Nyota mpya ya vyombo vya habari vya kijamii ni mchekeshaji wa mkono wa tumbaku Jabby kutoka Arizona. Mnyama huyu ambaye alikuwa mgonjwa sasa amepona kabisa na sasa anashangaza jamii ya mtandao na uwezo wake wa kipekee na hamu.

Yote ilianza na ukweli kwamba Jacob Fiennes, mkulima kutoka Arizona aliyehusika katika ufugaji wa ng'ombe, alichukua raccoon ndogo katika msitu wa karibu. Mama yake alianguka katika mtego, na mtoto akatembea kando na kufinya sana. Jacob alileta kigogo nyumbani na kutoka. Kwa kukosekana kwa maarifa yoyote maalum katika ukarabati wa tumbaku, mkulima alimlisha tu maziwa ya ng'ombe, ambayo yeye, kama mkulima mwingine yeyote aliyejishughulisha na kilimo cha maziwa, alikuwa mwingi.

Mpenzi wa maziwa safi.

Mtoto alikua akaanza kuzaa jina la Jabby. Na ingawa raccoons sio mali ya wanyama waliokamatwa, hakuchukuliwa nyuma msituni. Aliendelea kugusa familia nzima ya Jacob na kwa hivyo ikawa sehemu muhimu ya familia yake.

Kila asubuhi, muda mfupi kabla ya kulisha maziwa, Jabby alipokea chakula, ambacho, kulingana na utamaduni, kilijumuisha sehemu ya lazima ya maziwa. Raccoon alipenda bidhaa hii kiasi kwamba mara nyingi hakutaka kula chochote isipokuwa kioevu nyeupe kitamu.

Hii haishangazi ikiwa, baada ya muda fulani, raccoon hakuelewa kwamba maziwa aliyoyaabudu yalishikamana na shamba la maziwa.

Kutaka, inaonekana, kuwa karibu na bidhaa anayopenda, Jabby alianza kukimbia baada ya mmiliki huyo kwenda shambani, ambapo alianza kuomba maziwa kutoka kwa watu wote wanaoingia na watokao. Na ingawa adhira ya miguu-minne ya maziwa ilikuwa tayari imejaa kabisa mafuta na hata mafuta kidogo, hakuweza kupinga kujaribu kunywea hata kinywaji kipendacho zaidi.

Majaribio yote ya kumlisha kutoka kwa ulevi na kumlazimisha kula kwa wastani hakuongoza chochote, haswa kwani wachache waliweza kupinga kiumbe cha kupendeza cha furry na mkia wa chic.

Lakini huu haukuwa mwisho wa jambo. Hivi karibuni, raccoon aligundua kuwa kuna upimaji fulani katika risiti za maziwa. Na ugunduzi wake uliofuata ni kwamba shamba la Jacob sio shamba pekee katika eneo hilo. Kilimo cha maziwa kwa muda mrefu kilizingatiwa kuwa kitamaduni kwa eneo hili na kwa hivyo shamba kubwa na ndogo na shamba ndogo zilikuwa kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja.

Raccoon mzima na mnene aliamua kutumia fursa hii kwa faida yake na mara wakaanza kumuona kwenye shamba zingine, ambapo aliweza kuonekana wakati wa kunywa maziwa ya mama tu. Hii haimaanishi kwamba hakuwa na maziwa ya kutosha juu ya sare ya mwenyeji, lakini inaonekana kwamba madawa ya kulevya hayana mipaka, na sasa anakimbia shamba lote na kwa kilio chake maalum anaonya wamiliki na wafanyikazi kwamba wakati wa unywaji maziwa umefika. Kama malipo, kwa kweli, yeye hupokea bakuli la maziwa.

Muuguzi!

Kulingana na Oral Thompson, ambaye pia ana ng'ombe kadhaa, kwa hivyo haitaji saa ya kengele, kwa sababu anajua kwa hakika kwamba Jabby atakuja mbio kwanza kwake na kuwa na uhakika wa kumuamsha yeye na familia yake.

Wakati hii ilipojulikana katika mitandao ya kijamii, ilisababisha dhoruba ya shauku na huruma. Walakini, Jabby hajali hii, kwa sababu hawamimina maziwa kwenye mtandao.

