaribiwi, amevunjika moyo.
Jalada linaweza kuwekwa ndani ya vifungo, mabwawa, au hata tu kwenye sanduku lolote, wakati wa kuhakikisha hali ya kutosha ya taa. Ngome iliyo na ukubwa wa sakafu ya cm 30x30 inafaa kabisa kwa utunzaji wa pamoja wa wanawake 3-4 na mwanamume mmoja (hii ni "familia" ya kawaida ya quail, urefu wa ngome ni sentimita 20-25. Eneo kubwa la sakafu linaathiri vibaya uzalishaji wa ndege. Ikiwa urefu wa ngome ni kubwa kuliko 25 cm., Basi lazima dhahiri ufanye dari laini (kunyoosha tishu zozote laini ndani ya ngome, kwa mfano, flannel yenye safu 2-3) ili ndege wasivunja vichwa vyao. Quails huruka "mishumaa" juu na inaweza kuumiza vichwa vyao.
Ndani ya ngome, viota au miti hazihitajiki, kwa vile vijiti havikaa juu yao, na hukimbilia chini kwa sakafu. Sakafu ya ngome inaweza kufunikwa na nyasi, nyasi, machungwa, shavings, gazeti na mabadiliko ya taka kama inakuwa chafu.Ndoa za mwangaza zinahitaji kutolewa ndani ya masaa 17-20, hii ni muhimu ili ndege waanze kuweka mayai haraka. Kwa ujumla, mode nyepesi ni upanga wenye kuwili-mbili: Kwa upande mmoja, ukijaribu hali ya nuru, unaweza kupata mayai mawili kwa siku kutoka kwa ndege wengine, lakini kwa upande mwingine, masaa marefu ya mchana yanaweza kusababisha uchokozi katika ndege, na wataanza kupigana kati yao, ambayo inaweza kusababisha hata kifo cha ndege. Ikiwa ndege wako alianza kupigana, basi kuna njia kadhaa za kutuliza walalamikaji, kwa mfano: kupanda fujo
ndege katika ngome nyingine, au moja kwa moja kwenye ngome ya kawaida fanya kizigeu kwa uwazi (ili uzie kando ya kona) na uweka mjangili hapo. Au kupunguza hali nyepesi ya ndege, unaweza tu kuweka kizuizi giza, au ikiwa hii haisaidii, unaweza kuleta ngome katika chumba chochote giza na uwashike hapo kwa siku 3-5. Lakini usisahau kuhusu kulisha!
Joto katika chumba ambacho utakuwa na vijiko haipaswi kuanguka chini ya + 16º C, vinginevyo quail haitaharakisha, na kwa joto la 0 + 5º C, wanaweza kufa kabisa. Chumba ambamo ngome za ndizi zimewekwa zinapaswa kuwa joto, kavu, na uingizaji hewa mzuri, kutoa hewa safi. Ulaji wa hewa safi haipaswi kuambatana na rasimu. Moja ya ishara za kwanza za uwepo wa rasimu ni upotezaji wa manyoya katika ndege.
Katika vyumba ambyoo watu wazima huhifadhiwa, unyevu wa jamaa haupaswi kuwa chini kuliko 55 na zaidi ya 75%. Optimum ni 60 - 70%.
Joto linadumishwa kwa kiwango cha 20- 22 ° C, kushuka kwa joto kutoka 16 - 25 ° C inaruhusiwa .. Hizi ni viwango vya joto vya hali ya juu, ambavyo vimeonyeshwa katika fasihi ya kumbukumbu yote kwenye yaliyomo ya quail. Kwa kweli, ikiwa quails zinatunzwa katika ghorofa ya jiji, basi joto hili litahifadhiwa bila juhudi nyingi.
Karibu mara moja kwa wiki, ndege zinahitaji kupanga bafu za majivu, kwa hili unahitaji chombo tofauti, kirefu cha kutosha ambapo unahitaji kumwaga majivu, ndege watakushukuru sana! Bafu za majivu ni muhimu kuzuia kuonekana kwa vimelea katika kipenzi chako.
Ikiwa unataka kuweka ndege kwenye anga, basi dari inahitaji kufanywa zaidi ya mita moja na nusu, basi hazitafika juu ya aviary. Katika anga, familia kadhaa za quail zinaweza kuwekwa pamoja.
