Aina hii ya samaki ni ya familia ya nge. Makazi ni Bahari la Atlantiki na Pasifiki. Katika saizi ya bass ya bahari kuna uimara wenye nguvu kutoka sentimita 20 hadi mita kwa urefu. Rangi ya suruali ni nyekundu nyekundu na mwili mzima wa samaki hadi kichwani umefunikwa na mizani.

Tezi za sumu ziko kwenye mwili wa sizi, na mionzi ya spiny iko kwenye mwili, kwa hivyo samaki hulindwa kutokana na kushambuliwa na wanyama wanaowinda. Mtu huweka hatari kama hiyo kwake, kwa hivyo, uvuvi wa kujitegemea wa samaki kama huyo sio salama. Vinginevyo, unaweza kupata necrosis ya tishu laini na kutokuwa na uwezo wa kupiga vidole kwenye mkono wako.

Ingawa samaki hii inachukuliwa kuwa ya kawaida Kijapani, kati ya Warusi haijapata umaarufu mdogo tangu nyakati za Soviet. Basi ilikuwa maarufu iitwayo "Mabawa ya Wakuu". Huko Japan, ni sehemu ya aina nyingi za sushi, sashimi na supu.

Vipengele vyenye faida

Samaki huyu ni maarufu sana kwa sababu ya nyama konda yake, ambayo, kwa njia, ina uwezo wa kudumisha uwe safi kwa muda mrefu sana. Gramu 100 za bass ya bahari ina gramu 1 ya asidi ya mafuta 3 ya omega na orodha kubwa ya vitamini na madini mengine muhimu. Perch pia ni bingwa katika yaliyomo kwenye cobalt.

Njia inayofaa kwa ngozi na utando wa mucous wa mwili wetu, inasaidia mwisho wa kawaida wa ujasiri, na pia ina uwezo wa kudumisha sukari bora ya damu. Kama aina zote za samaki wa baharini, imejaa iodini na ni sehemu muhimu ya orodha ya watu walio na shida ya tezi.

Hii ni protini safi kabisa, iliyo na taurini muhimu ya amino acid, ambayo hurekebisha metaboli. Kwa hivyo, bass ya bahari ni maarufu sana kati ya wanariadha na ni sehemu muhimu ya lishe yenye afya. Katika gramu mia moja ya perch, kalori 103 tu.

Wakati wa kuchagua bidhaa, kumbuka kuwa samaki waliokua wameshikwa mateka ni duni kwa sifa za lishe kwa wale ambao waliishi katika maji wazi. Vitu vyote muhimu, haswa Omega 3, porti hutengeneza tu katika mazingira asilia, kula plankton ya baharini. Samaki safi aliyekamatwa kwa kufuata viwango vyote, hapa: www.seafoodshop.ru.

Pia, wakati wa kununua, inapaswa kuzingatiwa kuwa samaki waliohifadhiwa hupoteza mali nyingi muhimu, lakini vyakula vya makopo vinazihifadhi kwa kiasi kamili.

Nyama ya suruali ni laini na laini, bila harufu mbaya. Utapata kufanya kila aina ya majaribio ya upishi juu yako mwenyewe.

Wao huandaa perch kwa njia tofauti; ni kitamu, imechemshwa na kukaanga. Kama dawa ya kutibu spichi, suruali inavutwa na inavutwa kwa meza .. Sahani nyingine ambayo mama wa nyumbani wanafurahi kupika kutoka sizi ni hamu. Kutoka kwa sikio, sikio la kitamu sana na tajiri hupatikana. Hii ni moja ya aina maarufu ya samaki kwa supu ya kupikia kati ya mabaharia. Yanafaa kwa kupikia samaki kitoweo na samaki casserole: na sizi ya juisi, hakika haitafanya kazi kavu.

Bass ya bahari - maelezo

Sita ya Kilatini inaitwa "Seblings". Ni sehemu ya familia ya nge, ambayo huondoa kabisa hadithi ya kufanana na wenzake wa maji safi ya manyoya ya ray.

Kuonekana kwa wanyama wanaowinda ni aina ya asili. Kuna siri kadhaa za kipekee katika mwili. "Sailor" kwa asili anamiliki njia za ulinzi kutoka kwa maadui wa nje. Fin nyuma iko mwisho na mionzi laini na laini ya tezi zenye sumu. Sumu ni mbaya kwa wanyama wanaokula wanyama wa ulimwengu, lakini kwa wanadamu, inapogusana na ngozi, husababisha usumbufu, kuwasha.

Aina tajiri ziliibuka kutoka kwa makazi anuwai. Katika miili ya maji ya Dunia ya Dunia tu kuna aina zaidi ya 120.

Jiografia ya kuwa ndugu wa kweli wa mtu mmoja wa mto iligusa vilindi vya bahari, ikatua aina kadhaa maarufu za wanyama wanaokula wanyama huko. Baada ya, mikondo mingi ya msukosuko ikimiminwa katika ukuaji wa maji ya kina cha bahari mbili - Pasifiki na Atlantiki.

Muundo wa sangali, kulima vilindi vya bluu, kwa msingi ni sawa na mto. Hasa katika miaka ya maisha. Tofauti huanza kwa watu wazima wa baharini kutoka kwa kichwa - kubwa zaidi kuliko mto mmoja. Sura ya macho ni laini. Macho yanafanana sana na hemispheres za glasi. Lakini zaidi ya yote, bass za bahari hutofautiana na maji safi katika rangi ya ngozi ya ngozi. "Msafiri" wa kitabia mkali, nyekundu. Uzani wa mizani yake hushughulikia sehemu ya kichwa cha suruali, kama kofia ya ngao au ngao. Kwa hivyo samaki analindwa kwa uaminifu kutokana na kuingilia na kushambulia kwa mtu-wa tatu. Mzoga umefunikwa na viini vidogo, spikes. Mapeo hupamba tezi zilizotajwa tayari na sumu.

Mizani nyekundu hugawanya mtangulizi katika vivuli. Nyuma ni nyeusi, ina gamma ya kahawia. Tumbo ni nyepesi kuliko rangi kuu. Kwa yote haya, samaki wa samaki kwenye mabwawa ya chumvi yanaweza kuwa ya monophonic, yenye rangi nyembamba, na matangazo ya mwili ya mara kwa mara. Rangi kuu ambayo asili imeacha ni nyekundu-nyekundu.