Kwa kumalizia, ningependa kuwapongeza wasomaji wote Aprili 1 - siku ya utani na kicheko, na kukukumbusha kuwa kuna ukweli wowote katika utani wowote. Na wakati mwingine, hata utani wa kufurahisha ni kweli!

Ikiwa utapata kosa, tafadhali chagua kipande cha maandishi na bonyeza Ctrl + Ingiza.

1. Ng'ombe "hubakwa" kutoa maziwa mengi

Wanaharakati wa kikundi cha mawakili wa wanyama wanasema kwamba katika utengenezaji wa ng'ombe wanakabiliwa na vurugu ili kupata bidhaa za maziwa. Kwa kweli, wakulima wana uwezo katika mchakato wa kuingiza bandia (badala ya vurugu), huhesabu muda ambao uingiliaji wa kibaolojia unapaswa kutokea na kutekeleza utaratibu. Hiyo ni, ng'ombe hawapati mkazo wowote.

3. Damu inaingia ndani ya maziwa, inaangaziwa na kuuzwa kwetu

Ubaguzi huu ulitokea wakati picha ya virusi kwenye mtandao, ambayo ilionyesha tank kubwa na maziwa nyekundu. Ng'ombe aliye na mastitis alikuwa amenywa maziwa kwenye shamba hili. Lakini hakuna mtu alikuwa anaenda kuuza mfano huu. Kwa sababu katika hali kama hizi, maziwa hutupwa kwa usalama. Hakuna atakayeichoma.

4. GMOs na viuatilifu hutumiwa katika uzalishaji

Lakini hadithi hii haiwezi kukanushwa kabisa, kwa sababu kuna ukweli ndani yake.

Baadhi ya majimbo ambayo ni ya uhandisi wa maumbile hutumia homoni za ukuaji katika bidhaa za maziwa (kwa mfano, USA). Lakini nchi za Ulaya, pamoja na Urusi, hazikubali njia hii.

Kama ilivyo kwa antibiotics, kuna pande mbili kwa sarafu. Mojawapo ni kuboresha usalama wa bidhaa zilizotengenezwa (ili hakuna maambukizo yanayoingia ndani ya maziwa kupitia mnyama mgonjwa). Ya pili ni unyanyasaji wa mara kwa mara wa dawa zinazokandamiza ukuaji wa seli hai. Watengenezaji wengine hawaoni kabisa mipaka katika suala hili.

Tabia ya kumbukumbu

Kulingana na Wizara ya Kilimo ya Shirikisho la Urusi, mnamo Desemba Mkoa wa Sverdlovsk uliingia kwa viongozi watatu wa juu wa Russia kwa suala la kuongezeka kwa maziwa kila mwezi. Kwa kushangaza, Urals ya kati ya viwandani ni miongoni mwa wazalishaji bora wa bidhaa hii nchini na sasa iko katika saba katika Shirikisho la Urusi na ya kwanza katika Wilaya ya Shirikisho la Ural katika suala la mavuno ya wastani ya kila siku. Ni muhimu kwamba viashiria vikue mwaka hadi mwaka: mnamo 2015, wastani wa mavuno ya maziwa kwa kila ng'ombe hapa yalifikia lita 17, mnamo 2016 - 18, Machi 2017 - lita 19 na ongezeko la asilimia ya asilimia tano.

Kulingana na Dmitry Degtyarev, Waziri wa Kilimo na Chakula wa Kanda ya Sverdlovsk, matokeo ya mwaka 2017 yatakuwa uzalishaji wa tani 700,000 za maziwa (676.2,000 mwaka 2016). Ukuzaji wa tasnia unawezeshwa na msaada wa hali thabiti, haswa, ruzuku kutoka bajeti ya mkoa - rubles tatu kwa kilo moja ya maziwa, na katika maeneo ya kaskazini - rubles 3.5. Lakini hii tu haiwezi kutoa ukuaji wa kila wakati. Kulingana na wataalamu, uzalishaji wa kundi la maziwa unasimama juu ya "nguzo" tatu - hii ni matengenezo na utunzaji unaofaa, kulisha sahihi na jenetiki nzuri. Katika shamba la Sverdlovsk, maeneo yote matatu yanaendeleza wakati huo huo.