Inastahili kuandaa mabwawa ya quail na bakuli za mbali za kunywa na feeders. Chakula na maji kitakuwa nje ya ngome, na ndege watainamisha vichwa vyao kupitia baa. Hii ni muhimu kwanza ya kuokoa lishe, na sio ya mwisho kudumisha usafi katika ngome na ndani. Ikiwa utaweka feeders ndani ya ngome, basi quail, kama wengi wa kikosi cha kuku, watapanda miguu yao kwenye "meza" na chakula chote kitaruka kwa mwelekeo tofauti, chini ya ngome na sakafu ya chumba, ikiwa ni pamoja na.
Jogoo hulishwa mara mbili, mara tatu kwa siku, ikiwezekana kwa wakati mmoja, na kuhakikisha kuwa chakula kwenye feeder kinamalizia ndani ya dakika kama thelathini baada ya kusambazwa. Siku kwa quail moja inatosha 25-30g. kali. Ndizi zilizozidiwa hubeba vibaya!
Kulisha kwa kuku kwa kuku kuku kunastahili bora kama kulisha kwa quail, ni lishe kamili, kamili. Matumizi yake yanaathiri vyema uzalishaji wa viunga, lakini ikiwa hauna nafasi ya kulisha quail na lishe iliyochanganywa - haijalishi. Ni ndege wa ajabu sana. Inaweza kulishwa na kila aina ya malisho ya nafaka au nafaka iliyokaushwa inayotumika kulisha kuku. Quail hupenda kung'olewa kijinga cha dandelion, nettle, yarrow, nyasi ya tango, artichoke ya Yerusalemu. Ni vizuri sana ikiwa wakati wa msimu wa baridi unashirikiana nao lettuce iliyokua katika hali ya ndani, vitunguu kijani, nafaka iliyokauka.
Ndege hula kwa hiari kusafisha kutoka kwa beets, matango, maboga, zukini, karoti, kabichi, mbegu za alizeti ambazo hazijatiwa. Unaweza kutoa viazi za kuchemshwa na vermicelli. Unaweza loweka ndoano na supu.Hakikisha kuongeza samaki na unga wa mifupa, au samaki tu, kwenye lishe ya ndege. Unaweza kugeuza samaki mbichi au ya kuchemshwa kwenye grinder ya nyama na uchanganya mimbili hii ndani ya malisho.
Muhimu katika lishe ya ndege, katika feeder tofauti, kunapaswa kuwa na kokoto ndogo, au mchanga mwembamba, ndege huzihitaji kwa operesheni ya kawaida ya tumbo.
Ni muhimu kuongeza vitunguu kama Ryabushka, Jua, nk, kwenye mchanganyiko wa malisho, viongezeo vya madini: chaki, mayai, chokaa.
Quail inakwenda vizuri na malisho ya protini moja kwa moja, mende - buibui, na wadudu waharibifu, hii ni likizo tu kwao! Katika msimu wa joto, wakati katika miaka mingine konokono nyingi na uvunaji hutolewa kwenye bustani na bustani, wanaweza kutumika kama chakula bora cha quail. Katika kesi hii, wadudu wa bustani wanageuka kuwa muhimu, wanakusanywa kwa ndege.
Pia, ndege hula kwa urahisi jibini la Cottage, mayai ya kuchemsha, mtindi, na mahindi yaliyokaushwa. Wakati mwingine ni muhimu kuongeza matone machache ya mafuta ya samaki kwenye malisho.
Ni marufuku kutoa vijiko vya vijiko vya nyanya, viazi, maziwa yaliyochemshwa, parsley, celery, mboga na matunda yaliyokaribia, vitunguu vyote, tansy, soreli, nafaka za Buckwheat na mboga, nafaka za rye, na lupins.
Ubora wa kulisha unaweza kuhukumiwa kwa nguvu ya kijiko cha mayai na hali ya matone ya ndege. Litter ya kawaida ya msimamo mnene, giza kwa rangi na mipako nyeupe ya asidi ya uric. Kuonekana kwa matone ya kioevu ya rangi ya kijani giza au na inclusions za damu inaonyesha ugonjwa wa ndege. Matone ya manjano ni ishara ya wanga zaidi. Kwa kuhara, ni muhimu kutoa mchuzi wa oatmeal au mchele badala ya maji.
Maji katika ndege yanapaswa kuwa safi na safi kila wakati, na kuchemshwa kila wakati, kwa joto la kawaida.
Ingawa quail ni sugu kwa maambukizo, ambayo yenyewe ni muhimu sana, kwa sababu haiwezi chanjo, haipatiwi chanjo, ambayo inamaanisha kuwa bidhaa zako zitakuwa rafiki wa mazingira, wakati mwingine quails zinahitaji kuzuia kidogo. Ili kufanya hivyo, badala ya maji, unaweza kumwaga suluhisho dhaifu ya pinki yaanganiki ya potasiamu (permanganate ya potasiamu), au kwa kufuta katika glasi ya maji ya kuchemsha kibao kibao cha levomycetin, na kuinyunyiza 1:10, kumwaga suluhisho hili kwa wanywaji. (Kwa madhumuni ya matibabu, ongeza 1: 2).
