Michuzi * Samaki

Send

Rangi ya punda inategemea sifa za hifadhi: kwa wengine - pande za kivuli chake cha rangi nyeusi, kwa wengine - rangi ya manjano. Mshipi ni kijivu giza, mapezi ya dorsal ni mafupi na ndefu, na mapezi ya kabla ya caudal ni ya muda mrefu na nyembamba. Hakuna samaki moja ya maji safi ambayo ina mwili mrefu kama pombe. Vipuli tu na sehemu nyeupe-eyed ni sawa na yeye, lakini hazifikia uzito mkubwa.

Mchuzi ni samaki wa chini. Inalisha sana juu ya mabuu ya maji anuwai, kila aina ya crustaceans, lakini haswa kwenye nzi ya damu, na haidharau shina ndogo za mwani. Muundo wa mdomo wa pombe unamruhusu kuvuta midomo yake ndani ya bomba lenye sentimita chache. Hii inampa fursa ya kupata chakula kutoka kwa sludge kutoka kwa kina cha sentimita 5 hadi 6. Anyoosha midomo yake, yeye huchota kinywa cha maji, kisha huitupa ndani ya mteremko na kijito kikali, akaiosha, na kisha anachukua mabuu kutoka kwa mteremko.

Usambazaji na makazi ya punda

Bomba hilo linakaa mabonde ya Bahari za Baltiki, Nyeusi, Caspian na Kaskazini. Inapatikana katika maziwa mengi ya Karelia, Kaskazini-Magharibi na katika sehemu ya Ulaya ya Urusi. Pia hupatikana katika miili ya maji ya nchi za CIS. Katika maziwa ya Urals na Siberia ya Magharibi, talaka iliyotengwa. Inapatikana katika Iset na Tobol. Haizuii maji ya bahari.

Kwa upande wa kaskazini, pombe hiyo inafikia bonde la Bahari Nyeupe na sehemu ya mashariki ya Bahari ya Barents (Mto wa Pechora), imeenea katika miili ya maji ya Siberia (Ziwa Ubinskoe, Mto Ob), Kazakhstan (Ziwa Balkhash na zingine). Bomba hupendelea maji yenye joto na mchanga wa mchanga-silty na mchanga na kwa hivyo ni kawaida katika njia za mto, kwenye maziwa. Katika sehemu za chini za Dnieper, Don, Volga na kaskazini mwa Bahari ya Aral, bream fomu aina mbili - makazi na nusu ya aisle. Fomu zenye kuzaa laini hula baharini, na kwa kuongezeka kukauka kunapita. Mifugo ya punda la Don na Aral ni nyingi sana. Katika Delta ya Bahari ya Aral, fomu ya tatu hufanyika - bunda ndogo ya mwanzi, na pia hupatikana katika Delta ya Mto Ili.

Pombe kawaida hukusanyika katika kundi kubwa. Yeye anapenda maeneo yaliyo na nguvu dhaifu ya sasa, anasimama ndani ya shimo kubwa, mabwawa ya kuosha maji, karibu na mabenki, karibu na konokono zilizochomwa au blogi za mawe, nk Hasa samaki wengi hukusanyika juu ya mabwawa na mabwawa. Maeneo haya huvutia bunda kwa sababu ya kukosekana kwa mikondo yenye nguvu, kina cha kutosha na blogi za konokono, kawaida hushikwa na mabwawa. Damu hiyo hupendelea mchanga wa kufunikwa na hariri. Katika maziwa, mabwawa na hifadhi huhifadhiwa kwa umbali fulani kutoka pwani. Pombe ndogo pia hupatikana kati ya vijiti vya maji. Bunda lenyewe linaonyesha kwa angler sehemu yake ya maegesho, akicheza kwenye uso wa maji asubuhi na jioni. Mchezo wake ni tabia. Uboreshaji bila kelele na chizi utaonyesha umalaya wake, ukiwa wazi kutoka kwa maji, na, kana kwamba utaanguka, utaingia ndani ya vilindi, ukiacha nyuma ya duara ya kupotelea juu ya uso. Anacheza mara nyingi katika hali ya hewa ya utulivu. Karibu na maeneo ya "kuyeyuka" inapaswa kulishwa na kushikwa. Ikiwa pombe hucheza, basi baada ya hapo kawaida huchukua vizuri. Baada ya mvua kubwa ya majira ya joto, pombe hiyo, katika kutafuta chakula, inakaribia karibu na benki zenye mwinuko. Yeye hulisha zaidi usiku, akienda kutoka kwenye mashimo hadi kwenye shina.

Umri na saizi

Mchuzi unakua haraka. Urefu wa ufugaji ambao umeishi miaka 10 hadi 13 hufikia 75 cm, uzani wa kilo 8 au zaidi. Mara nyingi, samaki wana uzito wa kilo 1.5 hadi 2.5 wanashikwa kwa fimbo ya uvuvi. Mifugo ndogo huitwa scammers.

Katika mikoa ya kusini hukua kwa haraka, hufikia ujana katika miaka 3-4, na urefu wa sentimita 25. Katika maziwa na mabwawa ya kaskazini huwa mkomavu wa kijinsia katika miaka 5-8, na urefu wa cm 30 au zaidi, ukomavu wa mwanzi katika miaka 3, urefu 12-15 cm.

Mali muhimu ya pombe

Kubwa kubwa ya kulisha, haswa katika upatikanaji wa samaki wai, ina hadi 9% mafuta, nyama yao ni mafuta, laini, laini.Licha ya ukweli kwamba kuna mifupa mingi ndogo katika samaki, pombe kubwa huchukuliwa kuwa bidhaa za samaki wa kwanza. Katika ufugaji mdogo, nyama ni konda, kavu, na wingi wa mifupa ndogo hupunguza ubora wao. Pombe bora inachukuliwa kuwa samaki wa vuli wa Azov. Hii kawaida ni samaki mkubwa na aliye na mafuta.

Pombe ni chanzo bora cha asidi ya potasiamu, fosforasi, asidi ya mafuta, pia inajumuisha kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, klorini, chuma, chromium, fluorine, molybdenum, nickel, vitamini B1, B2, C, E, PP, A na wengine.

Punda hilo linageuka kuwa samaki wenye mafuta zaidi. Ni pili pili kwa beluga katika yaliyomo mafuta.

Mafuta ya pombe ni muhimu sana kwa sababu hayafanyi matibabu yoyote, husafisha mishipa ya damu, na vitamini D iliyomo ndani ya samaki huimarisha mifupa vizuri.

Mafuta ya samaki ni bidhaa ya kipekee. Inayo asidi ya mafuta ya omega-3 polyunsaturated. Kulingana na Taasisi ya Lishe, ni asidi hizi ambazo zinapunguza cholesterol ya damu, kufuta fidia ya cholesterol, ambayo hupunguza hatari ya kiharusi, ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa, na shinikizo la damu.

Mafuta ya samaki hayana hoja yoyote, isipokuwa ya uvumilivu wa mtu binafsi, ambayo ni nadra sana.

Ambaye hataki kula mafuta ya samaki na miiko, anaweza kupika pombe na mchuzi wa limao-na machungwa. Kichocheo hiki husaidia kuweka mafuta yote ndani ya samaki.

Dill inachukuliwa, kung'olewa vizuri. Wao hujaza ndani ya pombe. Kisha tunachukua machungwa moja. Punguza juisi kutoka kwake. Punguza maji ya limau nusu. Changanya juisi na uimimine kwenye pombe. Wacha iwe pombe kwa masaa 2-3. Maji 2-3 tbsp. l mafuta ya mizeituni kutoka juu na ndani, na kisha upike kwenye foil au tu katika oveni. Bado unaweza kujaza samaki na uji wa Buckwheat, hii ni mapishi nzuri ya zamani.

Tabia mbaya za pombe

Ni nadra sana kwa kutovumiliana kwa kibinafsi na athari za mzio kwake. Kwa kweli, haupaswi kula samaki huyu pamoja nao.

Puta iliyochomwa inaweza kuwa na madhara kabisa, kwani katika mchakato wa kuvuta sigara, vitu vya mzoga huonekana ndani yake ambavyo vina athari hasi kwa viungo vya ndani. Kwa hivyo, inashauriwa kuitumia kwa idadi ndogo.

Unataka kuona jinsi pombe inavyokua chini ya maji?

Asili ya maoni na maelezo

Punda ni spishi ya monotopic, mwakilishi wa pekee wa jenasi la kipekee kutoka kwa familia kubwa ya cyprinids. Pombe hiyo ni ya samaki wa kung'aa, mafuta ya kale ambayo ni ya kipindi cha tatu cha Paleozoic, na hii ni kama miaka milioni nne iliyopita.

Video: Michuzi

Licha ya upendeleo wa jenasi, wataalam wa aina ya ichthy wanadai samaki 16, lakini ni vikundi vya spishi tatu tu ambavyo vimeshapona hadi leo:

Wote hutofautiana kutoka kwa kila mmoja tu kwa ukubwa wao. Licha ya ukweli kwamba pombe ni mawindo ya kuhitajika kwa wavuvi wote, wengi wao kwa makosa wanachukulia pombe kama vijana kama aina tofauti ya samaki, na hata waliipa jina - kashfa. Hii ni kutokana na ukweli kwamba ukuaji wa vijana una mwonekano tofauti kidogo kuliko watu wazima. Katika ichthyolojia, neno kama kashfa haipo. Mara nyingi, wavuvi wasio na uzoefu huchanganya pombe hiyo na pombe, ambayo pia ni ya familia ya cyprinid na ina tofauti ndogo tu za nje kutoka kwa mchanga.

Ukweli wa kuvutia: Watu wengine wanafikiria kwamba bunda ni bony sana na ina nyama kavu, lakini hii inatumika tu kwa wanyama wachanga, na nyama ya watu wazima inachukuliwa kuwa mafuta kama beluga na inaweza kuwa na asilimia 9 ya mafuta yenye afya.

Muonekano na sifa

Picha: Punda linaonekanaje?

Vikundi vyote vitatu vya punda vina mwili ulio na mviringo ulio na nguvu pande zote, sifa kuu ambayo ni kwamba urefu wake ni sawa na sehemu ya tatu ya urefu. Mizani ya saizi ya wastani katikati ya mwili na ndogo katika mkoa wa kichwa na mkia. Kati ya mapezi ya ndani na ya anal, na vile vile kwenye mstari wa mbele wa nyuma, mizani haipo. Finors ya dorsal ni refu, lakini fupi bila spike, iko juu ya pengo kati ya mapezi ya anal na ya ndani.Faini ya anal ina idadi kubwa ya mionzi, ambayo haijawahi chini ya kumi na mbili.

Katika pombe ya watu wazima, nyuma ya kawaida ni kijivu au hudhurungi, pande ni hudhurungi ya dhahabu, na tumbo huwa na rangi ya manjano. Mapeo yote ni ya kijivu na mpaka mweusi. Kichwa cha pombe ni kidogo, mdomo ni bomba ndogo ambayo inaweza kutolewa. Katika watu wazima, meno ya pharyngeal huundwa katika safu ya vipande 5 kila upande wa mdomo. Damu ya miaka kumi ina urefu wa wastani wa 70-80 cm, wakati inafikia uzito wa kilo 5-6.