Uzito wa mtu binafsi (wa kiume au wa kike) ni kutoka kilo 1.5 hadi 3. "Mashujaa" wa bahari na uzani wa hadi kilo 11 pia huonyeshwa. Wanyama wanaotumia wanyama wengi wanaokula wanyama - aina ya Kaskazini na Aleutian - hupata uzito hadi kilo 25.

Maisha ya wastani ya maji ya baharini ni miaka 25-30. Lakini mara nyingi kwa kina cha samaki huishi kimya kwa miaka 100 - 110.

Urefu wa "mabaharia" wa wastani hauzidi mita. Hesitates kwa kiwango cha cm 50 - 80.

Aina za bass za baharini

Ikiwa tutaanza kuelezea kwa ufupi aina ya bass za bahari na makazi yao, rangi, tabia, hakutakuwa na rasilimali za kutosha za umma.

Makundi kadhaa maarufu yanajitokeza. Mazingira yao ya kuishi yanawakilishwa sana katika Bahari ya Pasifiki ya Kaskazini, kwa sehemu katika mwambao wake wa kusini. Kijapani, Bahari ya Okhotsk, Visiwa vya Kuril pia huunda eneo fulani la kuishi.

Maelezo

Kuanza, tunatoa habari kujua parch vizuri zaidi kwa kusoma maelezo yake na kuiangalia kwenye picha. Kwa kuonekana, samaki ni sawa na bass ya mto, kwa hiyo, ina jina moja nayo. Walakini, muundo wao ni tofauti kabisa, ambayo inaelezea ufafanuzi wa mkazi wa baharini katika familia tofauti na kizuizi.

Mizani kwenye sangara ni nyekundu, hudhurungi mgongoni, na nyepesi kidogo juu ya tumbo kuliko rangi kuu. Kwa aina tofauti, rangi inaweza kuwa ya monophonic, yenye rangi, nyekundu-nyekundu na nyekundu.

Mionzi ya kumaliza ina vifaa vya tezi zenye sumu - ikiwa utazigusa, unaweza kupata uchochezi mdogo wa ndani. Maumbile yalipa silaha ya kipekee kuilinda kutokana na wanyama wanaowinda wanyama wengine, ikiwa ni pamoja na wanadamu.

Kuna karibu aina 110 za bass za baharini. Watu wa jenasi hii hula samaki wadogo, crustaceans, na invertebrates nyingine. Mawindo inashambuliwa kutoka kwa mtu anayemzingira.

Wakati wa kupata kwa sababu ya kushuka kwa kasi kwa shinikizo, macho huwa nje ya samaki.

Bass ya bahari inathaminiwa sana katika kupika kwa sababu ya ladha yake na uwepo wa idadi ndogo ya mbegu. Ni kitamu hasa katika kuvuta sigara (moto na baridi) na fomu ya kukaanga. Nyama ya samaki wa aina hii ni laini, yenye juisi, laini, yenye mafuta ya chini, haina harufu kali ya samaki. Ni maarufu sana na Wajapani - wanaitumia kama moja wapo ya vitu vya Sushi, sashimi, supu. Inahitajika pia matibabu ya mvuke, iliyotiwa chumvi. Haichukui muda mwingi kuandaa kiumbe hiki cha baharini.

Habitat

Bass ya baharini huishi kwenye bays na kwa kina kirefu cha hadi mita elfu tatu. Inapatikana katika sehemu za kaskazini mwa Bahari ya Pasifiki; spishi kadhaa pia hupatikana katika Atlantiki. Hii ni makazi ya ukoo wa maji ya bahari karibu na Norway, Ireland, England, Scotland, Iceland, Greenland, Visiwa vya Faroe, Amerika ya Kaskazini.

Aina za kawaida za bass za baharini:

• Aleutian. Urefu wa mwili hufikia 97 cm, uzito - 6.7 kg. Mwili ni mkubwa na kichwa kubwa, ambayo matuta kadhaa na spikes ziko. Samaki huyo hutofautishwa na uwepo wa spikes mbili hadi 10 kwenye makali ya chini ya macho. Kwenye faini ndefu nyuma kuna spiny 13 na mionzi 13 laini. Fin kwenye mkia hupambwa na induction ndogo. Mizani ni ya rangi nyekundu na stains za giza na kamba nyekundu nyekundu pande.

Kwenye mapezi - mpaka mweusi. Tumbo ni nyekundu. Maisha katika Bahari ya Pasifiki ya kaskazini kwa kina cha meta 150-450. Watu wakubwa wanaweza kutokea kwa kina cha hadi mita elfu 2.5. Uvuvi kwa spishi hii haujafanywa. Matarajio ya maisha ya wawakilishi wake ni hadi miaka 250.

• Mdomo wa Pacific. Urefu wa mwili hufikia cm 53, uzani - hadi kilo 2.1. Imeinuliwa katika samaki, iliyochonwa kutoka pande. Kichwa ni kikubwa, matuta yamewekwa juu yake. Spikes ziko juu na nyuma ya macho. Kwenye faini ndefu nyuma kuna spiny 13 na ria laini 13-16. Tail faini - na notch. Kama spishi za zamani, mdomo wa Pacific ni wenyeji wa Bahari ya Pasifiki ya kaskazini. Inakuja kwa kina cha hadi 825 m. Ni mali ya samaki wa kibiashara wa thamani. Huishi hadi miaka 103.

• Kaskazini. Urefu wa mwili hufikia cm 120, uzito - 23 kg. Hii ni samaki kubwa na mwili mkubwa na faini ndefu kwa nyuma na 13 laini na 12 laini laini. Tail faini - na notch ndogo. Mwili ni nyekundu-nyekundu au nyekundu-machungwa. Kwenye pande ni kupigwa kwa wima giza. Mapeo nyuma na kwenye anus yamepambwa kwa mpaka mweusi. Kwenye maeneo ya mdomo na gill - matangazo nyeusi. Skuli ya kaskazini inaishi katika maeneo ya kaskazini mwa Bahari ya Pasifiki kwa kina cha hadi 1200. Inachukuliwa kuwa samaki wa kibiashara muhimu. Mtu wa zamani kabisa aliyerekodiwa alikuwa na miaka 157.

• Sindano fupi. Urefu wa mwili hufikia cm 71, uzito - kilo 4.7. Suti ya sindano fupi ina mwili mkubwa na kichwa kubwa. Kwenye faini ya dorsal kuna prickly 13 na rays 15-16 laini. Spishi hii inaishi mashariki mwa bahari ya Pasifiki. Ni mali ya samaki wa kibiashara wa thamani. Mitego yake inafanywa na mikoba. Muda wa maisha wa sara fupi-nosed ni miaka 82.