UINGEREZA, KUPUNGUZA NA KUKUZA KWA VIJANA.
Katika mchakato wa kunyakua majumba ya porini, ndege huyu alipoteza kabisa asili ya ujazo. Na kupata ukuaji wa mchanga wa quail ni muhimu kutumia incubators.
Kuna idadi kubwa ya miundo ya incubator, lakini bado ni bora kutumia incubators na moja kwa moja au nusu moja kwa moja yai. Incubator rahisi inaweza kufanywa kwa urahisi kutoka kwa njia zilizoboreshwa, kwa mfano, kutoka kwa sanduku la kawaida la kadibodi. Ili kufanya hivyo, kwenye sanduku, unahitaji kuweka aina fulani ya nyenzo laini, unaweza hata kusafisha viboko, kuweka mayai ya quail, sio zaidi ya pcs 20. Wana thermometer ya matibabu ya kawaida juu yao, na chini taa ya kawaida ya umeme iliyo na taa ya taa juu ya waya. Kwa kurekebisha urefu wa taa, unahitaji kupata usomaji wa joto kati ya 37.5 - 38.5 º C. Karibu na mayai kwenye sanduku unahitaji kuweka sufuria ya kawaida na maji na hakikisha kuwa kuna maji kila wakati kwenye sufuria. Mayai yanahitaji kugeuzwa mara 3-5 kwa siku. Lakini hii ni kubuni hatari ya moto. Kuwa mwangalifu!
Mayai ya mbolea yaliyochaguliwa huchaguliwa kwa incubation, sio kabla ya siku 7 baada ya kuwekewa fomu sahihi, uzito wa 9 - 11 g. na uwaweke kwenye incubator. Mayai ni sawa na ukubwa sawa. Joto la incubation ni 37.5 - 38.5 º C. Unyevu 65 - 75%. Kipindi cha kutia mayai ya tomboo ni siku 17. Hitimisho kawaida ni ya kupendeza sana, huisha masaa 5-6 baada ya kifaranga cha kwanza kukatika.
Hakikisha kuweka wavu wa matundu (wavu wa mbu) chini ya incubator, ili wakati wa kuwaka, vifaranga haziingii kwenye chombo cha maji. Baada ya kuwaka, vifaranga huwekwa kwenye sanduku refu, na juu imefungwa na matundu ya chuma, kutoa joto kwa kiwango cha 35 - 38º C, na huhifadhiwa ndani ya mipaka hii hadi wiki mbili, kisha joto hupunguzwa polepole kwa joto la chumba mwishoni mwa wiki nne. Joto kwenye sanduku linaweza kubadilishwa kwa kuinua, kupungua taa ya umeme ndani ya sanduku.Kimsingi, quail yenyewe itakuonyesha ikiwa ni mzuri kwao kuinuka na kufinya mara kwa mara, ni baridi kwao, na wanahitaji kuongeza joto kwa kushuka taa karibu na chini ya sanduku, ikiwa kinyume chake, husimama peke yao kwenye sanduku na macho yao wazi midomo, au uongo chini ya mzunguko wa sanduku, unahitaji kuinua taa kidogo.
Baada ya kuwaswa, vifaranga ni vya simu sana na vinafanya kazi, na baada ya masaa matatu wanaweza kuruka juu ya vizuizi vya cm 20 kwa urefu, ingawa misa yao ni 6-8 g tu. Vifaranga huonekana kama bumblebees kubwa, na fluff kahawia na kupigwa mbili nyepesi nyuma. Wana tabia ya kujificha kwenye kona au kwenye pengo yoyote au shimo, na wanaweza kufa, kuwa mwangalifu sana!
Jalada kutoka masaa ya kwanza baada ya kuwaka huweza kula kwa kujitegemea. Kwa sababu ya ukuaji wa haraka sana na maendeleo, zinahitaji malisho juu ya protini, vitamini na madini. Kulisha katika siku 2-3 za kwanza kuna mayai ya kung'olewa ya kuchemsha, ambayo lazima yatiwe katika chombo cha kutosha na sio mrefu. Kuanzia siku ya tatu unaweza kuchanganya jibini la Cottage na crusher ya mahindi, kulisha bora zaidi kwa kuku kwa kuku. Mwisho wa wiki ya kwanza, unaweza kuanza kutoa mboga zilizokatwa. Kuanzia wiki ya pili unaweza kuhamisha salama kwa kiwanja kimoja cha "kuku". Na kutoka kwa wiki 3 hadi 4 unaweza kulisha kama ndege wa watu wazima
Panda misitu haraka sana. Katika miezi miwili wanaongeza misa yao kwa zaidi ya mara 20. Kuku katika kipindi hicho huongeza uzito wao kwa mara 14 tu. Hii inaonyesha kiwango cha ukuaji wa juu, na, kwa sababu hiyo, kimetaboliki kubwa katika quail.