Vijana ni tofauti sana na wakomavu wa kijinsia:

zina ukubwa mdogo wa mwili,
rangi nyepesi ya fedha,
miili yao imeenea zaidi.

Aina zingine za punda zinaweza kuwa na rangi nyeusi kabisa, kwa mfano, pombe nyeusi ya Amur, ambayo ina makazi mdogo - bonde la Mto Amur. Hii ni spishi ndogo sana na maisha yake hayasomi vibaya.

Ukweli wa kuvutia: Mfugaji ni rahisi sana kutofautisha kutoka kwa utengenezaji wa fedha na rangi ya mapezi - kwa pombe ndogo, ni kijivu, na katika chapa ya fedha ni nyekundu.

Je! Pombe hiyo inakaa wapi?

Picha: Pilipili nchini Urusi

Aina hii ya samaki huishi kwa idadi kubwa katika mito, maziwa, mabwawa na mchanga au mchanga. Makao yao ya asili hushughulikia mabonde ya Nyeusi, Caspian, Azov, Baltic, Aral, Barents na Bahari Nyeupe.

Katika vinywa vya mito mikubwa inayojaa kati ya bahari hizi, aina ya njia ya nusu ya boamu hukaa mito kwa kueneza. Katika mito refu ya mlima, maziwa ya Caucasus, haifanyi, na pia katika nchi za kusini za CIS. Mchuzi ni samaki wa kawaida kwa Amerika ya Kaskazini na Kati, Asia ya Kaskazini, na Amerika Kaskazini.

Damu hiyo hupendelea kuwa katika miili ya maji ambapo kuna umeme dhaifu au haipo kabisa. Ni kawaida zaidi katika maji ya nyuma, shimo lenye kina. Watu wazima mara chache huwa karibu na pwani, wakikaa umbali mkubwa kutoka pwani. Vijana wanapendelea maji ya pwani, ambapo hujificha kwenye vichaka vya pwani. Bei ya msimu wa baridi kwenye mashimo ya kina, na spishi zingine hutoka kwenye mito hadi baharini.

Ukweli wa kuvutia: Uvuvi wa ndizi unawezekana mwaka mzima, isipokuwa ni kipindi tu cha kuchukiza. Inashikwa kwa maji wazi wakati wa msimu wa joto na kutoka barafu katika miezi ya msimu wa baridi. Zhor huanza mwanzoni mwa Juni na hudumu hadi katikati ya majira ya joto, na kisha inaanza tena hadi Septemba. Wakati wa zhora, pecks za pombe wakati wowote wa siku.

Sasa unajua ni wapi samaki wa punda hupatikana. Wacha tuone kile anakula.

Je! Pombe inakula nini?

Pombe inaweza kulisha moja kwa moja kutoka chini ya hifadhi kwa sababu ya muundo maalum wa kinywa chake. Watu wazima huumiza matope au mchanga mchanga kutafuta chakula, na katika kipindi kifupi, vikundi vikubwa vya pombe husafisha kabisa maeneo muhimu ya nafasi ya chini. Harakati za punda wakati wa kulisha hutoa idadi kubwa ya Bubbles za hewa zinazoinuka juu kutoka chini.

Kwa kuwa samaki huyu ana meno dhaifu ya lishe, lishe ya kawaida ni: ganda, mwani, vidudu vidogo vya chini, minyoo ya damu, konokono na mabuu ya spishi zingine za samaki. Wakati wa kulisha, pombe huchukua maji pamoja na chakula, ambayo huchelewa kwa msaada wa vitunguu maalum. Njia ya kipekee ya kulisha iliruhusu mwakilishi huyu wa familia ya cyprinid kuwa spishi kubwa katika makazi ya asili na nafasi kubwa ya kuzaliana, roach na aina zingine za samaki wa mto.

Katika msimu wa baridi, haswa katika nusu yake ya pili, pombe haina kazi, hula mara chache na kidogo. Hii ni kwa sababu ya upungufu wa oksijeni na joto la chini la maji, na pia mkusanyiko wa gesi kadhaa chini ya barafu, ambayo kwa wakati huo huyeyushwa kwa maji.

Ukweli wa kuvutia: Bunda la watu wazima, ambao wameishi miaka 10-15, wanaweza kupata uzito zaidi ya kilo 8 na urefu wa mwili wa sentimita 75. Katika maji ya joto, kiwango cha ukuaji ni juu zaidi kuliko katika maji baridi. Ikumbukwe kuwa watu wanaoishi kwenye mito hawapati uzani mwingi.

Vipengele vya tabia na mtindo wa maisha

Picha: Bika kwenye maji

Mchuzi ni samaki ya kijamii ambayo hukusanyika katika vikundi vikubwa. Kichwa cha kundi daima ni watu wazima wakubwa wanaoratibu harakati. Katika msimu wa joto, kundi la samaki huwa katika sehemu zilizo na mikondo dhaifu au maji yaliyo palepale na hulisha karibu kila wakati. Kwa kuwa ufugaji ni kiumbe mwenye aibu sana na mwenye uangalifu, ni ndani ya mchana, wakati wa usiku idadi kubwa ya watu wanakimbilia kutafuta chakula, na ni wakati huu ambao unachukuliwa kuwa bora zaidi kwa uvuvi.

Wao hutumia vuli na msimu wa baridi kwenye mashimo ya "msimu wa baridi", na mara tu barafu inapoanza kuyeyuka, pombe inaenda maeneo ya kulisha kwake. Bawa daima huchukua maeneo yao ya msimu wa baridi kwa utaratibu. Watu wote wakubwa hukaa katika maeneo ya ndani kabisa, vielelezo vidogo viko juu na wakati huo huo samaki huonekana kuwa na kipimo kwa ukubwa.

Ichthyologists wanaamini kwamba shirika maalum la msimu wa baridi halikuchaguliwa na bahati. Kwa utaratibu huu wa kuwekwa, michakato ya kimetaboliki kwenye kiumbe cha samaki ni kidogo sana kuliko wakati wa msimu wa baridi peke yake, ambayo inamaanisha kuwa nishati na nishati zimehifadhiwa.

Ikumbukwe kuwa aina za punda zilizosimamiwa ambazo kamwe hazihamia miili mingine ya maji kwa kutawanya au kulisha zinaweza kuishi hadi miaka 30. Fomu ya kuzaa nusu ina mzunguko wa maisha mara mbili mfupi.

Muundo wa kijamii na uzazi

Picha: Bika kwenye maji

Kulingana na hali ya hewa, wafugaji huwa wakomavu wa kijinsia kwa nyakati tofauti. Katika maeneo yenye joto wakati wa umri wa miaka 3-5, katika maji baridi, kubalehe hufanyika katika miaka 6-9. Hali ya hewa pia inaathiri wakati wa mwanzo wa kuanza: katika sehemu ya kati ya nchi, utaftaji wa pombe unaanza mapema Mei, wakati mwingine mnamo Juni, kusini mwa Aprili, na kaskazini tu hadi Julai.

Na mwanzo wa kipindi muhimu, wanaume hubadilisha rangi yao kuwa nyeusi, na matuta maalum yanayofanana na warti ndogo huonekana kwenye vichwa vyao. Kundi la punda imegawanywa katika vikundi tofauti kulingana na umri. Kondoo wote hawaondoki mara moja kwa spaw, lakini kwa vikundi moja baada ya nyingine. Kila mmoja wao hutoka kutoka siku 3 hadi 5, kulingana na vagaries ya hali ya hewa. Kwa misingi ya kugawanyika, maeneo yenye kina kirefu na mimea mingi huchaguliwa. Ni rahisi kutambua ufugaji wa spawning - spins zao gorofa, kubwa mara kwa mara huonekana kwenye uso wa maji. Bila kujali makazi ya bafu na hali ya hewa, spawning hudumu angalau mwezi.

Mtu mzima anaweza kuweka mayai elfu 150 kwa wakati mmoja. Nguo ya kike hufunika na caviar ya manjano kwa mwani, na zile ambazo haziwezi kushikamana huelea juu ya uso na huliwa na samaki. Baada ya siku 6-8, mabuu yanaonekana, na baada ya mwezi tayari kaanga. Ikiwa hali ya joto iko chini ya digrii 10, basi kifo cha mayai kinaweza kuzingatiwa.

Mwanzoni, kaanga kuogelea na aina zingine za samaki pamoja na samaki wachanga, na mwisho wa msimu wa joto au kuanguka huanguka katika shule kubwa. Wao ni daima katika kutafuta chakula na katika miezi michache hukua hadi sentimita kumi kwa urefu. Katika maeneo yaliyogawanyika, yatabaki hadi chemchemi, na watu wazima baada ya kukamilika kwa mchakato muhimu huenda kwenye vilindi na, wakiwa wameugua, wanaanza kulisha tena.

Adui asilia ya pombe

Kaanga ya kahawia ina uwezekano wa kuishi mwanzoni mwa mzunguko wa maisha yao ikilinganishwa na samaki wachanga wa aina zingine za samaki, kwani wao ni sifa ya ukuaji wa juu na viwango vya ukuaji. Ni katika mwaka wa kwanza au miwili baada ya kuzaliwa ambapo vijana huwa katika mazingira magumu na wanaweza kuliwa na wanyama wanaokula wanyama wengine, kama vile pikes. Kufikia wakati wana umri wa miaka mitatu, hawatishiwi na kitu chochote, lakini samaki wa paka au watu wakubwa wa pikes za chini wanaweza kufanikiwa kushambulia uzalishaji wa watu wazima.

Mbali na samaki wengine wa kula nyama, jeni hili la kipekee linatishiwa na aina fulani za vimelea, ambazo hukaa miili mingi ya pombe. Wanaingia ndani ya maji pamoja na kinyesi cha ndege mbalimbali ambao hula samaki, na kisha, pamoja na chakula, hujikuta ndani ya pombe. Kuendeleza matumbo ya samaki, vimelea vinaweza kusababisha vifo vya watu wazima wenye nguvu.

Samaki hupata shida nao katika miezi ya msimu wa joto, wakati maji katika hifadhi huwashwa na jua. Ni hatari sana kwa watapeli wa chumvi na ugonjwa wa kuvu wa gill - bronchodiosis. Wagonjwa, dhaifu na watu huacha kula kawaida na mara nyingi huwa mawindo ya mpangilio wa miili ya maji - gull, pikes kubwa. Licha ya madhara yanayosababishwa na vimelea, hawana athari kubwa kwa saizi ya mwakilishi huyu wa familia ya cyprinid.

Idadi ya idadi ya watu na spishi

Picha: bream ya kawaida

Idadi ya jumla ya punda inaweza kutofautiana sana kulingana na kiwango cha mafanikio ya kuvua. Hali kuu ya kueneza ni mafuriko makubwa. Hivi karibuni, kumepungua kwa idadi ya tovuti asilia kwa utambaaji, ambazo haziwezi lakini kuathiri kiwango cha ukuaji wa idadi ya spishi hizi.

Lakini kwa sababu ya fecundity ya juu sana na kasi ya ukuaji wa wanyama wachanga, idadi ndogo ya maadui katika makazi ya asili, idadi ya jumla ya mwakilishi wa kipekee wa jenasi la bream, hakuna kitu kinachotishia sasa na hali yake ni thabiti. Pomboo nyeusi tu ya Amur, ambayo imeorodheshwa katika Kitabu Nyekundu cha Urusi, ndio iliyo katika hatari.