Wako tayari kwa meza na nyumba

Moja ya sababu ni uboreshaji wa "hali ya maisha" ya ng'ombe. Kwa msaada wa serikali, mnamo mwaka wa 2016, vituo 21 vya mifugo vilijengwa katika mkoa huo kwa maeneo ya ng'ombe elfu 3.8, mwaka wa 2017 - mwingine 11. Miezi miwili iliyopita, kituo cha uzalishaji wa maziwa kaskazini katika mkoa huo kilizinduliwa Volchansk. Shamba la ng'ombe 240 na mfumo wa makazi wa kisasa ulio huru pia una hadhi ya mtoaji. Shamba la maziwa huko Turinsk lilifunguliwa wiki hii. Kama matokeo, theluthi moja ya maziwa ya maziwa ya mkoa iko katika majengo yaliyotengenezwa upya na mpya.

Hivi sasa ufugaji ni "dijiti" - karibu theluthi ya mashamba yamebadilishwa kuwa teknolojia za kisasa. Kuna mifumo 36 ya kunyonyesha ya roboti katika shamba, teknolojia nyingi pia hutumika kwa kulisha wanyama - hizi ni vifaa vya kulisha vyajiuza vya kiboreshaji, trimmer ya kulisha roboti.

"Shamba letu linajilisha chakula kwa asilimia mia moja," anasema Irina Barmina, mtaalamu wa mifugo wa biashara ya kilimo katika kijiji cha Kilachevsky. - Tunafanya kazi kwa karibu na huduma ya angani, kila wakati huja na kitu kipya, kuanzia na utayarishaji sahihi wa mchanga, tarehe za upandaji, ufugaji wa nyasi na kadhalika. Kazi yetu ni kumpa ng'ombe ufikiaji wa mara kwa mara kwa mchanganyiko safi, wa kitamu.

Kama wafugaji wa mifugo wanavyoonyesha, chakula bora sio ufunguo wa maziwa tu, bali pia ubora wa maziwa. Kwa njia, wataalam wanasema kuwa haiwezekani kupata jibini la ubora wa Ulaya huko Urusi kwa sababu ya malisho ya ndani, sio kama mimea ya alpine, wataalam huita upuuzi. Kwa lishe bora na mchanganyiko wa kisayansi wa mimea, wanasema, maziwa ya Ural hukutana na viwango vya Ulaya, ambavyo vinakuwa ngumu zaidi mwaka hadi mwaka. Hii inathibitishwa na mtayarishaji wa maziwa ya kimataifa, ambaye alitambua malighafi za maziwa ya Sverdlovsk kama bora zaidi nchini Urusi (wauzaji 1,500 walishiriki katika mashindano, vipimo vilifanywa kwa viashiria 12).

Pasipoti ya ng'ombe

Viashiria vya leo pia ni ushahidi wa maendeleo ya maumbile. Miaka kumi iliyopita, katika Mkoa wa Sverdlovsk, wastani wa mavuno ya maziwa kwa kila ngombe wa kulisha ulikuwa kilo 3,500, sasa iko karibu mara mbili, bila ya kutaja mabingwa. Kama matokeo ya kuvuka kwa ng'ombe wa maziwa Holstein, ufugaji mweusi wa motoni mweusi leo unaweza kuzingatiwa kwa hali kama hiyo. Wazao wa theluji Maiden sawa wa damu "ya ndani" hawatakuwa na zaidi ya asilimia.

"Sasa genetics haifanyi kazi sana katika kukuza wanyama kama juu ya afya zao," anasema Svetlana Siromakha, mtaalam wa mifugo mkuu katika shamba huko Patrushes. - Kwa maoni yangu, ng'ombe bora ni mnyama mwenye nguvu, mwenye afya na dder nzuri ya elastic kwa urahisi wa kukamua.

Maendeleo katika sayansi, kwa mfano, genome ya ng'ombe, ambayo ilitolewa kabisa miaka mitano iliyopita, inafanya uwezekano wa kupata mnyama aliye na sifa zinazotaka. Kwa kweli kila ng'ombe sasa ana pasipoti ya maumbile, na mali ya uzao ni dhahiri kutabirika.