Ni muhimu sana katika siku za kwanza kwa madhumuni ya kuzuia magonjwa kunywa suluhisho la quail ya potasiamu potasiamu, au chloramphenicol, kama ilivyoelezwa hapo juu.
Vinywaji vya kunywa katika wiki mbili za kwanza vinapaswa kutumiwa utupu tu (kama ndege wa kawaida wa ndani), kwa wengine quail itazama tu! Maji lazima y kuchemshwa na joto juu ya joto la chumba.
Katika siku 14 za kwanza za maisha, taa za saa-saa hutumika kwa kutuliza, baadaye, kuelekea umri wa siku 45, masaa ya mchana hupunguzwa hadi masaa 17.
Kufikia wiki tatu, vilele lazima zigawanywe na jinsia kwa kilimo kingine tofauti, kwa wakati huu tayari zinaonekana kutofautishwa. Katika wanaume, shingo na kifua vina manyoya meusi meusi na dots nyeusi; kwa wanawake, manyoya juu ya kifua ni kijivu nyepesi na dots kubwa nyeusi. (Kwa ujumla, ni ngumu kutofautisha wanaume na wanawake, hii inakuja na uzoefu).
Wanaume hukomaa kamili kwa wiki 8 za umri, na katika umri wa siku 35 hadi 40 wanafikia ujana. Wanawake hukua kidogo zaidi na kufikia uzani wa moja kwa moja wa miaka ya 130- 135 g na umri wa wiki 9. Wanaume wote waliozaliwa huwekwa katika mabwawa ya kulisha.
KUFUATA, KUTEMBELEA KWA HABARI KWA KUPUNGUZA.
Inasikitisha kuandika sehemu hii ya kifungu, lakini bado wakati unafika na inahitajika kuandaa ndege kwa kuchinjwa. Bado, quail kwa sisi, na sio kinyume chake ...
Kwa madhumuni ya kunona, watakua wanashika miaka 20-30, wamegawanywa na ngono. Wanaume wote wa kiume na wa kike walio chini ya mwili huhamishiwa kwa kikundi cha mafuta. Kwa kutuliza kunaweza pia kutumiwa makundi maalum ya wanyama wachanga, kama sheria, mwelekeo wa broiler. Katika kipindi cha kunyonya, wanaume na wanawake huwekwa katika mabwawa mengi. Quoils 30 hadi 40 huwekwa katika kila ngome, eneo la ngome kwa kichwa
8.5 cm2.
Fatten unafanywa katika vyumba na joto la 20-25 ° C. Njia nyepesi ni moja wapo ya mambo muhimu katika teknolojia ya kulisha ndege ya watu wazima. Mchanganyiko hauna maana, ni bora kuzifanya seli ziwe giza. Katika wanaume wa jioni hawapigani, hoja chini, ambayo inamaanisha hutumia nguvu kidogo na hutumia kulisha kwa nguvu kikamilifu.
Quails hupewa chakula mara 3-4 kwa siku. Asubuhi na jioni wanalisha mchanganyiko wa kijani (nettle, mahindi, mtama) na kuongeza ya 5% mafuta ya kulisha (mafuta ya kiufundi au fuse).
Wakati wa kuteketea imedhamiriwa sana na kipindi cha ukuaji wa quail, ambayo kimsingi huisha kwa siku ya 56.Wanaume wa ziada wa nyama wanaweza kuchinjwa wakiwa na umri wa miaka 56 - siku 63. Wanawake huchinjwa nyama kwa mwisho wa kipindi kikali cha kuwekewa - kawaida baada ya miezi 11-12, wakati ndege hufikia uzito wa wastani wa wastani wa 120-140g.
Kabla ya kuchinjwa, vijiko huhifadhiwa bila malisho kwa angalau masaa 4-6. Katika kipindi hiki, mpe ndege ya maji isiyo na ukomo.