Uvuvi wa punda sasa ni mdogo. Inafanywa tu katika msimu wa msimu wa vuli. Sheria zilizopo za uvuvi hutoa matumizi ya busara zaidi ya idadi kuu ya wafugaji. Ili kuhifadhi uuzaji wa samaki wa kibiashara, uvuvi maalum wa nyasi umeundwa, hatua zinachukuliwa ili kuokoa vijana kutoka kwa maji yasiyofaa baada ya kupoteza mawasiliano na mito mikubwa. Kwa utaftaji mzuri zaidi, misingi ya spawning inayotumiwa hutumiwa.

Ukweli wa kuvutia: Panda ni samaki wenye amani na mara kwa mara tu wanaweza kuonyesha tabia za kula nyama, kuathiri spika na vitu vya baharini, kwa hivyo uvuvi na fimbo ya inazunguka haileti matokeo kila wakati.

Ulinzi wa pilipili

Picha: Punda linaonekanaje?

Ikiwa hatima ya idadi ya watu wanaougua pombe kawaida haisababishi wasiwasi kati ya wataalamu, basi povu nyeusi la Amur liko karibu kabisa na kuorodheshwa katika Kitabu Nyekundu cha Urusi. Katika nchi yetu, inaishi kwa idadi ndogo tu kwenye bonde la Amur. Kwa sasa, wingi halisi haujulikani, lakini ni nadra sana wakati wavuvi wa spishi zingine za samaki. Inajulikana kuwa pombe hukomaa kijinsia tu na umri wa miaka 7-8 na huishi kama miaka 10.

Sababu kuu za kupungua kwa idadi ya carp nyeusi nyasi

upatikanaji mkubwa katika misingi kuu ya utaftaji iliyo katika sehemu ya China ya Amur,
hali mbaya kwa kuibuka kwa sababu ya maji ya chini ya Mto Amur.

Tangu miaka ya themanini ya karne iliyopita, uvuvi wa aina hii ya chapa kwenye eneo la Urusi umekatazwa, inalindwa katika hifadhi kadhaa za maumbile. Ili kurejesha idadi ya watu, inahitajika kutoa uzazi katika hali ya bandia, uhaba wa genomes.

Ukweli wa kuvutia: Ikiwa katika eneo la nchi yetu, nyasi carp ni spishi iliyo hatarini na makazi mdogo, basi nchini China ni kitu cha uvuvi. Kwa sababu ya viwango vyake vya ukuaji wa juu, kwa muda mrefu imekuwa ikitumika kama "samaki wa nyumbani": ukuaji mdogo kutoka kwa miili ya maji ya asili huhamia kwenye mabwawa au mabwawa, ambapo inakua kwa usalama hadi saizi inayotakiwa.

Michuzi Haipendekezi kati ya wavuvi tu, bali pia kati ya warembo - wapenzi wa samaki, kwa kuwa nyama yake ni ya juisi, dhaifu na ladha na ni tajiri sana katika mafuta yenye afya. Ikiwa inataka, ufugaji unaweza kuzalishwa katika bwawa katika nyumba yao wenyewe, kutoa familia yao chanzo cha mara kwa mara cha bidhaa muhimu.

Kuambukiza pombe

Kupata pombe ni jambo gumu, linahitaji maarifa ya kina, dexterity, maandalizi kamili na uvumilivu. Uwepo wa punda unahukumiwa na kupasuka kabla ya dhoruba na kwa joto, kwa kugandamiza (wakati pombe inamwaga mwani mchanga), na vifurushi vidogo ambavyo hutolea nje, ukiwa chini kwa chini. Pombe ni nyeti kwa mabadiliko ya hali ya hewa: wakati shinikizo linapoanguka au kuongezeka, wakati upepo baridi wa kaskazini na kaskazini-mashariki unapunguza karibu kusimama.

Wakati mzuri wa kuuma kabla ya kukauka ni Aprili, baada ya kukauka - Juni, na kisha - Agosti, Septemba. Inahitajika kukamata asubuhi mapema hadi saa tisa na kabla ya jua, ambapo pombe hukaa kabisa - kwenye mashimo na njia. Katika chemchemi, inashikwa kila mahali na katika sehemu ndogo.

Uwepo wa pombe na shughuli inayowezekana ya bite yake inahukumiwa na jinsi inavyoshikwa asubuhi na jioni. Wakati wa mchana, kuuma sio sawa. Katika msimu wa joto, katika hali ya hewa tulivu, na ya wazi, pombe huanza kulisha mapema, na mwanzo wa alfajiri, lakini kikamilifu - baada ya jua, kutoka 6 a.m. Ifikapo saa 11 alasiri, kuuma kumalizika na kuanza tena baada ya masaa 13-16.

Ufunguo wa kufanikiwa ni kukabiliana vizuri. Mstari wa uvuvi ulio na kipenyo cha mm 0.25 umepikwa kabla ya kuchemshwa kwa dakika 20-30 kwenye mtengano wa chai, matokeo yake hupata rangi ya hudhurungi (kwa rangi ya chini) na inakuwa laini zaidi.

Aina ya viboko vya uvuvi hutumiwa: viboko vya uvuvi kuelea na vijiti vya uvuvi hadi urefu wa 5-6 m, viboko vya uvuvi wakati wa baridi na viboko vifupi vya uvuvi kwa plumb uvuvi, na viboko vya chini vya uvuvi.

Unawezaje kudanganya busu? Kijani mwani, minyoo ya mavi, wadudu na mabuu yao, kumwaga samaki wa kuvu, mkate, uji, nafaka zilizochomwa, mayonesi, haswa ikiwa imevingirwa katika mipira ya mkate na uji. Inatokea kwamba pombe hunyakua spinner au kaanga. A.P. Chekhov aliandika kwa utani kuhusu hii: "Bamu hujifanya anakula chakula konda. Baada ya kula samaki, yeye huifuta midomo yake haraka ili "waungwana" wasigundue. ".

Kizuizi ni mnyoo, umetambaa, lakini ikiwezekana ni mdudu mwembamba, uliopandwa kwenye rundo - vipande 3-5 kwa ndoano. Wavuvi wengine hupanda tawa kadhaa kwenye paji la mkono wa ndoano, lakini hii ni muhimu zaidi wakati wa kupata maoni, na juu ya kuumwa kwa pombe haigusi sana.

Mahali pa kulabu ana jukumu kubwa. Ndoano ya juu inapaswa kuwa 5 cm juu ya mzigo, na ndoano ya chini 5 cm cm chini ya mzigo. Kulabu hutumiwa tu kughushi, nyembamba, lazima iweze kunyolewa kabla ya uvuvi. Baadhi ya pembe badala ya kulabu hufunga mormyshki.

Kwa uvuvi wa pombe, mtama au lulu ya shayiri, iliyokunwa na chumvi na mafuta ya mboga na kuongeza ya vitu vyenye harufu (vivutio, ambavyo vinaweza kupatikana katika duka lolote la uvuvi) hutumiwa. Wataalam wenye uzoefu hulipa kipaumbele maalum kwa msimamo wa wingi. Inapaswa kuwa laini ya kutosha, lakini wakati huo huo ili iko vipande vipande chini. Malisho hayawezi kutumiwa.

Vipengele vingine ambavyo ni muhimu kujua pia ni vya kawaida. Kufanikiwa kwa uvuvi ni kuamua na kukata kwa wakati - si mapema au baadaye. Katika maandiko, wakati mwingine hupendekezwa kujifunga sio wakati kuelea kando yake, lakini wakati ulipoanza kujificha chini ya maji. Kwa njia hii, kwa kuumwa kumi kutakuwa na bora kulabu moja au mbili za kweli, na mara nyingi zaidi - sio moja, na ndio sababu. Kupata mdudu kwenye ndoano au mpira wa mann-herculean uji, pombe hiyo, raha ya kutarajia, inageuka chini kwenye sahani iliyowekwa safi, inaeneza midomo yake ya uso, inagusa bait, inajaribu na, ikiwa unapenda kutibu, inalazimisha bait pamoja na maji ndani ya mdomo. Katika kesi hii, ikiwa mzigo sio wa kuteleza, unaruka na kuweka upande wake. Hii inapaswa kufuatiwa na kukatwa kwa umeme haraka, vinginevyo pombe, ikifunga pua, itateleza na kuimwaga. Kati ya kumi, kuna kesi moja au mbili wakati pombe haisikii ndoano, huondoka, ikia ndani ya kuelea, na hushonwa.

Kwa sababu hii, sakafu ni chini ya uwezekano wa kukosa kuumwa kuliko wafadhili. Kwa jugs, ufanisi wa kuoka ni kubwa zaidi, kwa sababu kukabiliana na lango ni nyeti sana. Ikiwa unatumia kamba nyembamba za kuficha kwa nanga, basi kwa kina unaweza kufanikiwa kupata pombe kutoka kwa mashua kwenye mormyshka.

Pia hutumia kukabiliana na hali kama hii: fimbo ya mchanganyiko wa mita sita imejaa reel ya inazunguka, pete za kupitishia, lango lenye bendera nyekundu (kwa mwonekano bora) na mormyshka. Fimbo hiyo imewekwa kwenye mashua ili mormyshka aanguke chini karibu mita 5 kutoka kwa mashua, na pombe hukaribia bait hiyo kwa ujasiri zaidi.Inatosha kupunguza kiwango cha fimbo kwa cm 1, kama kilele chake kikiongezeka kwa sentimita 5, na bait inayotambulika kidogo ya chapa ya uvuvi inagunduliwa na kuchukuliwa kwa urahisi zaidi.

Mzigo unapaswa kuwa mzito kidogo tu kuliko upinzani wa kuelea kwenye maji. Mara tu mzigo ukiwa mzito kuliko kuelea, mfugaji atahisi samaki wakati wa kunyonya bait na mara atayatema.

Uvuvi wa pombe ya majira ya baridi

Damu, kama unavyojua, ni samaki wa baharini. Tu baada ya kufungia na kwenye barafu la mwisho inafika kwa kina cha mita 2-3. Unene wa barafu unapoongezeka, huhamia mahali pa kudumu wakati wa msimu wa baridi - kwenye njia za mito iliyojaa maji, shimoni la maji na mabonde, mashimo ya maji chini ya maji na mabwawa yaliyofurika. Labda zaidi ya samaki wengine, yeye huwekwa kwenye nyusi - yeye hula moja kwa moja juu yao au mahali pengine karibu. Njia zake zote za kulisha hupita kando. Wataalamu wenye uzoefu wanasema kuwa sababu ya jambo hili lazima itafutwa katika mwili mpana wa pombe - ni rahisi zaidi kwake kuchukua chakula kutoka kwa ndege iliyokuwa na mwelekeo. Kwa kuzingatia tabia ya pombe kuwa brow, wavuvi kwanza hutafuta maeneo kama hayo. Ni muhimu tu kukumbuka kuwa kuna sehemu kadhaa kwenye paji la uso, ambazo zingine huzuru mara nyingi zaidi, zingine mara chache. Kwa mfano, ikiwa kuna "meza" ndogo kwenye makali nyembamba, basi wamejilimbikizia hapa, na uvuvi hapa utafanikiwa zaidi. Kwa kufurahisha, pombe mara nyingi huepuka kina kirefu katika mto wa mto, haswa hii ni karibu na msimu wa baridi, wakati uoto mkali wa mimea unapoanza. Kwa wakati kama huo, katika kituo hiki samaki hii mara nyingi hukamatwa kwa nusu-maji (mita au zaidi kutoka chini), na hakuna bait inayoweza kuifanya kuzama chini.