"Tunahamia katika hatua mpya ya maendeleo - kutoka kwa kiwango hadi ubora," anasema Vladimir Mymrin, mkurugenzi wa kituo cha uhamaji cha Ural. - Kwanza, sasa tunahitaji ng'ombe ambao hutoa maziwa na yaliyomo mafuta mengi ili kutoa jibini nzuri na siagi. Pili, tunaanza kufanya kazi kwenye aina ya ng'ombe ambao hutoa maziwa yanafaa kwa watu wenye uvumilivu wa lactose. Tatu, tunaboresha teknolojia za uzazi katika kituo chetu cha embryonic. Tayari tulifanya upitishaji wa kiinitete, sasa lengo letu ni IVF. Kufanya kazi kwa pamoja na Taasisi ya Cytology ya Tawi la Siberian la Chuo cha Sayansi cha Urusi itafanya uwezekano wa kupata wanyama "kwa amri".

Leo, raia wa wastani wa Sverdlovsk anakula kilo 216 tu za maziwa kwa mwaka na kiwango cha matumizi cha 320 - mara mbili chini ya, kwa mfano, katika Ufini. Kulingana na wataalamu, wanunuzi wanaenda kwenye sehemu ya uchumi. Katika rejareja, lita moja ya maziwa katika ufungaji maarufu wa filamu inauzwa kwa rubles 44-50. Na hii licha ya ukweli kwamba wafanyabiashara wa maziwa, ambao wako katika mkoa wa 54, wanatoa bei ya ununuzi wa maziwa ya rubles 22 kwa lita, na gharama yake inazidi rubles 30. Soko la mtaa kwa matumizi ya mwisho ni nusu tu hutolewa kwa mkoa wa Sverdlovsk, lakini tangu 2015 mkoa ziada katika suala la upatikanaji wa maziwa mabichi kwa tasnia ya usindikaji. Kwa sababu ya hii, kulingana na Kituo cha Utafiti wa Soko la maziwa, mkoa umeonyesha ukuaji wa haraka sana katika utengenezaji wa bidhaa za jibini na jibini. Kuanzia 2013 kuanzia mwanzo, mnamo 2016 mkoa ulizindua tani elfu 76 za maziwa kwa uzalishaji wa jibini.

5. Watu wanaweza kuishi kwa amani bila bidhaa za maziwa

Wapiganaji dhidi ya utumiaji wa bidhaa za maziwa wanasema kuwa hakuna haja ya mtu mzima kunywa maziwa. Kama, walikua wamesahau. Lakini kupata mbadala kamili ya bidhaa hii haiwezekani, kwa kuwa ina mchanganyiko maalum wa vitamini muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili, ambao huhifadhi kinga yetu kwa kiwango cha juu.

Hali nyingine, wakati una mzio wa lactose au kesiin, basi unaweza kubadilisha maziwa na kitu kingine. Na ikiwa kila kitu kiko katika mpangilio, basi hakuna haja ya kukataa maziwa.

6. Mafuta ya nguruwe huathiri vibaya mwili wa binadamu

Homoni za ng'ombe haziwezi kuathiri vibaya wanadamu, kwa sababu mifumo yetu ya kibaolojia imeundwa tofauti.

Jambo lingine ni progesterone na estrogeni iliyomo katika maziwa. Wapinzani wa bidhaa za maziwa wanasema kuwa ni sehemu hizi ambazo husababisha unene kwa watoto na watu wazima.

Lakini ukiangalia kiwango cha upungufu wa homoni hizi katika maziwa (mara 58 estrojeni chini ya huduma ya mtindi kuliko kidonge kimoja cha kudhibiti uzazi) na takwimu juu ya utumiaji wa bidhaa za maziwa katika miaka ya hivi karibuni, hatutapata uhusiano wa moja kwa moja katika suala hili. Matumizi ya maziwa yamepungua mara nyingi, na asilimia ya watu feta wamekua, ambayo inamaanisha kwamba shida sio katika bidhaa za ng'ombe.

7. Ng'ombe huchukua chakula cha mmea kutoka kwa watu

Vegans wanasema kuwa ulimwengu hauitaji nyama ya ng'ombe na ng'ombe. Sehemu hizo ambapo ngombe hulishwa zinaweza kutumiwa kwa kupanda mazao.

Lakini kuna mambo mawili. Kwanza, ardhi hizo ambazo zilitumika kwa malisho hazifai kwa nafaka zinazokua. Pili, tafiti zimeonyesha kuwa nyama ya nyama ya ng'ombe, kwa kipindi fulani cha maendeleo ya wanadamu, ina proteni inayoweza kuchimba kwa wanadamu.