Uchinjaji unafanywa katika mahali maalum vifaa. Kichwa hukatwa na kofia ndogo, au kisu kikubwa mkali. Baada ya glasi ya damu, paws kwenye shin na mabawa kwenye pamoja ya kwanza imekatwa na mkasi mkubwa, mzoga huchukuliwa na shingo mbali na wewe, tumbo juu. Tumi za mikono yote miwili ziko kwenye tumbo, na vidole vilivyobaki kutoka chini vinashikilia mgongo. Na harakati mkali wa thumu katika mwelekeo tofauti, ngozi kwenye tumbo hujaa, na kisha huondolewa kama kuhifadhi. Halafu inakuja gutting ya mzoga (unaweza hata kutumia kidole chako). Kwa ustadi fulani, utaratibu mzima wa kuchinja na kusaga hauchukua zaidi ya sekunde 15-20.
REKODI INAPATA TOKA KUTOKA KWA MIRIKI NA MABADILIKO.
Kuanzia nyakati za zamani, sahani kutoka nyama ya manyoya zilitayarishwa nchini Urusi. Kuna mapishi mengi tofauti katika cookbooks za zamani za Urusi. Kwa mapishi haya, nyama ya wanyama wa porini, ambayo iliwindwa, ilitumiwa hapo awali. Sasa kwa madhumuni haya, nyama ya quail iliyo ndani hutumiwa.
Kwa sasa, nyama za mayai na mayai kama bidhaa za chakula zinazalishwa katika nchi mbali mbali, pamoja na zetu, huko Urusi.
Kutoka kwa nyama ya quail, unaweza kupika sahani zote hizo ambazo zimetayarishwa kutoka nyama ya ndege yoyote (kwa mfano, kuku). Lakini kuna mapishi mengi ya kuandaa sahani kutoka kwa nyama ya lishe (iliyopewa, pengine, thamani ya lishe ya nyama ya quail na saizi ndogo ya mizoga ya quail wenyewe).
Quail na viungo kwenye grill - katika processor ya chakula, 1 karafuu ya vitunguu, chumvi, kijiko 1 cha cini na coriander, vitunguu vidogo 0.5, 1 tbsp. kijiko cha coriander iliyokatwa vizuri, Bana ya kabichi ya cayenne. vijiko vya mafuta. Kueneza idadi hii ya mzoga wa quail. Funika na wacha kusimama kwa masaa 2. Oka kwenye grill, ugeuke mara kwa mara, kwa dakika 10-15, mpaka quail iko tayari na kufunikwa na crisp.
Kutumikia kwenye majani ya zabibu, na vipande vya parsley na limao. Badala ya grill, unaweza kutumia oveni.
Quail katika mafuta ya kina - osha mizoga na chumvi. Weka mizoga kwenye sufuria na mafuta ya kuchemsha (siagi au ghee na majarini) ili iweze kufunikwa kabisa na mafuta, funga sufuria na kifuniko na ulete chemsha. Kisha kuweka sufuria katika oveni juu, na kisha kwenye moto mdogo kwa dakika 50-60. Kuamua utayari wa nyama inapaswa kuchukuliwa na mguu, inapaswa kutengana kwa urahisi na mzoga. Kabla ya matumizi, kaanga katika sufuria ya kukaanga vipande vya mkate mweusi katika mafuta, ambayo quail stewed. Weka mkate wa kukaanga kwenye sahani, weka mzoga ulioandaliwa kwenye kila kipande cha mkate, kupamba na mboga na uitumie moto kwenye meza.
Jalada katika cream ya sour na dumplings ya jibini - Iliyoshikwa chumvi, iliyowekwa matoni na iliyokoshwa vizuri chumvi na kaanga kwenye sufuria katika mafuta, iliyotiwa hudhurungi pande zote. Weka kwenye sufuria, mimina mchuzi na chemsha juu ya moto mdogo hadi upike. Mimina unga ndani ya sufuria, ongeza unga, chumvi, changanya vizuri na mafuta iliyobaki kutoka kwa kukokota, mimina vikombe 2 vya mchuzi, chemsha mchanganyiko mpaka mnene, changanya na cream ya sour, ongeza chumvi kwa ladha na umimine quail iliyochaangwa na mchuzi huu. Endelea kuanika hadi kuchemsha. Kutumikia dumplings jibini kwenye sahani ya upande.
Kisu cha kupikia: saga viini, changanya na jibini iliyokunwa na semolina, chumvi, wacha usimame kwa masaa 2-3. Kisha changanya na protini zilizopigwa na kuweka kitambaa laini, ukiwapa misa sura ya roller. Funga vizuri kwenye kitambaa, funga ncha zake vizuri na, ukiwa umeweka makali na uzi, weka roll katika maji yenye chumvi.Wakati roll inakuja juu, uondoe kwa uangalifu kwa kufunua leso. Kata roll katika vipande vya pande zote, panga karibu na sahani ya quail na kumwaga juu ya mchuzi.