Wakati wa msimu wa baridi, pombe kubwa hazijachukuliwa sana, shina la scavenger zaidi, kwa hiyo msitu ni 0.15, katika hali mbaya - 0.20 mm inafaa kabisa. Hata ya kuaminika zaidi ikiwa imepigwa rangi ili kufanana na rangi ya mchanga.

Kulabu No. 8-10 haifai kwa msimu wa baridi kuliko Nambari 5-6. Ndoano ndogo haionekani sana na minyoo ya damu imehifadhiwa vizuri juu yake. Porridge kama bait wakati wa msimu wa baridi sio nzuri, ni bora kupanda minyoo ya damu 3-5 au minyoo nyekundu ya nduru, kwa kweli kuficha kushonwa kwa ndoano kichwani mwa minyoo ya mwisho ya damu au minyoo.

Soma zaidi juu ya uvuvi wa msimu wa baridi kwa pombe huko Mormyshka - katika makala Uvuvi kwa pombe

Mzigo unapaswa kuwekwa kwa msitu kuu cm 10 cm kutoka kwa ndoano.

Mstari wa uvuvi unahitajika kwa kipenyo tofauti, rangi bora, kujificha kwenye msingi wa chini. Mstari mdogo wa uvuvi (0.15 mm) utahitajika wakati samaki wa uvuvi, roach na wenyeji wengine wa ukubwa wa kati, safu ya uvuvi yenye unene wa 0.2 mm itakuruhusu kujua ufugaji mzito, na kwa unene mkubwa (0.3 mm) unaweza "kupigana" na zander.

Uvuvi wa pombe ya majira ya joto

Katika msimu wa joto, pombe hukamatwa na viboko vya kuelea na chini, katika visa vyote viwili mafanikio huamuliwa na uchaguzi wa mahali, kukabiliana, bait na bait. Mara nyingi, bait (minyoo ndogo ya damu, minyoo nzima au kung'olewa na mchanganyiko wa mchanga, kaanga iliyotiwa, ngano, mbaazi, mierezi mbali mbali, ngozi ya rye, viazi zilizochemshwa na hasa keki) zimetawanyika sana chini. Choma ya pombe: kula hadi dampo na uondoke. Ndoano ya bait, iliyopotea kati ya bahari ya sahani, kama sheria, haigundulika.

Kwa hivyo, inashauriwa kutumia feeder badala ya mizigo ya donok. Kutoka kwa laini laini ya alumini au waya ya shaba fanya mesh na kipenyo cha mm 25 na urefu wa hadi 100 mm. Feeder ni masharti ya mwisho wa mstari wa uvuvi na mambo na uji au viungo vingine. Kutupa feeder zaidi na ili isije ikapita na ya sasa, kipande cha risasi kimefungwa ndani yake.

Leash fupi na ndoano imefungwa 25 cm kutoka kwa feeder, leash ya pili imefungwa zaidi katika umbali kwamba kulabu hazipindiki. Wakati wa uvuvi, bait ya kupendeza kwenye ndoano iko karibu na feeder, na bream hiyo inaweza kudanganywa nayo.

Pride pia hutumiwa kwa njia hii: katikati au kando ya tovuti ambayo ndoano zilizo na bait zinatupwa, ghalani hutiwa kwenye mfuko wa matundu na mzigo kwenye kamba na buoy.

Unahitaji kujua ni umbali gani kutoka kwa mashua au kukaa kwenye pwani ili kupunguza ghalani. Kulingana na mazoezi, mimi.Reshetnikov alitoa umbali mzuri kwa bait kulingana na kina cha uvuvi na urefu wa msitu uliotengwa:

Urefu wa misitu iliyoachwa, m

Uvuvi wa kina, m

12141618202224 4910,51315,51719,521,523,5 681012,51516,5192123 86911,514161820,522,5 10—69,512,5151719,522 12——710,513,51618,521 14*“81114,51719,5

Uvuvi wa msimu wa baridi hutumiwa kwa uvuvi wa wima, ulioko chini au katikati ya maji. Inatoa matokeo mazuri ikiwa kina chini ya mashua, na raft mita kadhaa. Kiasi gani hasa? Inategemea samaki ambayo angler inakusudia kuwinda, mkusanyiko wake kwenye sehemu hii ya mto, ziwa, kiwango chake cha tahadhari, ardhi ya malisho, na uwazi wa maji. Msimu pia hufanya marekebisho: kwa mfano, katika msimu wa joto mapema, wenyeji wa chini ya maji wana uwezekano wa kupatikana katika maji ya kina, karibu na mipaka, ambapo chakula kingi kinangojea, na mwishoni mwa vuli - katika unyogovu wa kina, mashimo, vimbunga, mahali wanapokusanyika kwa msimu wa baridi. Samaki kama perch na roach wanashikwa kwa mafanikio kutoka kwa kina cha mita 3 tu. Haipendekezi kwamba wataweza kupata pombe iliyo na uso wa dhahabu: bream kubwa, haswa pombe ya ziwa, ni ya kushangaza, atakuwa mwangalifu kutokaribia bait inayofaa zaidi, hadi kati yake na wavuvi, kwa usahihi mashua, safu ya maji hufikia mita 6-7, na katika maji safi sana na zaidi ya hiyo

Uvuvi wa ndizi kwenye mormyshka ya kutembea

Njia hii inatumika katika maeneo safi ya miili ya maji, ambapo ndoano hazitengwa. Wavuvi hutupa (au kuanza mkondo) mormyshka na pua na, kuivuta kwake, inafanya ionekane ikitembea chini. Aina ya samaki, mara nyingi kubwa, jaribu kuonja "zhivinka" kama hiyo.

Unaweza kutumia fimbo ya inazunguka, fimbo ya waya na fimbo ya kawaida, pamoja na fimbo ya msimu wa baridi.

Spinning hukuruhusu kupata maeneo ya mbali kutoka kwa wavuvi, ambapo, unahisi salama, wenyeji wa mto huchukua bait hiyo kwa ujasiri zaidi. Kuiwezesha na reel isiyo na reer ya ndani au reel ya Obolon, mstari wa uvuvi na kipenyo cha mm 0-0-0.3 na risasi ya mita nusu ya kipenyo kidogo, na mormyshka nzito. Mwendo wa pulsating ya bait ni masharti kama ifuatavyo. Baada ya kutupwa kwa umbali unaohitajika, kuinua ncha ya fimbo huvuta mormyshka kutoka ardhini, kisha huirudisha fimbo kwenye msimamo wake wa zamani, wakati wa kuchagua slack ya mstari wa uvuvi. Mormyshka, iliyokatwa ardhini, tena huanguka chini, lakini katika hatua tofauti - karibu na mvuvi. Hawamruhusu "kupona" - kupanda mfupi mfupi unaofuata na kila kitu huanza tena, isipokuwa, kwa kweli, kuuma kutokea. Katika wakati wa kwanza, mara nyingi ni sawa na ndoano, ambayo, ole, pia hufanyika. Lakini ili usipoteze, labda, nyara inayowezekana, na kucheleweshwa kidogo kukatwa kunahitajika.

Na fimbo ya kawaida ya uvuvi ya majira ya joto hushika njia sawa na katika kesi ya kwanza. Na snap wepesi, hata hivyo, slack ya mstari wa uvuvi baada ya kuvuta mormyshka huondolewa tofauti - wakati baada ya muda kuinua ncha ya fimbo juu na juu. Nod itafanya iwezekanavyo kutambua kuumwa kwa makini.

Fimbo ya uvuvi ya msimu wa baridi hutumiwa mara nyingi kutafuta maeneo ya samaki. Kuteremka na upepo dhaifu, magugu nje ya mita 8-10 au zaidi ya mstari wa uvuvi na kwa kifupi mafupi kumpa mormyshka harakati ya hatua kwa hatua, hivyo kusisimua kuathiri samaki. Mormyshka inachukuliwa uzito kabisa, vinginevyo itaenda juu ya chini. Baada ya kuuma, inashauriwa, ikiwa, kwa kweli, kina kizuri, cha kuzika na kuendelea uvuvi katika mstari wa bomba. Katika kina kirefu ni muhimu kuogelea mara kadhaa (chini ya ushawishi wa upepo mkali) juu ya "kiraka", ambacho kimetoa bite au hata nyara, au, ukiwa na nanga kwa upande, tupa mormyshka kwa mkono wako na uchukue kwako na hatua ndogo.

Wakati wa kozi, kuambukizwa na samaki wa jigsaw wakitembea chini kwa msaada wa mkondo ni ya kuvutia. Kwa wiring ya kutoa, viboko vya waya na waya na fimbo fupi ya msimu wa baridi vinafaa, ingawa ni ngumu zaidi kuifanya nayo. Mormyshka inachukuliwa ili, ikibadilishwa kutoka ardhini, ana wakati wa kuzama kwa sentimita 20-30 kabla ya kuzama chini. Kupitia fimbo ya uvuvi, bait inaruhusiwa kuhama mbali na mashua kwa umbali mkubwa, na kisha, hatua kwa hatua, kuivuta kwa mashua.

Punga unga

Katika msimu wa baridi, minyoo ya damu hutumiwa mara nyingi katika miili ya maji kwa nozzles, na katika msimu wa joto, unga. Hapa kuna mapishi kadhaa ya kuifanya.

Kusaga kikombe cha robo ya "Hercules" (oatmeal) katika kinu cha kahawa au kupita grinder ya nyama. Katika sufuria na maji (1 na 1/4 kikombe), futa kijiko cha sukari au asali, au kijiko 1/4 cha unga wa viazi. Chemsha, mimina "Hercules" na hatua kwa hatua kumwaga ndani ya misa ya kuchemsha, kuchochea wakati wote, 3/4 kikombe semolina. Pika hadi iwe nene ili kuchochea inakuwa ngumu. Kwenye bodi iliyofyonzwa na mafuta ya mboga, panda unga kwa mikono yako kwa muda mrefu iwezekanavyo. Nyumbani, kuhifadhi unga mahali pa baridi, karibu na maji - kwenye mfuko wa plastiki. Na pua, ndoano inapaswa kujificha kwenye unga.
Mimina glasi ya semolina ndani ya glasi ya maji baridi, changanya. Pata misa kwa namna ya cream ya sour. Yote hii inapaswa kuwekwa katika cheesecloth, sio amefungwa vizuri na kupikwa kwa maji kwa dakika 8-12. Kisha kusanya kwa mikono yako vizuri na mafuta ya mboga. Unaweza kumwaga misa kwenye sufuria na kuweka ndani, sufuria kubwa na maji ya kuchemsha (haitawaka). Wakati wa kuchochea, kupika hadi uji unene sana. Kisha mash na siagi vile vile.
Kipande cha mkate mweupe bila kutu iliyogawanywa katika sehemu kadhaa, kuweka kwenye kutu, nyunyiza na sukari iliyokunwa. Ili kuunganisha ncha za tamba, twist na kumiza kwa muda katika maji yanayochemka. Ongeza mafuta ya mboga na ukanda hadi putty nene.
Changanya kijiko cha mafuta ya mboga, kijiko cha maji ya joto, kijiko cha sukari ya vanilla na nyeupe yai. Wakati wa kuongeza unga, panga kwa hali ya unga baridi.