• Kidogo. Urefu wa mwili hufikia cm 20. Hii ni moja ya aina ndogo. Mwili umeinuliwa kidogo, gorofa kwa pande. Ya faini nyuma inayo spiny 12-13 na miale laini 11-27. Fin kwenye mkia imepunguzwa, kuna notch ndogo juu yake. Rangi ya mizani ni kahawia. Kwenye pande kuna maeneo ya dhahabu na nyeupe. Spishi hii inaishi katika Bahari ya Japan na Okhotsk, pwani ya Pasifiki ya Japan na Visiwa vya Kuril.

Muundo na maudhui ya kalori

Wacha tuone ni kwanini mali zote zenye faida hapo juu zinawezekana na ni nini muundo wa bass bahari. Kwa hivyo, katika 100 g ya nyama ya wanyama ya wanyama ina:

Vitamini:

• - 40 mcg (4.4% ya kawaida ya kibinadamu ya kila siku)
• retinol - 0,04 mg,
• thiamine (B1) - 0.11 mg (7.3%),
• riboflavin (B2) - 0.12 mg (6.7%),
• asidi ya pantothenic (B5) - 0.36 mg (7.2%),
• pyridoxine (B6) - 0.13 mg (6.5%),
• folates (B9) - 7.1 mcg (1.8%),
• cobalamin (B12) - 2.4 mcg (80%),
• asidi ascorbic (C) - 1.4 mg (1.6%),
• calciferol (D) - 2.3 μg (23%),
• alpha tocopherol (E) - 0.8 mg (5.3%),
• PP - 4.8 mg (24%),
• niacin - 1.6 mg

Macronutrients:

Mbali na vitu vilivyo hapo juu, samaki ina asidi ya amino muhimu na isiyo ya lazima, sterols, iliyojaa, iliyo na mafuta, asidi ya mafuta ya polyunsaturated.

Kwa hivyo, tunaona kwamba hata wakati wa kula tu sehemu ndogo ya samaki, mtu hujitolea kikamilifu kwa kawaida ya kila siku ya chromiamu, cobalt, vitamini B12, na karibu nusu ya kawaida ya iodini. Kumbuka kuwa mzoga wenye uzito wa kilo 1.5 kawaida huuzwa katika maduka.

Yaliyomo ya calorie ya 100 g ya bass ya bahari ni 103 kcal. Protini ndani yake - 18.2 g (23,9% ya ulaji wa kila siku kwa wanadamu), mafuta - 3.3 g (5.5%), wanga. 77.1 g ya bidhaa ni maji, 1.4 g ya majivu. Yaliyomo ya kalori ya bass ya bahari, iliyoandaliwa na njia ya kuvuta moto, ni 199 kcal, iliyochemshwa - 112 kcal, kukaanga - 137 kcal.

Mali hasi

Bass ya baharini ni bidhaa muhimu inayopendekezwa kwa watu wa rika zote na vikundi, wenye afya na wenye magonjwa. Samaki huyu anaweza kuwa na mali hatari kwa watu tu wenye utambuzi wa idiosyncrasy, kutovumiliana kwa mtu binafsi na tabia ya mzio wa samaki.

Pia samaki wanaweza kuwa na madhara ikiwa imehifadhiwa vibaya au hawakupata katika maeneo yasiyofaa kiikolojia. Kwa hivyo, mizoga ya perch inapaswa kununuliwa tu kutoka kwa wazalishaji waliowekwa vizuri.

Chaguo la Kununua

Kwa kweli, samaki bora ni safi. Walakini, katika latitudo zetu kupata shida hii. Kama sheria, bass ya bahari inauzwa waliohifadhiwa au kuvuta sigara.

Wakati wa kuchagua, unapaswa kuzingatia uonekano wa mzoga, ili usinunue bidhaa iliyomalizika. Kawaida samaki wa kawaida hutoa macho ya mawingu, gill grey, wepesi na uchovu wa mwili, mizani ya kuteleza na nata. Wakati wa kushinikiza mzoga safi na kidole chako haipaswi kuwa na athari, fossa. Ikiwa kuna yoyote, basi samaki katika siku za nyuma tayari wamehifadhiwa, kwa hivyo ina virutubisho vichache. Kiashiria muhimu cha upya ni harufu - inapaswa kuwa baharini na mchanganyiko wa harufu ya mwani. Lakini katika kesi hakuna lazima kuwe na jembe lisilofurahi.

Wakati wa ununuzi wa mzoga kwenye kifurushi, lazima ukumbuke kuangalia tarehe ya kumalizika muda wake na angalia ukali wa kifurushi.

Ikiwa unapata mzoga bila kichwa, basi unapaswa kuzingatia rangi ya nyama - inapaswa kuwa nyeupe. Hii ni muhimu, kwa sababu chini ya kivuli cha soko, wauzaji wasiokuwa na maadili wanaweza kuteleza hake - na samaki huyu ana nyama ya manjano. Unapaswa kuzingatia rangi ya mzoga - inapaswa kuwa mkali, nyekundu au nyekundu. Ngozi nyeupe inapaswa kuonekana chini ya mizani.

Hatua za tahadhari

Kama tulivyokwisha sema tayari, kuna mionzi ya manyoya iliyo na tezi zenye sumu kwenye mapezi ya paji - kugusa kunasababisha michakato ya uchochezi kwenye ngozi, maumivu baada ya sindano, na katika hali mbaya zaidi, kwa kupooza kwa ndani. Kwa hivyo, wakati wa kukata mzoga, unahitaji kuwa mwangalifu sana na ushughulike kwa uangalifu mapezi.

Jinsi ya kuhifadhi

Maisha ya rafu ya bass waliohifadhiwa waliohifadhiwa kwenye joto la -18 ° C ni miezi mitatu. Samaki safi inaweza kuhifadhiwa kwenye freezer kwa saa nane. Mzoga uliokatwa unapaswa kupikwa siku ya uchimbaji kutoka kwa freezer. Ikiwa soti iliyo na chumvi au ya kuvuta hununuliwa kwenye mfuko, basi baada ya kuifungua, maisha ya rafu ya samaki wakati yamehifadhiwa kwenye jokofu ni siku tatu.

Tulijaribu kuelezea kwa undani nini bass baharini. Kwa kifupi, hii ni samaki wa kibiashara ambayo ina vitu vingi muhimu. Ni kawaida katika kupikia kwa mataifa mengi.