Quail na zabibu - Preheat oveni kwa joto la 190ºº. Pasha mafuta kwenye sufuria nzito ya kauri kwa upana wa kutosha kutoshea vifaru vyote kwenye safu moja. Weka vitunguu na karoti kwenye sufuria na uwashe moto kwa dakika 4-5. Pilipili na chumvi quail nje na ndani, weka kipande cha Bacon kwa kila mtu na uvae kwa uzi. Weka quail kwenye mboga na uoka katika oveni kwa dakika 30.
Kutumia chokaa na pestle wakati huo huo, saga pilipili na vitunguu, kisha ongeza nusu ya zabibu, nutmeg, divai na brandy. Mimina quail na mchanganyiko na uiwashe moto kwa muda wa dakika 30, ukimimina kijiko juu yao kila wakati. Ongeza zabibu zilizobaki, kisha uimimina kwa makini gramu kwenye sufuria. Weka quail mahali pa joto. Chemsha kioevu mpaka unene, kisha chumvi na pilipili kuonja. Transfer quails, ham, mboga na zabibu kwa sahani iliyomwa na moto na mimina mchuzi.
Unga uliokatwa - chumvi na kuosha mizoga ya kukaanga kwenye sufuria ya kina. Funika na uweke kwenye oveni. Juu ya moto wa chini, quail itakuwa tayari katika dakika 40 - 50. Mara kwa mara, lazima ziwe na maji na juisi inayosababisha. Pamba sahani na mayai ya nguruwe yenye kuchemshwa.
Quail iliyooka kwenye malenge - Osha malenge yaliyoiva na ukate juu kutoka kwake. Usitupe sehemu iliyokatwa. Ondoa mbegu na sehemu ya kunde kutoka kwa malenge na kijiko ili iweze kutosheleza kujaza. Kata vijiko vilivyotayarishwa katika nusu, chumvi na kaanga katika siagi iliyowashwa hadi
malezi ya kutu (dakika 2-3). Kaanga vitunguu vilivyokatwa kwenye siagi hadi dhahabu. Matunda ya sahani hii yanaweza kuwa tofauti sana, safi na kavu. Kata matunda safi kwenye vipande, kavu, kukauka vizuri, loweka kwenye maji hadi uvimbe.
Katika malenge iliyoandaliwa, kwanza weka mchele wa kuchemshwa uliochanganywa na vitunguu vya kukaanga, kisha vipande vya nyama vya kukaanga, weka matunda juu, ongeza kipande cha siagi. Funga malenge na juu iliyokatwa, uimarishe na mashimo nyembamba ya kabari. Punguza malenge na mafuta na upike kwenye oveni iliyowaka moto. Wakati wa kuoka - masaa 2-3. Weka malenge ya kumaliza kwenye sahani, kupamba na mimea, mizeituni.
Ni bora kukata malenge moja kwa moja kwenye meza ya dining katika vipande kutoka juu hadi chini. Kwa kila huduma, weka kipande cha malenge, nusu ya viunga, mchele na matunda.
Quail iliyokatwakatwa kwenye sufuria - mizoga iliyotiwa iliyokatwa kando ya tumbo, ikapigwa, tuck miguu ndani ya mifuko. Chumvi, wavu na vitunguu, mafuta na cream ya sour na kaanga kwenye sufuria hadi kahawia ya dhahabu. Kama sahani ya upande nenda saladi ya kijani na mchuzi wa viungo.
Quail iliyooka kwenye mbilingani - Osha vipandikizi, ukate vijiti kutoka upande wa shina (karibu nayo), ondoa msingi na notch ili iweze kubaki nene 1 cm Msimu wa mbilingani zilizoandaliwa, loweka kwa masaa 1 / 2-1 na suuza tena. Iliyosindika na kuosha mzoga wa quail na chumvi, nyunyiza na pilipili na kuweka quail 1 kwenye mbilingani. Kisha weka mbilingani kwenye karatasi ya kuoka na vijiti vilivyokatwa, funika kila nusu na nyanya na kumwaga juu ya mafuta. Oka katika oveni yenye joto la kati. Kutumikia moto na saladi ya chaguo lako.
Quail katika maziwa - osha mzoga na chumvi kidogo. Mimina na maziwa moto na upike juu ya moto mdogo hadi upike. Sahani hii inashauriwa kwa watu walio na ugonjwa wa ini.