Mnamo Septemba, kwenye mabwawa karibu na Moscow, wavuvi wengine wanashika viwambo kwa mboga - mwani wa vichujio, ambao umezungukwa na mawe, milundo na vitu vingine vya chini ya maji. Kijani huwekwa kwenye ndoano na matanzi ili ndevu tatu - sentimita nne hutegemea kwa uhuru kwenye ndoano. Mbali na scavenger, roach alienda kwa hiari hii.

Samaki ya samaki - maelezo

Hii ni makazi kubwa ya akiba ya maji safi, ambayo hukua kwa urefu wa cm 80. Uzani wa juu ni kilo 6. Tulipata samaki kama hao huko Urusi kwenye Mto wa Vyatka nyuma mnamo 1951 na kwenye Ziwa Ladoga mnamo 2003. Sasa, kwa bahati mbaya, "monsters" kama hizo hazipatikani tena, lakini kupata nyara ya paundi 3 ni kweli kabisa.

Ni rahisi kutofautisha bream kutoka kwa wawakilishi wengine wa ichthyofauna. Ana mwili mrefu, na baadaye ulioshinikizwa. Umbali kutoka chini hadi ncha ya juu ni takriban 1/3 ya urefu wote. Faini nyembamba ya chini kutoka nje, kama meli, pia inaongeza urefu.

Kwa kuongeza mwili wenye nguvu iliyoundwa kwa sababu ya uhai kwenye kozi, ishara zifuatazo za nje ni tabia ya mtu mzima.

kichwa kidogo na mdomo wa "telescopic" (ukipanda ndani ya bomba),
meno ya pharyngeal iko katika safu moja,
mizani nene, ikitoa rangi ya hudhurungi kwa mwili wa juu (nyuma, pande),
nyepesi, tumbo la manjano kidogo,
kuonyeshwa kwa kina kwa faini ya caudal (nusu ya chini tena),
rangi ya kijivu ya mapezi yote.

Pombe sio mali ya wadudu. Kumekuwa na visa wakati watu wakubwa walipata bait ya samaki au bait ndogo ya inazunguka, lakini hii ni kawaida. Ukweli kwamba hii ni samaki isiyo ya kula nyama, inasema sura ya mdomo, ikinyoosha kama bomba la bati. Kwa mdomo kama huo, ni rahisi kupata chakula kwenye mchanga wa chini. Urefu wa mwili pia huchukua jukumu muhimu, kwa sababu hiyo scavenger kutoka umri fulani huwa haifurahishi kwa wanyama wanaokula wenza.

Habitat

Samaki huyu hupatikana katika miili ya maji ya Ulaya ya Kati na Kaskazini, katika Caucasus, katika mikoa ya kusini ya Uchina. Idadi kubwa ya watu wanaishi katika mito tulivu ya mabonde ya Nyeusi, Caspian, Azov, Baltic na Bahari za Aral. Wengi wa pombe wanaishi katika Amur na huduma zake, katika Ziwa Baikal na miili mingine mikubwa ya maji.

Kama mahali pa kudumu pa kupelekwa, kundi la mfugaji huchagua sehemu ya mto na mchanga wa matope (mchanga), maji yenye utulivu, kina cha mita 2 na usambazaji mzuri wa chakula. Anaweza pia kukaa kwenye ziwa lenye utulivu, ambalo huacha mara mbili kwa mwaka wakati anaenda kukausha na msimu wa baridi. Kwa kuongezea, samaki huyu anaweza kuishi katika miili mikubwa ya maji iliyofunikwa: wazee, maziwa, mabwawa. Hali kuu ni starehe ya kina na joto, maji safi, hali nzuri ya oksijeni.

Mchuzi ni mtu anayetamka nyumbani, amezoea mahali pamoja. Ana "njia" zake mwenyewe na "korido", ambayo huenda kwenye "chumba cha kulia", kisha anarudi (mahali alipumzika), ili baada ya wakati fulani atakwenda kulisha tena. Hii lazima izingatiwe wakati wa kuchagua mahali pa uvuvi. Ni muhimu kuamua ikiwa sio "korongo" ambapo kundi hulisha, basi angalau vifungu vilivyo chini ambayo husogea. Kuingia mahali pazuri, rahisi, lakini bila kujitokeza hautazaa matokeo, kwa sababu hakuna bait au ladha italazimisha viazi kitanda kubadili tabia yake na kuachana na njia yake ya kupenda. Kitu pekee ambacho kinaweza kumfanya aondoke mahali pa kawaida ni mabadiliko ya hali. Kwa mfano, uchafuzi wa mazingira au kupungua kwa kiwango cha maji.

Kwa utegemezi huu juu ya mahali, pombe bado inajulikana na uhamiaji wa kila siku. Baadaye jioni au baada ya giza, kundi linaweza kuacha ukingo wa kituo kirefu na kuhamia paji la uso wa pwani kutafuta chakula. Usiku, samaki hii pia inaweza kupatikana kwenye nyasi na furu, lakini kabla ya alfajiri itarudi kwenye vilindi.

Maisha

Mwanzo wa ugawanyaji wa pombe hulingana na ufunguzi wa majani ya msituni, wakati mwingine na maua yake, na kuishia na maua ya bustani. Baada ya kumwagika, hula kwenye spawning maeneo, mara nyingi hula pike na percaviar. Kueneza kwa pombe huanza kwenye joto la maji la 12-16 ° C, mwishoni mwa mwezi Aprili - Mei kusini, mwishoni mwa Mei - mnamo Juni kaskazini. Semi-aisle bream kutoka baharini huinuka kwa kuingia kwenye mito na huweka mayai kwenye mimea ya mafuriko iliyofurika ya mkopo wa kinachojulikana kama Don, mashimo kwenye Volga. Ufugaji wa kiume huivaa mapema kuliko wa kike, na samaki wadogo katika misingi inayoua, kama sheria, wanaume, kwa kuongezea, wanajulikana kwa urahisi na "upele wa lulu" uliojengwa vizuri kichwani na pande za mwili. Kueneza kwa pombe kunatokea na mabomu ya kelele, kawaida asubuhi na mapema katika maji ya kina kati ya vichaka vya mimea ya chini ya maji au mimea iliyojaa mafuriko. Pilipili ya maji nje ya maji na kuingia ndani ya maji, sauti ya utando wa spawning husikika kwa umbali mrefu. Hii kurukaruka ndani ya maji ("uvuvi" au "la-skanje") ilikuwa sababu ya jina la samaki "pombe" au "lash" (na katika Slovakia - "Splashing"). Matawi huanza na kuishia pamoja, mara nyingi huchukua siku moja, kutoka asubuhi hadi saa sita mchana.

Katika mabonde ya Baltic, Caspian, Azov, Bahari Nyeusi, bahari iliyo hai na ya kuhamahama hua wakati huo huo, pombe ya Bahari ya Aral katika mwambao wa Farhad hujaa katika sehemu. Kike humeza kwa mayai wastani wa 100-150,000 yaliyowekwa kwenye mimea. Katika maziwa ya asili ya bafu na mabwawa, ufugaji mdogo wa mchanga, mende, ikiwezekana, huhifadhiwa. Katika maziwa mengi kuna njia kadhaa za pombe kuwa zinaa. Vipodozi vya ngozi ya njia tofauti vinaweza kuwa na majina maalum ambayo yanaonyesha uhusiano kati ya wakati pombe huchukua mzuka na hali ya uvumbuzi, kwa mfano, punda la mwaloni huibuka wakati mwaloni huacha kufunguliwa. Baada ya siku 3-6, mabuu ya mayai kutoka kwa mayai yaliyowekwa.

Katika maeneo yasiyokuwa na bahari ya kusini, pombe hula crustaceans: mysids, cumaceans, katika lishe ya pombe ya Bahari ya Azov, kwa kuongeza, polychaeta ni ya muhimu sana. Chakula cha pombe katika Bahari ya Aral ni amphipods, mabuu ya chironomid, mollusks. Katika maziwa, pombe hula kwenye mabuu ya chironomids, nzi wa caddis na wadudu wengine, mbaazi za koo.Katika maziwa na mabwawa, vipindi vya spam vya kuvuna ni karibu na zile za samaki wengine, na kwa hivyo mahuluti mara nyingi huonekana.

Idadi ya pombe katika hifadhi tofauti hutofautiana sana na inategemea sana mafanikio ya utando wa spawning. Hali inayofaa kwa utawanyaji wa pombe katika bahari ya kusini ni mafuriko makubwa. Baada ya kudhibiti mtiririko wa mito ya bahari ya kusini, maeneo yanayotoa maji kwa pombe yalipunguzwa sana. Ili kuhifadhi uhifadhi wa pombe katika kiwango cha juu, shamba maalum zinazokua zikitengenezwa zimeundwa, kazi inafanywa kuokoa ujana kutoka kwenye matogeo ya maji ambayo yamepoteza mawasiliano na mto. Katika hifadhi, vizazi vingi vya pombe vinaonekana katika miaka ya mvua. Ili kuhakikisha utaftaji wa kuzaliana katika maeneo ya kuhifadhia, misingi ya kueneza ya maji hutumiwa.

Lishe

Mfugaji wa Deseni na watu wengine katika miili mingine ya malisho ya maji kwenye mizizi, mabuu wa mbu, konokono, ganda, ukiwachagua kwa ustadi kutoka hariri laini. Plankton na mwani pia ziko kwenye lishe.

Ikiwa maji katika bwawa ni mawingu, samaki wanaweza kuzidisha haraka. Kizuizi cha mchakato huu ni ukosefu wa chakula ambao unaishi chini. Katika kesi hii, samaki hubadilisha mtindo wao wa kula na huanza kuchuja maji kupitia taa za gill. Wakati huo huo, crustaceans ndogo, kwa mfano, daphnia, huenda kwenye chakula.

Pamoja na ukuaji wa ufugaji na wao, taa za gill hupanua. Na kufikia urefu wa cm 40, watu hawawezi kuishi kwa sababu ya kuchujwa kwa maji. Katika kesi hii, "wana njaa", ambayo inadhihirishwa na kuonekana kwa makali makali nyuma yao.

Uzazi

Uwezo wa kuacha uzao katika samaki unaonekana baada ya miaka 3 ... miaka 4 ya maisha, katika spishi nyeusi baada ya miaka 6 ... 8. Kuweka manyoya mara nyingi hufanyika na kugawanyika kwa sauti kwenye njia za kina, kwenye msitu uliojaa na nyasi ya maji. Katika kipindi hiki, wanaume hutofautishwa na kifusi kidogo-kibichi ambacho kilionekana, ambacho awali ni rangi nyeupe na kisha hubadilishwa kuwa kahawia-njano.

Katika mikoa ya kaskazini na ya kati ya Urusi, utengamano huanza mapema Mei. Katika kusini, imekuwa ikiendelea tangu katikati ya Aprili. Katika Volga, kutoka kwa bahari, bream huanza kuongezeka mnamo Februari, chini ya barafu, na kilele cha kozi hiyo kinaanguka katikati ya Aprili. Joto bora kwa kukaanga inachukuliwa kuwa 21 ° C.