Wakati wa kuikata, utunzaji unapaswa kuchukuliwa, kwani kuna tezi zilizo na sumu kwenye mapezi yake ambayo inaweza kuwa na madhara kwa wanadamu. Suru ya kuvuta na kukaanga ni bora zaidi. Inakwenda vizuri na sahani za mboga, limao, mimea. Kwa kuwa ina mifupa michache, inafaa kwa kupikia vyombo vya watoto.

Maelezo ya jumla ya spishi

Perch nyekundu katika muundo wake wa ndani na nje ni tofauti sana na mto. Hawawakilisha familia tofauti tu, lakini pia ni mali ya amri tofauti.

Muhimu. Tezi za sumu ziko kwenye mionzi ya laini, sindano ambayo husababisha kuvimba kwa mahali hapo, ambayo ni chungu kabisa.

Jenasi ya snappers nyekundu lina spishi 110, maarufu zaidi ni kama ifuatavyo:

• Aleutian ya rangi nyekundu chafu na tumbo la pink na madoa meusi nyuma,
• Pacific mdomo wa rangi moja, lakini ikiwa na matangazo 3 ya kijivu giza kwenye faini ya dorsal,
• hudhurungi katika vivuli vyote vyenye matangazo mengi ya giza,
• nyekundu-rangi ya hudhurungi au nyeupe na viboko 4 vya wima,
• rangi ya machungwa-nyekundu-nyekundu
• moto au moto - jina linajisemea,
• Vivuli vya kahawia-rangi ya hudhurungi na wengine.

Je! Cheche nyekundu inapatikana wapi?

Kwa sehemu kubwa, spishi zinaishi katika maji ya kaskazini na yenye joto ya Pasifiki, ingawa Cape na Ocellata wanapendelea maeneo ya maji ya kusini mwa Bahari la Atlantiki na Pasifiki. Spishi 4 zaidi katika Atlantic Kaskazini:

• mdomo wa bahari ya kina kirefu au mdomo,
• Kinorwe,
• Amerika au nyekundu
• ndogo.

Tofauti kubwa ya spishi (56) ni maji ya pwani ya kusini mwa California. Kulingana na spishi, bass za bahari husambazwa kutoka ukanda wa maji hadi kina cha kilomita 3 kwenye tabaka za chini, bila kujali ardhi, lakini pia zinaweza kuishi katika eneo la pelagic (eneo ambalo sio karibu na chini). Watu wa Benthic wanaishi katika vichaka vya mwani, huchukua maeneo madogo na sio kusonga umbali mkubwa. Bela ya bahari ya pelagic huhamia sana.

Uvuvi unafanywa kando ya pwani ya kaskazini ya Atlantic. Sehemu kuu za uvuvi ni:

• Kusini na Magharibi mwa benki ya Medvezhinsko-Svalbard,
• Bahari ya Norway
• Iceland,
• Shimo la New England (Amerika).

Pamoja na Bahari ya Barents, Visiwa vya Kuril kaskazini, ambapo suruali inaweza kushikwa mwaka mzima, lakini idadi kubwa zaidi:

• Aprili-Juni - kusini magharibi,
• Agosti-Novemba - mikoa ya magharibi na ya kati.

Uvuvi wa Amateur unafanywa kutoka Aprili hadi Oktoba, kwa kutumia mstari wa uvuvi wa monophilic na sehemu ya msalaba wa 0.85 mm na hadi ndoano 10 zilizo na groove ya pili kwenye fimbo. Kwa kuwa uvuvi hufanyika kutoka kwa kina cha m 150, inahitajika kutumia shanga nyepesi kama nyambo ya ziada. Watu wenye uzito wa kilo 5 wanashikwa kwenye shrimp, vipande vya mackerel, herring. Kwa mizani ya uzito wa kilo 5-15, kichekesho cha kuelea, mkia mwekundu wa vibro, twitter nyeusi hutumiwa. Nchini Norway, kutoka kwa kina cha m 200, perch inakamatwa kwenye pilker ya kuhifadhi mwangaza (spinner ya oscillating kwa uvuvi wa wima) uzani wa hadi 250-600 g.

Ni ukubwa gani unafikia

Bahari kubwa ya Bering - inakua hadi m 1 na uzito wa kilo 20. Ni aina ya familia ya nge. Sehemu ndogo zaidi ni 20 cm tu.

Kumbuka! Perch nyekundu hukua polepole sana na huchelewa kuchelewa. Mzoga ambao hauna kichwa wa cm 25 kila mmoja hufika kwenye rafu za duka mara nyingi zaidi, na umri wao ni miaka 15-25.

Kwa kuwa samaki huhifadhiwa katika eneo nyembamba, huingia sana kwenye mitego ya uvuvi, ambayo haiwezi kuteleza, kwani ina miiba, miiba na sura ya gorofa. Kwa sababu ya ukuaji polepole na ukomavu wa watu binafsi, idadi hiyo haina wakati wa kupona, kwa hivyo idadi ya watu inapungua kwa kasi.

Maudhui ya kalori

Thamani kubwa ya lishe na muundo wa biochemical mzuri hufanya bass ya bahari kuwa maarufu sana nchini Japani, ambapo samaki hii ni ya kijadi kuheshimiwa. Yeye pia ni maarufu nchini Urusi. Na thamani ya nishati ya kcal 96 katika nyama ya bass za bahari zipo:

Wanga wanga haipo kabisa. Ikiwa unatumia 200 g ya sizi nyekundu kila siku, mwili utapewa kikamilifu na asidi ya amino yote muhimu, na kiwango kidogo cha kalori.

Faida na madhara kwa mwili

Asidi ya mafuta ni nzuri kwa afya yako. Kwa faida ya kuathiri michakato mingi ya metabolic mwilini, wanachangia:

• uimarishaji wa misuli
• kuboresha kazi ya moyo,
• shinikizo la damu,
• cholesterol ya chini
• kupoteza uzito.

Bass ya bahari inashauriwa kuingizwa katika lishe ya watu walio na maradhi yafuatayo:

• magonjwa ya moyo na mishipa,
• shida ya mfumo wa uzazi na neva,
• ugonjwa wa sukari,
• arthrosis, arthritis,
• ilipunguza shughuli za ubongo na utendaji,
• laini na brittle nywele na kucha,
• ngozi kavu.

Kwa kuongezea, matumizi ya mara kwa mara ya nyama ya bass ya baharini na watoto itawalinda kutokana na matajiri. Iodini iliyomo kwenye bass ya bahari ni muhimu kwa utendaji mzuri wa tezi ya tezi na mfumo wa endocrine kwa ujumla.