Quail na mchuzi wa nyanya - Mzoga wa Gut wa quail, suuza, chumvi, pilipili. Kaanga katika mafuta mpaka hudhurungi pande zote. Kisha kuchukua kwa sahani, na kaanga vitunguu vilivyochaguliwa katika mafuta iliyobaki. Ongeza nyanya, peeled na kung'olewa vipande vidogo. Wakati juisi ya nyanya imeyeyuka, ongeza maji ya moto na uweke quail kwenye mchuzi. Vifuniko vizuri sufuria na kifuniko na chemsha juu ya moto mdogo.Ondoa manyoya yaliyokamilishwa, kata kifuani katika sehemu 2 na uitumie na mchuzi, ukiongezea siagi na mboga ndani yake.
Saladi "Msitu wa Urusi". Kata vipande nyembamba vya vijiko vilivyopikwa, kuku au kipeperushi chochote cha nyama, tango zilizochukuliwa au safi, apple iliyokatwa, viazi zilizochemshwa na mayai ya nguruwe yaliyochemshwa. Changanya, msimu na cream ya sour au mayonnaise, chumvi ili kuonja, unaweza kuongeza maji ya limao au siki, nyunyiza sukari kidogo na icing. Ili kupamba, tengeneza "kuvu" kutoka kwa mayai ya quail mwinuko na vipande vya apple na ngozi nyekundu, fimbo kati yao spigs ya parsley au bizari.
Kitunguu mbichi cha Kitunguu na mayai ya manyoya - Kata tundu la maji kutoka kwa bustani, safisha, kavu kwenye ungo na uweke sahani nne za kiamsha kinywa.
Kutoka kwa nyama ya nyama mbichi iliyopitishwa kupitia grinder ya nyama, tengeneza vipande 4 vya ukubwa sawa na uweke kwenye majani ya majani. Nyunyiza kila kutumikia na pilipili.
Osha, kavu, peel na ukata radves kuwa nusu. Chambua mayai ya manyoya na ukate kwa urefu wa nusu. Panga vitambara na nusu yai kwenye sahani karibu na steaks. Kaanga mbegu ya Sesame, ikichochea sufuria kavu ya kukaanga, hadi mbegu zitakapoanza kupiga na kutoa harufu ya kupendeza. Nyunyiza nyama na mbegu za sesame. Kutumikia kando: katika kinu au kwenye shaker ya chumvi iliyo na mashimo.
Mayai ya koo yanaweza pia kuliwa, na mayai ya kuku wowote - mbichi, kuchemshwa au kukaanga. Inaweza pia kutumiwa katika kupikia kwa kutengeneza omelee, mayai yaliyokatwa na mayonesi.
Mayai ya Quail anapendwa na watoto na hula kwa hiari yao. Watoto wanavutiwa na rangi isiyo ya kawaida ya rangi ya ganda na uzito mwepesi. Wanaonekana vizuri sana na sherehe za kupaka rangi za rangi ya Pasaka.
Raw yai ya kunywa. Chukua mayai ya manjano 4-5, piga na mchanganyiko katika glasi, ongeza juisi ya matunda, divai nyekundu au kahawa, ongeza asali au sukari ili kuonja. Kinywaji hiki cha lishe sana kinaweza kunywa kila siku.
Mayai ya manyoya yaliyokaanga. Vunja mayai kila moja kwenye sufuria ya moto, iliyotiwa mafuta, kaanga juu ya moto mdogo, nyunyiza na chumvi na vitunguu laini na pilipili. Kutumikia na viazi vya kukaanga au saladi.
Mayai yaliyokaanga. Mayai ya kuchemsha ngumu, peel, ondoa filamu. Piga mayai mabichi 2-3 kwenye povu. Mayai ya mwinuko ya mayai katika viboko, toa mkate kwenye mkate na kaanga katika mafuta moto. Chukua kijiko kilichokatwakatwa kwenye ungo, uweke chini, kupamba na parsley.
Omelette. Piga mayai ya manjano 12-15 na maziwa (3/4 kikombe), ongeza chumvi, vitunguu vilivyochaguliwa, na ikiwa inataka, pia sausage au ham iliyokatwa kwa cubes ndogo. Kuyeyuka kijiko moja cha mafuta katika sufuria, mimina mchanganyiko uliyotayarishwa, uiruhusu uwashe moto wa chini au katika tanuri. Kutumikia moto.
Sandwichi na mayai ya manyoya. Kueneza vipande nyembamba vya mkate mweupe au mweusi na siagi, vifunike na safu ya samaki iliyokatwa vizuri, na kuweka mayai ya manyoya yaliyokatwa katikati juu, nyunyiza na vijiko na vitunguu vilivyochaguliwa.