Katika kipindi cha kuzaa, wanaume huunda maeneo ambayo wanawake huota. Wanawake wa caviar wanaweza kuwa na vipande ... ... 338,000. Mabuu huzaliwa baada ya siku 3 ... siku 12 na hushikwa mara moja na siri maalum kwa mimea ya majini. Huko hubaki mpaka watumie kabisa yolk.

Kaanga hutoka mabuu katika karibu mwezi na ni hadi 13 mm kwa urefu. Baada ya mwezi na nusu ya maisha, wao huongezeka hadi 22 mm. Katika mwaka wanaweza kufikia cm 9. Wanaume katika ukuaji ni nyuma ya wanawake. Viwango vya ukuaji katika miili tofauti ya maji ni tofauti. Kwa mfano, pombe kwenye Dnieper inakua haraka kuliko katika Dudu ya Kusini.

Matangazo ya uvuvi wa pilipili

Kutafuta pombe katika bwawa hufanywa kwa kuzingatia ulevi wa samaki. Makundi ya pombe katika msimu wa joto, wakati wa mchana, kawaida huwa kwa kina kizuri na mbali na pwani. Samaki huwa katika mwendo laini wakati wote kutafuta chakula. Kwa kuongezea, yeye husonga sana kwenye njia zake anapenda.

Njia kama hizo kawaida huambatana na piles kwa kina, na kwa mabadiliko ya polepole, sio ya mkali. Kuahidi haswa ni chini, ambayo kuna hatua, hata meza ndogo za glasi, ambapo viumbe vyote vinavyohudumia kama chakula cha pombe hukusanyika. Chini ya samaki hupendelea mwamba, mchanga, lakini sio hariri sana.

Samaki wa Scavenger

Idadi kubwa ya wafugaji inawakilishwa na wanyama wachanga wasio na umri chini ya miaka mitatu na uzani wa 300-700 g, ambayo ni ya kawaida katika hifadhi zote za Urusi, isipokuwa mito iliyo na mikondo ya haraka sana au magoti ya mwamba. Mchanganyiko wa kihistoria umesababisha ukweli kwamba samaki ambaye hufanana na pombe na, kwa kweli, ni hivyo, alipokea jina lake mwenyewe - kashfa.

Angry wengi wasio na uzoefu wana hakika kuwa pombe na chachu ni aina tofauti, na jaribu kupata tofauti kati yao, ambazo, kwa kweli, zipo, lakini zinatoweka na umri.Mbali na saizi ndogo na uzani, tofauti kati ya mchanga na chizi huweza kuonekana kwenye mwili mrefu na rangi ya fedha-nyeupe ya kwanza. Kazi ngumu zaidi ni kutafuta tofauti kati ya ufugaji mchanga na ufugaji. Huyu ni mwakilishi mwingine wa kipekee wa familia ya cyprinid kutoka darasa la samaki wa kung'aa, ambayo peke yake huunda genotypic genus Blicca.

Gustera: kufanana na tofauti kutoka kwa bream mchanga

Kukamata nyasi kwenye maziwa na mito katika maeneo mengi ya Urusi mara nyingi hutoa matokeo ya kupendeza kabisa. Samaki wa nje anaweza kuonekana kwenye ngome na tofauti ndogo za rangi. Wengine wana mapezi ya kitambara na ya ndani na msingi nyekundu au nyekundu na kijivu, wakati wengine wana rangi ya kijivu iliyojaa, wakati mwingine na mpaka mweusi. Ni mapezi ya rangi nyekundu-nyekundu ambayo ni kidokezo cha kwanza kwa swali la jinsi ya kutofautisha busu kutoka kwa pombe.

Gustera sio ya samaki kubwa, mara chache hukua katika uzani wa zaidi ya gramu 600-800 na maisha yake yote bado ni nyara ya kukaribishwa kwa pike, zander, kubwa. Ndio sababu katika hifadhi zilizo na uwindaji mwingi yeye lazima asionekane iwezekanavyo, ambayo inasababisha kupotea kwa hue nyekundu ya mapezi. Na kisha sura ya nje ya kuvunja ukuaji wa vijana huwa jambo la kushangaza.

Lakini bila kujali makazi, tofauti za kisaikolojia kati ya kitovu na kiwiko, asili iliyowekwa chini na maumbile, huhifadhiwa kila wakati:

mwili ulio gorofa zaidi na uliyoshikiliwa, ambao ulifanya kama kisingizio cha kuonekana kwa majina ya samaki wa ndani: ndege, plywood, ndege,
sawasawa ukubwa wa jicho kulingana na saizi ya kichwa,
urefu sawa wa manyoya yote mawili ya laini ya laini,
mizani kubwa.

Dalili ya mwisho ndiyo kuu na hukuruhusu kutofautisha kwa usahihi kati ya pombe na kashfa. Katika utengenezaji wa mchanga, idadi ya safu kutoka mizani inayofuata hadi safu ya kwanza ya faini ya dorsal ni 14 au zaidi. Viboreshaji vina safu safu 10-12. Muda kidogo tu na uzoefu wa uvuvi ni wa kutosha kwa tofauti hii kuamuliwa haraka kwa jicho.

Tabia na Lishe

Tabia za punda ni za kihafidhina na za kutabirika. Kuwa samaki wa kusoma, anapendelea njia ya kuishi katika mito, mabwawa na maziwa na maji dhaifu na ya moto. Wakati huo huo, spishi hii inaweza kufanikiwa katika miili ya maji baridi na njia za saline kidogo. Mfugaji anayeishi baharini analazimika kuishi maisha ya kushona na kupanda mito kwa kutawanya na kuchoma mafuta.

Juu ya uchunguzi wa kina wa kile unywaji mdogo na mkubwa hula, mtu anaweza kugundua mara moja upendo maalum wa nafaka, crustaceans ndogo, mollusks na viumbe mbalimbali visivyo na logi: minyoo, mabuu, wadudu, nk. Inawezekana pia kwamba mtu mzima atakua kaanga. Samaki hutumia wakati mwingi chini, huchagua maeneo ya ndani na yenye silika.

Katika vipindi vya jua, huinuka karibu na uso ili joto, lakini kwa kelele au tishio kidogo, mara moja huenda kwenye vilindi. Ni utisho wake na tahadhari ambayo ndio sababu kuu inayoleta ugumu wa uvuvi.

Katika vuli, tabia ya uboreshaji hubadilika. Kwa sababu ya muda mfupi wa siku na kupunguza joto la maji, yeye hubadilika kutoka kulisha asubuhi na jioni kwa lishe ya mara kwa mara ili kukusanya haraka mafuta ya kutosha kwa msimu wa baridi. Mnamo Oktoba, tabia za bunda tena hupitia mabadiliko makubwa - samaki huvunjika ndani ya shule kubwa na hatua kwa hatua huenda kwenye vilindi kwa msimu wa baridi, lakini wakati huo huo huhifadhi hamu yake. Hii inaelezea uwezekano wa uvuvi wa mafanikio wa msimu wa baridi kwa wafugaji na pombe kubwa.

Tabia ya msimu wa pombe

Samaki "wa familia" hii haishi peke yake. Watu wa miaka kama hiyo wamegongwa katika kundi na kuwekwa kando, kama aina fulani ya upatanishi wa mto. Makundi makubwa huundwa katika nusu ya pili ya vuli, wakati wanaume wazuri wana mafuta ya kutosha na wako tayari msimu wa baridi. Kwa shimo la msimu wa baridi, hutembea kwa kamba, tena njia ndefu zinazojulikana za kutembea, na sio moja kwa moja.

Wakati wa msimu wa baridi, pombe haina usingizi kama carp au som na haina kuzika katika safu nene ya silt, kama carp cruci hufanya. Kwa kuongezea, ikiwa msimu wa baridi umegeuka kuwa joto, unaendelea kusonga ndani ya shimo la msimu wa baridi na hutupa kila kitu kinachokuja. Sasa hakuna mtu anaye shaka kuwa yeye hutengeneza wakati wa baridi. Juu ya barafu, mara nyingi unaweza kuona hema za kutamani, ambazo hukaa juu ya shimo zikisubiri kuumwa, mara kwa mara kutupa ndani yao. Hivi karibuni, uvuvi wa kuteremsha msimu wa baridi (jina lingine - changanya wavunaji) umekuwa maarufu. Inafanya kazi kwa kulinganisha na feeder. Ikiwa utaweka mchanganyiko kadhaa kwenye shimo la msimu wa baridi, upatikanaji mzuri umehakikishwa.

Pamoja na joto la kwanza mnamo Machi, wakati mito ya maji ya maji ukimbilia chini ya barafu, pombe huacha mahali pao wakati wa msimu wa baridi na polepole kuhama dhidi ya uwanja wa sasa wa Spawning. Njiani, wao hulisha sana ili kupata nguvu tena na kujiandaa kwa spidi inayokuja. Baada yake, kundi linarudi kwenye kambi yake ya majira ya joto na kabla ya hali ya hewa ya baridi kufika, haliacha tena.

Sifa za Nguvu

Pombe huchukua sehemu ndogo za chakula na mdomo uliopanuliwa. Gam stamens ziko kwenye matao yote mawili kuchelewesha chakula. Maji husukuma kupitia vifuniko vya gill. Hatakataa kitu kikubwa cha chakula cha mmea au asili ya wanyama. Mbali na zooplankton, lishe yake ni pamoja na:

vidonda vya chini (minyoo, mabuu),
crustaceans ndogo
mimea ya majini
caviar ya spishi zingine.

Unaweza kwenda uvuvi karibu na vijiji kwenye maeneo ya mto ambayo hutumika kama hifadhi ya mifugo. Wanyama huingia ndani ya maji na huacha chafu inayovutia pombe. Katika maeneo kama haya, nibble inaweza kudumu karibu na saa, kwa sababu hutembelewa na zaidi ya kundi moja. Wakati huo huo, watu wazima huondoa ukuaji mdogo kutoka kwa "karamu", ambayo inamaanisha kwamba nafasi za kupata ongezeko la nyara.

Je! Samaki huyu hulaje? Kikundi cha kulisha kinahamia juu ya uso wa chini, ukichagua kutoka kwa sludge kila kitu kinachoweza kuliwa. Baada ya maandamano kama hayo, hakuna chochote kinachobaki ardhini, tu "barabara" iliyosafishwa kabisa. Chakula cha bawa wakati mwingine kinaweza kuonekana kutoka ufukweni; Bubble nyingi juu ya uso wa maji huitoa. Wataalam wenye uzoefu daima hugundua ishara kama hizo na wanakumbuka hatua ya kuahidi. Kama tulivyosema hapo juu, pombe hiyo haibadilishi tabia yake; ikiwa inalisha hapa, hulisha mara kwa mara. Karibu yeye huwa hatumii mgawanyiko katika eneo lisilofungwa.

Kuteleza

Kuzeeka kunaweza kutokea kwa miaka 3 na kwa 9, yote inategemea hali ya hali ya hewa. Katika mikoa yenye joto zaidi, samaki huyu yuko tayari kuzaliana akiwa na umri wa miaka 3-4.