Sifa ya faida ya samaki katika mfumo wa antioxidants ni muhimu kuimarisha mfumo wa kinga. Sahani kutoka kwa bass ya bahari ni sawa kwa wanawake wajawazito na wanaonyonyesha, watu wa uzee.

Kumbuka! Samaki hii haiwezi kuleta madhara. Ugongano wa kawaida huwahusu tu wale wanaougua mzio na uvumilivu wa mtu binafsi.

Ukweli wa Kuvutia

Bass nyekundu za bahari ni karne ya mia. Ingawa wengi wanaishi kuwa na umri wa miaka 60, kuna vielelezo vya kibinafsi katika umri wa miaka 200. Kwa kupendeza, hii inaweza kuamua na otoliths (fomu ngumu kwenye uso wa seli) - juu yao, kama fomu za pete za uzee kwenye miti.

Mbegu huacha bass bahari tu wakati wanafikia umri wa miaka 10 katika fomu ya kukaanga moja kwa moja, hadi milioni 1 kwa msimu - hii ni rekodi kamili kati ya samaki viviparous. Fry fimbo juu ya uso, ambayo inakera kwa wengi.

Kijana mmoja kutoka shule ya bahari inaelezea uvuvi wa ndoano kwa siti kama hii. Walisimama kusini mwa bahari ya Iceland (Atlantiki ya Kaskazini, Bahari ya Irminger). Tuliza. Nilipata herring na mackerel vipande vipande kutoka kwa kina cha m 100. Punguza kushughulikia kwa dakika 6-7, chukua laini ya uvuvi na mara moja uhisi uzito, chagua dakika 10, futa samaki, na mchakato unarudia. Hakuna raha - iliyoinuliwa, dari na kadhalika mpaka utachoka. Sio tu sio lazima kusubiri bite, ndoana, lakini pia kwa sababu ya tofauti kali katika kina cha samaki, Bubble ya hewa huanguka nje ya kinywa na cm 10 - mtazamo usio wa kupendeza.

Perch - maelezo, tabia na picha

Kipengele tofauti cha wawakilishi wa agizo hili ni muundo wa laini ya ndani, iliyo na sehemu mbili: sehemu ya mbele na laini laini nyuma. Kwa spishi zingine, kueneana kwao ni tabia. Fin anal ina kutoka kwa sindano ngumu 1 hadi 3, na faini ya mkia ina notch ya kipekee. Karibu sehemu zote, mapezi ya ndani yana rangi nyekundu au nyekundu ya rangi nyekundu. Meno ya sangali ni kubwa zaidi na iko kwenye mdomo mkubwa katika safu kadhaa, na spishi zingine zina fangs. Mizani ya sangara ni ndogo, inaunganishwa sana na ngozi, na kupigwa wazi kwa rangi nyeusi. Katika makali yake ya nyuma kuna ridge inayojumuisha meno au spikes ndogo. Jalada la gill limefunikwa na noti ndogo.

Kati uzito wa perch ni kati ya 400 g hadi kilo 3, na uzito wa mijini ya baharini hufikia kilo 14. Urefu wa samaki unaweza kuzidi mita, lakini ya kati saizi kubwa kawaida sio zaidi ya cm 30-45. Chini ya hali ya asili, samaki wakubwa wa kuwinda, otters, miche na wanadamu wanawinda samaki hawa.

Kaskazini

Urefu wa mzoga hufikia cm 120. Uzito ni mkubwa - suruji inafikia kilo 25. Jambo muhimu - huishi katika tabaka za kina za maji ya chumvi - hadi m 1200. Fedha ya kibongo inashughulikia nyuma nzima ya mtu mkubwa, ikiwa na miisho yake, michakato ya kutu na michakato laini na sumu.

Mkia huo umewekwa alama ya tabia ya katikati. Vipimo vikubwa vya rangi nyekundu ya mizani hupatikana katika unene wa maji ya kina. Kwenye pande ndefu za subunit subtype, kupigwa kwa wima giza hupigwa na asili. Vipande vya pande zote hukamilisha muundo wa rangi ya samaki. Habitat aliipenda sana maji ya kaskazini ya Bahari la Pasifiki.

Pua, gill katika matangazo nyeusi iliyowekwa kwa karibu nusu. Inazingatiwa subtype ya thamani ya bass bahari kwa madhumuni ya kibiashara. Inahusu mtu mmoja wa spishi za zamani za karne nyingi.

Mdomo wa Pacific

Aina nyingi za wale wanaofanana na jina walipata majina yao kutoka kwa sura zao au kutoka kwa makazi yao. Quiet "Kluvach" ametajwa kutoka tawi la Pacific la ukuzaji wa aina za samaki. Jina lake linaundwa na mahali pa maisha ya kimsingi na kuonekana kwa kichwa cha samaki. Yeye hunyanyaswa kidogo. Habitat - Bahari ya Pasifiki ya Kaskazini, maeneo ya pwani ya Amerika ya Kaskazini, Bahari ya Norwe.

Kuonekana kwa mizani ni nyekundu-damu au nyekundu na alama nyekundu za nyekundu za pande. Urefu wa samaki mtu mzima hufikia cm 55, uzito hadi kilo 2.5. Pia ni "bahari ya kina" yenye nguvu (katika kiwango cha kuzamishwa 830 m) na karne ya miaka ya kuishi (karibu miaka 105).

Mwili uliofurahishwa na pande za gorofa. Finors ya dorsal imewekwa na scallop yenye sumu kwenye miisho yake. Lakini kichwa kubwa, cha convex kinafunikwa na matuta yenye nguvu. Hemispheres ya eyeballs hapo juu na nyuma ni karibu na spikes. Tabia kama hiyo huwafanya kuwa sawa na aina fulani ya mnyama mzuri.

Mlima wa Atlantic

"Beak" ni ndogo kuliko kawaida (karibu kamwe inakua zaidi ya cm 50).

Maendeleo ya spishi yanaendelea polepole. Mizani ya kivuli cha giza nyekundu. Rekodi ya ukuaji zaidi ya sangali "iliyochemshwa" inakuwa ile sentimita 75. Uzito unashikiliwa katika safu takriban sawa na ile ya jirani baharini.

"Mdomo" huishi zaidi kuliko mwanafunzi mwenzake - miaka 35 hadi 40. Mara nyingi huishi kwenye safu ya chini ya maji ya bahari. Kwa nini ina maua nyekundu ya mizani. Aina hiyo inaonyeshwa na mdomo ulioinama juu, ambao unaweza kutambulika kwa urahisi.