Saladi ya mayai ya Quail. Mayai ya manjano 12-15, 100 g ya sausage, ham au samaki aliyevuta sigara, tango 1 lililochukuliwa, glasi 1 ya mbaazi ya kijani, viazi 2, 200 g ya cream au sour mayonnaise, kijiko 1 cha mchuzi moto, chumvi, bizari, majani ya majani. Kata bidhaa kwenye cubes ndogo, changanya na cream ya sour au mayonnaise, ongeza vitunguu kwa ladha. Nyunyiza saladi juu na mimea iliyokatwa vizuri na jibini iliyokunwa.
Mayai ya mayai na viazi vya mpunga au viazi. Weka mchele wa kuchemsha, uliokaushwa au viazi zilizotiwa kwenye sahani kwa namna ya duara, weka mayai yaliyopikwa bila ganda katikati. Kutumikia na mchuzi wa sour cream na saladi ya nyanya.
Mayai ya Quail na caviar. Chemsha mayai, peel na ukate urefu kwa sehemu mbili. Weka caviar nyeusi au nyekundu kwenye yolk, kupamba na mimea na kuitumikia.
Kuzaliana kwa quail ni biashara ya kufurahisha na kiuchumi.Mawe, pamoja na mayai ya manyoya, yana faida ya wazi ya kibaolojia juu ya kuku wengine. Jaribu kudhibitisha hii mwenyewe na hautajuta!
California
Exotic hizi ni maeneo ya wapenzi wengi wa ndege wa mapambo.
Maneno safi ya mapambo, yaliyowekwa nyumbani huko USA. Inayo muda mrefu mrefu, iliyomo katika jozi, sio kwa sababu za viwandani. Haipendekezi kuzaliana kwenye yai inayoweza kula na hasa nyama, hata hivyo, Kalifonia inaweza kuahidi kwa uuzaji wa wanyama wadogo. Ni nadra sana nchini Urusi, hupatikana tu kwenye maonyesho makubwa.
Na tutaendelea mazungumzo juu ya huduma ya jumla ya mifugo yote.
Vipengee vya Yaliyomo
Kinachovutia quail ni uwezekano wa yaliyomo katika nafasi ndogo. Katika ngome ya cm 1000x500, hadi ndege 50 huishi kikamilifu. Kwa kuzingatia kwamba inawezekana kuandaa muundo wa kuweka hadi sakafu 8, kwa mraba 1. m unaweza kukuza watu 800. Kwa upande wa nyama, hii wastani wa kilo 160!
Biashara ina mauzo ya haraka sana, kwa sababu ya kukomaa haraka, mwanzo wa ovipositor unaanguka siku ya 40-50 ya maisha. Na quail hufikia uzito mzuri wa kuchinjia kwa miezi 4. Kwa hivyo, kabla ya kuuza kwa nyama kutoka safu moja, mfugaji wa kuku hupokea mayai takriban 60.
Uzazi na afya
Hapa quail ina mshangao mwingine: tofauti na vifaranga, kunyakua haifanyi siku ya 21, lakini mnamo 16. Kwa hivyo, karibu wiki imeokolewa. Vifaranga hustahimili zaidi kuliko kuku wote, hazihitaji kuuzwa na dawa za kuulia wadudu, kwa sababu, kiwango cha kuishi kwa wanyama wachanga hufikia 95-98%.
Kwa wastani, kiwango cha uzazi wa yai na maudhui ya pamoja ya kuwekewa kuku na wanaume ni karibu 80% (katika ufugaji wa broiler ni chini sana, 50-60%), na mara 2 mayai zaidi huwekwa kwenye incubator ya kawaida kuliko mayai ya kuku. Hii inawezesha kuzaliana kwa manyoya nyumbani na inaruhusu hata wakulima wakubwa kutumia vichochoro vya kaya vya bei rahisi.
Muhtasari
Pamoja na faida zote za biashara ya quail, eneo hili bado ni mchanga. Minus kuu ni shida ya mauzo.
Mtumiaji anatazama kwa kushangaza kwenye mzoga kwenye bandia na maneno "Na ni nini kwamba njiwa zako ni ndogo sana?" na "Ndio, hakuna kitu, mifupa tu!"
Kwa hivyo, mtu yeyote anayetaka kushughulika kitaalam na yaliyomo kwenye quail italazimika kutangaza sio wao tu, bali pia bidhaa zenyewe. Walakini, juhudi hizi zinafaa, kwa sababu mteja wa kawaida ni mdhamini wa kuaminika wa kazi yako.