Katika sehemu ya Uropa ya nchi yetu, utengamano huanza katika nusu ya kwanza ya Mei. Mbele yake, bream imegawanywa katika vikundi vya umri, ambayo kwa upande huibuka. Kwa spishi hii, haina nguvu kushinda umbali mrefu hadi kwa eneo linaloua, kama sheria, ziko karibu na mahali pa kupelekwa kwa kudumu, katika ukanda wa pwani wa nyasi au katika sehemu za hifadhi zilizo na hali sawa. Kumbuka - hii ni mimea iliyo na wingi na kina kidogo, kwa sababu ambayo caviar itakuwa ndani ya maji kwa joto sahihi. Ikumbukwe kwamba wanaume ndio wa kwanza kufika katika ardhi ya kukaa, na wanawake huvutwa nyuma yao. Zilizotambulika kwa urahisi na waruti nyingi kichwani.

Spawning hudumu karibu mwezi. Kwa sababu ya vagaries ya hali ya hewa, inaweza kubadilishwa kwa wakati, lakini sio zaidi ya wiki. Kila mwanamke huweka mayai hadi 150,000 na tint ya wazi ya manjano. Uzalishaji wa hali ya juu kama hii unaruhusu kuweka idadi hiyo katika kiwango sawa hata kwenye hifadhi hizo ambapo samaki hii inauzwa kikamilifu.

Caviar imewekwa kwa kina kirefu ambapo joto la maji halijapungua chini ya digrii 10. Mayai yaliyowekwa yamewekwa kwenye mimea. Wale ambao hawakuweza kupinga kuelea kwa uso na huliwa na ndege.Icromet hufanyika kila mwaka; katika kila msimu, jeshi linalofuata la kaanga huzaliwa. Asili tu ndio inaweza kuingilia kati katika mchakato huu. Ikiwa, baada ya kuwekwa kwa mayai, ghafla hu baridi sana na maji hupunguka, uzao wa baadaye unaweza kufa kwa urahisi.

Jinsi ya kupata pombe?

Uvuvi juu ya pombe ni shughuli ya kupendeza ambayo inahitaji mbinu bora. Ili kufanikiwa kupata mto mzuri, unahitaji kutatua puzzles nyingi. Hii inaweza kufanywa tu kwa uangalifu, waangalizi na wavuvi wenye kusudi. Wengi wao wanapendelea samaki mbali na ustaarabu na kelele za jiji, ambapo hakuna mtu anayeingilia uvuvi wa burudani wa utulivu. Mbinu zinatarajia, sheria ya msingi ni tahadhari, usiri mkubwa. Mvuvi hawapaswi kusaliti uwepo wake na silhouette iliyopotoka, kukanyaga, ufa wa kuvunja matawi au moshi wa tumbaku. Hii ndio njia pekee ya kutumaini mafanikio. Sifa nyingine ya mwenye kutamani ni uvumilivu, uvumilivu. Wakati kutoka kwa kutupwa kwa kwanza kwa bite ya kwanza wakati mwingine huhesabiwa kwa masaa.

Jinsi ya kupata pombe? Katika sehemu hizo za hifadhi ambapo ukanda wa kituo kinapita karibu na pwani, unaweza kutumia kuelea, ambayo ina unyeti bora. Fimbo nyembamba, nyepesi lakini yenye nguvu ya uvuvi na urefu wa mita 4 hadi 6 na pete-ndogo na reel ndogo ya ndani itafanya. Vifaa vyenye safu kuu ya uvuvi ya mm 0,20, kuelea laini ya aina ya Wagler na kiwango cha kuinua kisichozidi 2-3 g, kifuniko cha kuelea, vipakiaji kadhaa vya pellet, risasi ya 0.16 mm na ndoano ya kuaminika inayoendana na saizi ya bait iliyotumiwa. Wakati wa uvuvi kwenye kozi, badala ya mstari wa uvuvi, unaweza kuweka braid nyembamba (0.10 au 0.12 mm). Yeye hana meli sana.

Pecks za pombe kwa uangalifu. Aligundua bait, anaogelea juu yake, huchukuwa msimamo wake na mkia wake, hunyosha kinywa chake cha "telescopic" na pole pole huanza kumnyonya. Katika hatua hii, hifadhi ndogo iliyoainishwa inaashiria kuanza kwa kuuma. Mazao ya kuelea kwanza, kisha huweka juu ya maji, na ikiwa samaki aliye na bait huenda upande, huzama kwa pembe ya digrii 30-40. Inawezekana ndoano tayari wakati amelala kabisa juu ya uso wa maji. Hii inamaanisha kwamba pua iko kinywani mwa mawindo.

Ushughulikiaji mwingine unaovutia ni kihifadhi ambacho unaweza kukamata kwa umbali mrefu, kina kirefu na mikondo yenye nguvu, ambapo fimbo ya uvuvi ya kuelea haifanyi kazi. Karatasi ya kulisha ya kawaida ni pamoja na:

fimbo ya nyuzi ya kaboni na vijiko vinaobadilika,
Inazunguka Reel
kamba yenye kipenyo cha mm 0.16-0.20 mm,
usanikishaji maalum wa feeder (kitanzi cha asymmetric, paternoster na wengine).

Ufungaji, kwa upande wake, una feeder, kipande cha mstari wa uvuvi, leash, ndoano na vifaa. Feeder inaweza kuwa ya chuma, plastiki, katika fomu ya matundu ya matambara, mraba, mviringo, koni-umbo, au au bila lugs. Hii ni nyenzo muhimu sana ya gia, inaonyesha njia halisi ya boramu kwenye pua. Feeder imejaa mchanganyiko wa bait. Hatua kwa hatua huoshwa na mkondo wa maji, hutengeneza kitanzi cha samaki ambayo samaki anakaribia.

Kama chambo katika uvuvi wa kulisha, na vile vile katika uvuvi wa kuelea, ndovu na minyoo, mbawa, matundu ya damu, ngozi ya pea, shayiri iliyochemshwa, duka au poufs za nyumbani (unga kavu) hutumika kama chambo. Hii ni aina ya uvuvi inayofanya kazi kwa haki, ikijumuisha kuwaka mara kwa mara tena. Na ikiwa pia una bite nzuri, hakika hautakuwa na kuchoka.

Lishe na Faida za kiafya

Kuonekana kwa samaki mara nyingi hudanganya. Ndivyo na pombe. Kwa nje, inaonekana nyembamba kama jani la bay na bony, haswa mtu mchanga ambaye bado hajatembea mafuta (kiunzi). Walakini, katika nyama ya pombe ya watu wazima, kama vile 9% ya mafuta, kulingana na kiashiria hiki, yeye hupoteza tu kwa beluga. Je! Faida ya mafuta ni nini? Inaboresha mali zake wakati wa matibabu ya joto, ambayo ni muhimu.Mara tu kwenye mwili wa mwanadamu, bidhaa hii ya kipekee huvunja chapa za cholesterol (Hiyo ni, inapunguza kiwango cha cholesterol mbaya) na pia husafisha mishipa ya damu, na hivyo kuzuia kuonekana kwa magonjwa katika viungo vya mfumo wa moyo na mishipa.

Kwa kuongeza mafuta yaliyotajwa, nyama ya punda ina madini mengi na vitamini muhimu kwa mwili wetu. Hizi ni asidi ya omega-3 na omega-6, vitamini A, B, C, E, PP, potasiamu, chuma, kalsiamu, fosforasi na vitu vingine vingi vya kufuatilia ambayo ni nzuri kwa afya yako.

Jinsi ya kutengeneza bait kwa pombe

Kuna chaguzi nyingi. Walakini, kila mvuvi wa kweli ana yake. Ingawa kuna sheria za jumla kulingana na ambayo:

kiunga kikuu cha mkate kwa pombe ni keki, inaweza kuwa kutoka kwa usindikaji mbegu za malenge, kanola, katani, taa, alizeti - ya mwisho maarufu,
mchanganyiko lazima uwe na mkate wa mkate, juu ya mchanga wenye matope, ni bora kutumia zile za giza; kwa mchanga au mchanga, nyepesi;
kama poda ya mkate wa kuoka inatumiwa, huletwa wanapokamatwa katika ziwa lililosimama,
binder inaweza kuwa udongo, oatmeal, nafaka iliyokaushwa, unga wa ngano, mbaazi kavu za ardhi,
ladha hutumiwa - mafuta muhimu, dondoo, mbegu za mmea katika fomu iliyoangamizwa.

Vipengee vilivyoorodheshwa viko katika mchanganyiko wote wa pombe wa prikormochnye. Tofauti yao kwa kiasi cha binders, ambayo inategemea uwepo wa sasa katika hifadhi.

Kwa uvuvi wa spring, unaweza kupendekeza muundo huu wa mchanganyiko wa bait: gramu 100 za unga wa alizeti, mtama wa kuchemsha, rye bran. Ongeza sanduku tatu za mechi ya milo ya lishe, vijiko viwili vya coriander ya ardhini. Vipuli mchanga, mchanga.

Katika msimu wa joto katika ziwa lililokuwa limesimama, bait italeta mafanikio, ambayo kuna: gramu 300 za mkate, mkate, mtama wa kuchemsha, mbegu 200 za kukaanga za alizeti, theluthi mbili ya kijiko cha coriander iliyokatwa. Donge bonge.

Mapishi ya baiti ya DIY

Ubunifu huu wa bait umejaribiwa na wavuvi kwa miaka na kila wakati unaonyesha ufanisi wake. Ni kwa msingi wa mtama. Hapo awali, nafaka huoshwa, hutiwa ndani ya maji moto na kuchemshwa (kuchochea kila wakati) kwa dakika 10. Mwishowe, uji hutolewa kutoka kwa moto, ongeza harufu mbaya, mafuta ya alizeti isiyo na mafuta. Funga sufuria vizuri na uachane na mvuke.

Mbegu za alizeti zimepambwa kwenye sufuria, huchochea na hairuhusu kuchoma. Ni bora kununua hizo mbichi na kaanga mwenyewe - kwa njia hii umehakikishiwa kupata nyenzo bora. Baada ya kukaanga, mbegu ni ardhi na grinder ya kahawa, grinder ya nyama kwa hali ya poda. Mimina katika millet iliyosimamishwa kidogo na uchanganya vizuri. Mwisho wa batch, chipsi za confectionery za nazi na chakula kavu huongezwa, ambazo hulisha samaki wa aquarium (kwa mfano, gammarus).

Sawa ya samaki wa samaki wa uvuvi ni harufu nzuri sana. Muundo wake unaweza kutumika katika msimu wa joto na wakati wa uvuvi kwa cyprinids nyingine.

Kulisha mahali pa uvuvi kunaweza kufanywa na mipira ya jadi. Lakini ni bora kutumia mesh feeders kwa pombe na seli za 3 ... 5 mm. Ukubwa mdogo hutumiwa katika maeneo yenye mtiririko mkubwa wa maji, kubwa ambapo ni dhaifu au haipo. Sehemu ya kwanza ya bait imeingizwa kwenye feeder kwa urahisi na "kunyunyizwa" ndani yake 1 ... 1.5 m kutoka chini. Baadaye fanya iwe nyepesi na uwape chini. Tupa feeders kwa fimbo ya inazunguka iliyo na mstari wa uvuvi wa 0.5 mm.

Pilipili kwa uvuvi

Kwenda uvuvi kwa pombe, unapaswa kutunza uwepo wa 3 ... aina 5 tofauti za nozzles. Mara nyingi, mwanzoni samaki hutengeneza vyema, kwa mfano, juu ya minyoo mweusi, na baada ya muda huwa hajali kwao na anapendelea unga wa mkate.