Dhahabu

Ukuaji wa jamii ni haraka na kupatikana kwa saizi nzuri kwa urefu na unene. Mara chache hukua hadi 90 cm, na uzito hadi pauni 9-10. Rangi ya wanyama wanaotumiwa na wanyama wa kwanza wa Atlantiki ni nyekundu-machungwa, mkali. Kwa ukuaji wa mapema, kivuli cha mizani, kundi la samaki wa samaki lilipata jina lake. Matarajio ya maisha hadi miaka 18.

Jiwe au Perch-Point

Kwa uvuvi katika Bahari ya Pasifiki ni muhimu sana kusaidia maisha ya suruali nyekundu - jina la pili la samaki huyu ni jiwe. Jina linachukuliwa tu kutoka kwa sababu za nje za mwindaji, mizani ya rangi yake. Ni rangi ya kijivu hadi mahali pa giza mara kwa mara. Mtu hupata hisia kwamba kifuniko cha mtu binafsi ni chafu na matangazo nyeusi. Ukubwa ni ndogo. Mkubwa mkubwa wa urefu wa mita ni nadra.

Je! Nanga iko wapi?

Samaki ya Perch hupatikana katika hifadhi zote za asili na bandia ziko Hemisphere ya Kaskazini - kutoka kwa mito na maziwa huko USA na Canada hadi kwenye hifadhi za Ulaya. Kwa maisha ya starehe ya spishi mpya za maji, eneo la chini, eneo la chini na mimea ya chini ya maji ambayo kuna "misingi ya uwindaji" inahitajika. Maisha ya kufanya kazi, samaki hawa ni karibu na saa. Katika hali ya kawaida, wanakusanyika katika kundi ndogo, wanaweza kuishi katika maziwa ya alpine na kwa kina cha hadi 150 m.

Bass ya baharini huishi katika maji ya kina kirefu, katika mwambao wa mwani wa pwani, na katika mwamba wa bahari wenye mwamba wa kina.

Je! Lizi linakula nini?

Perch inachukuliwa kuwa moja ya wadudu waovu zaidi na wasio na usawa katika chakula: chakula cha suruali ni kila kitu kinachotembea chini au kwenye maji ya hifadhi, kaanga, crustaceans ndogo, mollusks, mabuu ya wadudu na mayai yaliyowekwa na samaki wengine. Pingu ndogo zinazojitokeza kutoka makazi ya caviar hadi chini, ambapo hula crustaceans ndogo na wadudu. Kufikia katikati ya msimu wa joto, watu wazima wanasogea karibu na pwani, ambapo roach ndogo na juu huwa chakula chao.

Kwanza kabisa, samaki wa watu wazima hutumia aina zisizo za kibiashara za samaki - kijikaratasi na minnow. Lishe ya mpangilio wa pili ni pamoja na ruffs, ndama-dume, povu, vielelezo vya vijana wa hustler, zander na carp crucian. Wakati mwingine mbu, crayfish na vyura huongezwa kwenye menyu kuu. Kulingana na wanasayansi, mwani na mawe madogo, ambayo mara nyingi hupatikana kwenye tumbo la sizi, ni muhimu kwa mtangulizi kuwa na digestion yenye tija. Katika vuli, wakati wa uhamiaji wa vijana kwa maji ya kina, cannibalism inakua kati ya sarafu, ambayo hupunguza idadi kubwa ya watu na huongeza nafasi za kuishi kwa spishi za samaki zisizo za nyama.

Uzazi wa samaki

Suruali ya samaki kukomaa inakuwa baada ya kufikia miaka 2-3. Wadanganyifu hawa huhamia katika maeneo ya spawning, wamekusanyika katika kundi kubwa. Kunyunyizia hufanyika katika maji yasiyokuwa ya kina kwenye mito au miili ya maji yenye nguvu dhaifu ya sasa. Joto la maji linapaswa kuwa katika kiwango cha 7-15 0 C. Mbolea ya kiume imewekwa kwenye konokono chini ya maji, matawi yaliyofurika au mizizi ya mimea ya pwani. Uashi unafanana na Ribbon ya kamba, ambayo ina urefu wa hadi mita na ina mayai 700-800 elfu. Fries huonekana katika siku 20-25. Miezi ya kwanza ya maisha, wao hula kwenye plankton ya pwani, na kufikia ukubwa wa cm 10, huwa wadudu. Subpecies zote za baharini ni viviparous, na suruali ya kike wakati wa kupandia hutupa kaanga milioni 2 ambazo huinuka juu na kula sawa na kaanga ya vitunguu maji safi.

Uzazi wa samaki

Samaki wa samaki ni kitamu sana, kwa hivyo ni kwa sababu ya umakini wa hali ya juu kwamba kumekuwa na tabia ya kuzaliana samaki huu kwa bandia. Kwa kilimo kizuri katika hali kama hizi, wataalam wenye uzoefu, vifaa, hifadhi na maji safi na samaki wadogo wanaotumika kama chakula cha asili kwa uhitaji inahitajika.

Kidogo au cha kawaida

Katika kufuzu kwa bass ya bahari, subspecies "ndogo" inachukuliwa kuwa aina ndogo kabisa ya samaki. Mwili wenye urefu hauzidi 20 cm kwa urefu. Uzito wa mtu wa kawaida ni karibu kilo 1.5.

Mionzi yenye sumu kwenye mgongo kama ilivyo kwa kiwango. Macho na kichwa kilicho na umbo kubwa "kimezikwa" kwenye mizani ya mzoga. Mkia na notch ndogo ya wastani. Sura iliyopunguzwa.

Katika kozi ya kibiashara, inafanikiwa katika makazi yake. Hasa wavuvi wanampenda kwa unyenyekevu na uhalisi wa uvuvi.

Rangi ya mizani ni kahawia. Ndege ya pande zote hutupwa kwa vivuli vya dhahabu na nyeupe.

Habitat

Kanda ya Pasifiki, kaskazini mwake, akaunti ya aina nyingi za bass baharini. Sehemu za kusini mwa bahari zina miteremko miwili tu - "capensis" na "oculatus" kutoka lugha ya Kilatini.

Hali kama hiyo ya makazi isiyo sawa katika maji ya Atlantiki. Bahari ya Atlantic ina hadi aina 4 za mtazamo, wakati, kama pwani ya California, tayari kuna spishi 55-60.

Wawakilishi wa bonde la Pasifiki hukua vizuri kwenye Bahari Nyeusi na Azov.

Katika mabonde ya maji ya chumvi, watu binafsi huchagua maeneo ya kaskazini. Wanazidisha na hukua kwa kiwango kikubwa.

Mara chache wanaweza kufanya uchaguzi katika mwelekeo wa mkoa wa kusini wa maji. Wanajaribu kupata faraja kutoka kwa maisha katika kipindi cha watu wazima kwa kina, katika unene wa maji ya chumvi, mara kwa mara huongezeka hadi maeneo ya pwani.

Mtu huacha maeneo ya pwani chini ya "chekechea" ya kibinafsi kwa kaanga. Katika kipindi cha njaa, wanaweza kula watoto wao - kama moja ya sababu adimu za kuacha vilindi katika maji yasiyopunguka ya pwani.

Klyuvach, aina ya Dhahabu ya samaki - wenyeji wa Atlantiki kali. Kutoka kwa kina cha bahari chagua "nyumba" ya Bahari ya Norwe. Kwa sababu ya joto la chini kidogo - sarafu jaribu kwenda kwa kina kikubwa (zaidi ya 100m). Huko, kufanya maisha kuu katika safu ya maji ni joto na inazaa zaidi.

Lishe

Sehemu ya bahari na bahari - wadudu. Mtangulizi ana lishe inayofaa. Muundo wa cavity mdomo, ugani wake, inatoa faida kwa kasi wakati wa kula mollusks, mabuu ya wadudu, plankton. Kwa mdomo unaoweza kuirudiwa, suruali katika sekunde ya pili hugawika kuuma vipande vya laini vya mollus ambavyo vimewekwa chini.

Kwa maisha marefu, katika maeneo ya mwambao na kwa kina, mwindaji hupata njaa ya kila wakati, ulafi wa porini. Kwa hivyo uasi mkubwa katika chakula.

Crustaceans ndogo, kaanga, mabuu ya wadudu na mayai yaliyowekwa na wanyama wengine - orodha ya bass ya bahari. Mtambizi mchanga huchukua sehemu kubwa ya ufalme wa maji. Mara tu atakapokua, uhamiaji wake kwenda kwa mchanga wa pwani ngumu zaidi. Hapa samaki mdogo - roach na wengine - huingia kwenye lishe.

Habari juu ya lishe inapaswa kuorodheshwa kwa kina:

• Mayai, mabuu ya wadudu,
• Crustaceans za ndani, mollusks, plankton pwani,
• Fry, wadudu wa majini,
• Aina za samaki kama vile roach, haipatikani katika maji ya kina, lakini, katika mipaka ya pwani,
• Crustaceans ya ndani, ambayo ni ndogo kwa aina - gobies, tupu.

Hata cannibalism inawezekana - ni maarufu ndani ya spishi katika kipindi cha vuli. Wanaume wazima hula mayai yao wakati wa kuzidisha kwa njaa.

Kwa upande wa kuishi katika hali ya asili, haina maana na haiwezekani kufuata ulafi wake. Na ufugaji bandia, inafaa kuzingatia kipindi cha ukuaji wa bass baharini. Pamoja na kizazi kipya cha watu wazima, usifanye uzazi. Kwa hivyo hakutakuwa na upotezaji wa idadi yote ya watu katika shamba bandia.

Jinsi ya kupata bass bahari?

Kuzingatia bass baharini kabla ya hii kuhusika maelezo ya mtu binafsi, spishi zake, makazi na maelezo mengine ya samaki.

Lakini jinsi ya kukamata samaki huyu wa kupendeza baada ya maelezo kama haya ya maelezo ya spishi - huwezi kukaa kimya juu ya hili. Uvuvi kwa bass bahari ni rahisi, ya kuvutia na karibu kila wakati imefanikiwa katika mkoa wowote.

Uvuvi kwa senti na zana kadhaa zisizo ghali. Wanashikwa na gia za chini, fimbo ya uvuvi na kuelea, kwa kutumia viboko vya inazunguka na nguvu yenye nguvu na ndefu kwa baits asili.Mazao maarufu ya bass baharini katika maeneo fulani (kwenye mwambao wa Bahari Nyeusi) ni samaki wengi wa samaki au makombo mengine.

Kwenye inazunguka, uvuvi uliofanikiwa hufanywa na anuwai za aina ya bait inayotumika au isiyo na huruma. Wanaitwa wobblers.

Mchakato wa kukamata wanyama wanaowinda mawimbi ya bahari unafanywa kwa tofauti mbili - kutoka pwani au kwa mashua. Kutoka kwa mashua wanavua gia chini, kina cha uvuvi cha 10-20m. Kushughulikia Bait na ardhi - minyoo, nyama ya aina tofauti ya samaki, hata shrimp inaweza kutumika. Senti inakimbilia kwa bait hiyo kwa ukali, inameza bila kutuliza, ikifanya kuumwa kwa kina na wazi wazi kwa mvuvi.

Mstari wa uvuvi na unene wa 0.2-0.35 mm na ndoano Na. 5 au Hapana. 7 ili kuvua samaki kutoka kwa fimbo ya kuelea ya urefu wa mita 2,5 hadi m. Wavuvi wenye uzoefu hushauri kuchukua kuelea kubwa. Jukumu hili hupewa kwa kuelea kwa bahati. Saizi kubwa hufuata bite ya sizi kwa urahisi na inageuka kupata samaki karibu mara baada ya kuuma kwanza. Ikiwa unakaa kidogo, mtekaji atatoa samaki ndani ya maji, lakini ushuru utalazimika kutolewa kwenye tumbo la suruali, lakini ni ngumu sana. Kuna mengi ya viboko vya kuelea. Vifaa anuwai katika utengenezaji, lakini mafundi wenye ujuzi wanashauri kutoka kwa mbao asili. Pamoja nayo, itakuwa rahisi kwa mvuvi kupata samaki kati ya nguzo ya mawe na mianzi wakati wa uvuvi kutoka pwani.

Jinsi ya kusafisha bass bahari?

Ngozi, mapezi, kisha safisha kabisa kilichobaki na maji ya kukimbia - jambo kuu katika biashara ya kupika. Ni kwa njia hii tu njia itageuka kuwa ya kitamu, nzuri.

Kuna maoni "kutoka jikoni" kwamba haifai kusafisha suruali na mifupa ya mara kwa mara kwenye mifupa. Walakini, hii inatumika kwa watu wachache sana wa wanyama wanaowinda wanyama wa baharini na haipaswi kutumiwa kila mahali.

Kusafisha mtu kutoka mizani ni mchakato ngumu, unaotumia wakati. Ni nini kinachowavutia wataalam wasio na uzoefu wa upishi katika uchaguzi wa kupika sahani ya samaki. Lakini makosa ya amateurish ya ujinga wa utakaso wa ngozi hayanyimizi mioyo ya sahani zenye afya.

Ili kukamilisha mchakato haraka utahitaji zana. Mikasi ya Chef na kusafisha samaki. Ikiwa hali sio hii, kisu kilichochoka. Ukali na ubora wa vibuni vya zana ndio jambo kuu katika kusafisha samaki.

Hapa kuna vidokezo wazi vya unyenyekevu:

• Mzoga uliomalizika umewekwa kwenye sanduku la mafuta lililofunikwa kwenye meza, hata gazeti la kawaida,
• Ngozi hufanywa kwa uangalifu kutoka mkia hadi kichwa na msafishaji wa samaki au kisu. Baada ya kuhitimu, chombo hicho husafishwa mizani na yenyewe. Usiwacha najisi. Mizani hushikilia sana kwenye ukuta wa vitu, kwa sababu ni ngumu kusafisha,
• Kwa kisu mkali, tumbo la samaki huvunjika. Inside zote zinaondolewa kwa uangalifu
• Mzoga uliosafishwa huoshwa tena katika maji baridi na kuwapa wakati wa kukauka, kufunikwa na taulo za karatasi.

Mchakato wa kusafisha umekamilika. Jambo kuu katika hii ni kutumia vitu vikali vya jikoni. Suruali lazima iwe safi. Angalia kata nzuri ya mapezi. Kuosha mizoga baada ya kusafisha ni muhimu. Jinsi ya kupika bass za bahari kwa urahisi na kwa kufikiria kufikiria zaidi.

Bass ya bahari katika oveni

Njia ya kupendeza ya kupika yako kuu ni kuoka chakula katika oveni, kinachojulikana kama matibabu ya joto haitoi vitu muhimu na kuwaeleza vipengele katika chakula. Hii inamaanisha kuwa inahifadhi mali muhimu ya chakula kwa kiwango sahihi. Kwa kuongezea, kulingana na wataalamu wa lishe, kuoka bass ya baharini ndiyo njia pekee ya kuhifadhi ladha yake bora ya lishe. Kwa kuoka, unahitaji suruali safi au waliohifadhiwa. Masharti haya mawili tu huruhusu kuhifadhi seti nzima ya mali muhimu katika nyama yake. Njia rahisi ni kuoka katika oveni mzoga ulioandaliwa wa suruali uliofunikwa kwa foil. Kwanza, njia ni rahisi katika utekelezaji wake. Pili, hauitaji viungo vingi:

• bahari bass - 0.4 kg
• ndimu mpya - ½ pcs,
• chumvi na pilipili kuonja.

Samaki husafishwa mizani na mapezi, nikanawa vizuri, kavu. Mzoga wa kata umegawanywa katika sehemu kadhaa. Wanatumia kisu mkali kufanya kupunguzwa kadhaa kwa urefu wa kati, ili vipande vya limau viingie ndani yao. Wakati huo huo, oveni hutiwa moto sambamba na digrii 200.

Mara tu mtangulizi wa bahari amejaa vipande vya limau, hutolewa chumvi na pilipili. Kuchemsha foil hujitokeza juu ya uso wa meza. Ikiwa unene wake ni nyembamba kidogo - karatasi ya foil folds katika nusu. Mzoga wa sanda umefungwa sana ndani yake na kuweka kwenye oveni. Wakati wa kuoka wa sahani ni dakika 30 -40. Baada ya kipindi hiki, suruali huondolewa kutoka kwenye oveni, foil haijachanganishwa kwa upole na sahani iliyooka imepewa dakika 10-15 kufikia utayari kamili. Baridi na upate ladha. Baada ya bakuli unaweza kutumika kwa meza.

Jinsi ya kaanga bass bahari katika sufuria

Ikiwa hauzingatii chakula au sifa nzuri za chakula, lakini unataka tu hamu ya kula, na ya kuridhisha - bass ya kaanga iliyotiwa mafuta katika sufuria ni chaguo bora kwa hii. Kwa ujumla, kaanga samaki yoyote katika kupikia ina idadi kubwa ya njia na chaguzi. Frying perch ladha na maji ya limao ni rahisi na hamu ya mapishi.

Viungo havigumu utekelezaji wake:

• baiskeli za baharini - mizoga 2-4,
• chumvi, pilipili - kuonja,
• mafuta ya mboga - 50 ml,
• maji ya limao - 50 ml.

Inahitajika kuwa na sufuria nzuri ya kukaanga katika kaya. Mtu anayesafishwa huoshwa kabisa, kukaushwa na kukatwa vipande vikubwa. Huduma ndogo zinazosimamishwa hutiwa kwenye bakuli la urefu wa kati, iliyoangaziwa na chumvi na viungo vingine. Kwa wakati huu, maji ya limao yanaongezwa, baada ya hapo sahani inaruhusiwa loweka kwa nusu saa. Itabadilika kuwa marinade nzuri - lengo la pause hii katika mchakato.

Baada ya wakati wa kuingizwa kwa vipande vya perch kumalizika, sahani huwashwa moto kwa inapokanzwa. Mafuta ya mboga hutiwa chini yake. Moto juu ya jiko umeongezeka na vipande vya samaki vimewekwa chini ya ukungu, na kuzika vizuri kila upande. Itachukua muda kidogo kwa hii - dakika moja inatosha kwa upande mmoja. Mara tu upande wake umefunikwa na ukoko wa dhahabu, kipande hicho hubadilishwa.

Sehemu zilizokaanga zimewekwa kwenye sahani nzuri na kutumikia kwenye meza. Inaruhusu matumizi ya sahani yoyote ya upande na mchuzi.

Katika sehemu ya mwisho, mwelekeo kuu wa familia ya perch wanaoishi katika maji ya chumvi ya baharini. Usichanganye na jirani kama huyo wa mto. Je! Uligunduaje kuwa hizi ni spishi mbili tofauti? Mtangulizi wa bahari, idadi ya watu pia ni ya kawaida ulimwenguni, lakini miili ya maji yenye chumvi. Uvuvi kwa suruali nyekundu, kama hobby, ni kitu cha kufurahishwa kati ya wawindaji, kamili ya wakati mkali na wenye nguvu, kila wakati huzaa matunda hata kwa Kompyuta. Hauitaji vifaa vya gharama kubwa. Hakuna haja ya ustadi.

Ni rahisi kupika bass za baharini, zisafishe kutoka mizani, baada ya kusoma njia pia. Usiamini uvumi mwingi, lakini fuata tu mlolongo wa vitendo na utumie chombo sahihi cha jikoni.