Bora, kulingana na wavuvi, vidokezo vya kukamata samaki huyu:

rundo la minyoo nyekundu ya chokaa ya 4 ... pcs 6.: ziweke kwenye ndoano kichwani, uziboe mara moja tu,
kitoto, ambacho pia kimevaliwa kwa 5 ... pcs 6.,
mahindi ya makopo,
unga uliochanganywa na nyuzi za pamba ambazo huthubutu kutamani.

Orodha ya nozzles sio ya kumaliza; kila angler anaweza kuiongeza na zingine ambazo hazifai sana.

Ni bora kuanza uvuvi kwenye viboko kadhaa, ambayo kila moja iko na viambatisho tofauti. Nguvu ya bite huamua ile ambayo leo ni zaidi kama samaki.

Vifaa vya pombe ya uvuvi

Mchuzi unashikwa na aina nyingi za gia. Njia ya classic - fimbo ya kuelea, hitaji kuu ambalo ni urefu mkubwa. Chaguo halisi inategemea hifadhi. Kwa mito ndogo, wakati wa njia ya samaki karibu na pwani, kwa ukingo wa mimea, fimbo ya uvuvi ya mita 5 ya kutosha. Mito kubwa zaidi, ni bora kutumia viboko vya mita 7 kwenye hifadhi.

Vifaa vya uvuvi wa pombe inategemea uwepo wa sasa. Ikiwa iko, tumia sakafu kubwa, zilizo na sehemu nyembamba ya juu. Wanatumia upakiaji rahisi zaidi, jambo kuu ni kwamba bait hufika haraka chini, ambayo ni taka inayopendeza ya kulisha samaki. Na polepole iwezekanavyo kuhamia pamoja.

Kwenye mabwawa yaliyo na maji "ya utulivu", vifaa vya uzani wa laini hutumiwa, ambayo hukuruhusu kuona kuumwa kwa uangalifu. Kwa kuzingatia kwamba uvuvi unafanywa kutoka chini, inahitajika kulinganisha uzani wa bait, saizi ya ndoano na uzani wa reel na urefu wa leash. Mwishowe mara nyingi huchukua jukumu la kuamua katika uvuvi wa pombe.

Fimbo ya uvuvi kwa pombe ni mara nyingi hutumiwa na wavuvi, kama tackle, kwenye mito ndogo, katika maeneo ambayo kina hayazidi m 3. Ni hapa kwamba kukabiliana inaweza kuchukua nafasi inayofaa na itakuruhusu kupata mahali pa kulisha.

Uvuvi wa ndizi ni maarufu na kuziba. Matumizi yake hukuruhusu kuweka taa laini, nyeti katika eneo ambalo samaki wanauma. Pamoja, inawezekana kutumia mistari nyembamba ya uvuvi na kuelea nyembamba ambayo ina milisho mbili. Mwisho hustahimili upitishaji wa wimbi, wakati pua bado chini. Ili uvuvi uweze kufanikiwa, unapaswa kufanya leashi iwe ndefu kuliko urefu wa wimbi. Sehemu ndogo ya hifadhi iko chini, kwa sababu ambayo pua imewekwa nanga, na hata kugusa kwa laini ya bait huonekana kwa mvuvi.

Fimbo ya uvuvi ya mechi imejidhihirisha wakati uvuvi wa pombe katika kina kirefu. Kutumia utupaji wa umbali mrefu wa umbali mrefu, wanajaribu kuchagua uzani wa msaada na rigging ili bait ifanyike chini. Katika kesi ya mtiririko wa sare, njia ya uvuvi wa pombe ni nzuri sana, ambayo bait huvutwa chini. Hifadhi haiigusi chini.

Mara nyingi kutoka kwa boti huwinda fimbo ya uvuvi wa onboard. Kuna miundo mingi, unaweza kutumia yoyote. Ufanisi wao inahakikishwa na utumiaji wa stationary, kubwa kwa kiasi, feeders. Njia ya kuvutia ya uvuvi leo ni "pete".

Uvuvi kwenye pete ni kama ifuatavyo. Feeder hutiwa chini, iliyowekwa na kamba. Kushughulikia ni pamoja na fimbo ya uvuvi, reel, uzani wa pete hadi 80 g kwa uzani, swivel, leash. Hook juu ya pombe, unene wa leash huchaguliwa, ukizingatia aina na ukubwa wa bait.

Ili kupata bunda kutoka kwa mashua kwenye pete, weka mwisho kwenye kamba na upunguze mzigo na pua chini. Sehemu kuu ya njia hiyo ni kupata bait katika mkondo wa bait. Wakati wa uvuvi, kamba huvutwa mara kwa mara, na kuunda wingu kubwa la turbidity ambayo inavutia samaki.

Njia ya pete ni nzuri sana kwa samaki wa uvuvi kwenye Volga, Dnieper na mito mingine mikubwa. Na ina kweli hakuna mbadala mzuri. Samaki huhifadhiwa barabarani, katika maeneo ya kina kabisa katika bwawa. Gia za kuelea hazina maana hapa. Nguvu ya sasa, vilindi haziruhusu utumiaji wa kukabiliana chini kwa kiwango. Kwa kuwa hali zinahitaji kuzama sana.

Katika msimu wa baridi, uvuvi kwa pombe sio hila maalum. Fimbo ya uvuvi ya kawaida ni kuelea, ambayo ni pamoja na ndoano, mzigo. Inayotumika sana ndani yake ni mormyshki, nod, na hakuna mizigo. Wakati mwingine wavuvi hutumia gia za kawaida za mamm.

Ikiwa hii ni kukabiliana na uvuvi wakati wa baridi, basi tumia fimbo ya uvuvi iliyo na reel, kuelea kwa kiasi, mormyshka kubwa na ndoano nyembamba, mkali. Weka kizuizi cha chini chini ili kuelea kufurike kidogo. Mchuzi wa punda huinua kuelea, baada ya hapo unahitaji kufanya haraka hook.

Samaki huhifadhi shughuli zake hata kwa joto la chini. Katika msimu wa baridi, pombe hukamatwa usiku na mchana. Kwa kuongeza, katika kesi ya kwanza, vielelezo kubwa kawaida hupatikana.

Uvuvi wa pombe ya feeder hutumiwa kwenye mito yoyote na maji yaliyojaa au kwa nguvu ya sasa. Ushughulikiaji huu hukuruhusu kutuma bait ya mbali, ni nyeti sana na inaweza kutumika kwa uvuvi kutoka pwani. Vifaa vya feeder kwa pombe ni pamoja na reel, mstari kuu wa uvuvi, feeder (jambo kuu), leash, ndoano na pua.

Kuenea kwa wavuvi kulikuwa na uvuvi wa pombe na ufizi. Hii ni aina ya punda na inaruhusu, shukrani kwa mshtuko wa mshtuko, kupeleka feeder mahali pa kulisha bila kelele yoyote, bila kumtisha samaki. Kwa kuongezea, inawezekana kuweka idadi ya ndoano za uvuvi wa pombe kama sheria zinazoruhusiwa. Zilizosambazwa kulingana na gia na hufanya iwezekanavyo kupata mara moja eneo muhimu la hifadhi.

Kushughulikia chini

Donka ndiye anayeshughulikia wakati wote wakati wa uvuvi wa pombe. Kuwekwa kwenye donka katika chemchemi, kutoka wakati wa kutoweka kutoka kwa hifadhi ya barafu. Uvuvi wa msimu wa joto kwa pombe katika maeneo mengi ya Urusi haujakamilika bila hiyo. Kwa kuongeza, ni sawa na kukabiliana na kwamba pombe ya usiku huja mara nyingi, kama sheria, kubwa kuliko wakati wa mchana.

Miundo donok kuna nyingi. Walakini, yote haya kimsingi yana vitu muhimu - kuzama na ndoano.

Sinker huchaguliwa kulingana na aina ya hifadhi na ukubwa wa mtiririko wa maji. Ikiwa mwisho ni nguvu, basi mzigo wa vifaa kwenye boram huchukuliwa kuwa nzito, gorofa. Na mawe, chini ya silty - spherical, mviringo. Kuiweka kama moja ya kuteleza, au kwa leash tofauti. Chaguo rahisi zaidi cha kuweka ni mwisho wa mstari kuu wa uvuvi. Katika kesi hii, inaongoza (2 ... 3 pcs.) Hadi urefu wa mita nusu huwekwa juu. Kulabu hutumiwa tu na ndio mkali zaidi, wenye uwezo wa kutoa samaki wa samaki wasio na samaki. Wakati wa uvuvi, kengele za bite hutumiwa (kengele, ncha ya fimbo).

Sharti la uwindaji bora wa pombe ni matumizi ya bait. Kama msingi wa bait inaweza kutumika kolob, mahindi, mbaazi, mchanganyiko ununuliwa. Ili kuongeza mnato wake, oatmeal hutumiwa. Wanapelekwa mahali pa uvuvi na malisho, ambayo hununuliwa katika duka au hufanywa kwa kujitegemea. Zimezungukwa na mizigo ya ziada na hutumika kama shehena kuu katika donka.

Donks zilizo na kujazwa, kwa mfano, bait iliyotengenezwa nyumbani kwa pombe ni kutupwa katika mahali pa haki katika hifadhi. Wanamwacha feeder azike chini, na asubiri kwa muda. Kisha vutwa kwa kifupi mara kadhaa, wakati yaliyomo yanatupwa chini. Gia huondolewa na kurudiwa mara kadhaa. Utaratibu huu wakati uvuvi wa pombe kwenye donka hukuruhusu kulisha mahali pa uvuvi na kuvutia samaki kwake.

Kwa uvuvi wa moja kwa moja, punda aliye na feeder iliyojazwa na kiambatisho cha ndoano hutumwa mahali pa kulisha. Kungoja kuuma. Kukata hufanywa na kuchelewesha, kwa kuwa kuzama nzito, ndoano kali huruhusu boramu ijitambue.

Uvuvi wa kulisha

Feeder leo inawakilisha kukabiliana rahisi zaidi kwa samaki wa aina hii. Uvuvi kwa pombe huanza Aprili na hudumu hadi katikati ya vuli. Kwa mfano, pombe katika vitongoji huchimbiwa kwa karibu kabla ya kufungia. Lakini utumiaji mzuri zaidi wa feeder hufanyika katika kipindi baada ya pombe na kifungu cha kutambaa. Katika siku zijazo, uanzishaji wa kuumwa unaanguka Agosti-Septemba. Kwa kuongeza, uvuvi wa pombe bora katika msimu wa joto usiku inawezekana.

Uvuvi wa pilipili kwenye feeder unafanywa kutoka kwa mashua, katika miili ya maji na maji yaliyosimama na kwenye mkondo. Kulisha kwa feeder kwenye pombe sio muhimu katika chaguzi zozote, tofauti ni kwa bait, kwa fomu yake.

Uvuvi ngumu zaidi wa mto kwenye mto na feeder na nguvu ya sasa. Hapo awali imedhamiriwa na mahali pa uvuvi.Kanuni ya kioo inaweza kumwambia: maeneo ya kina zaidi iko kwenye mwambao, na maeneo ya kina iko kwenye maeneo ya kina. Ni bora kuchagua wale ambao ndani zaidi na kwenda juu. Punda hilo liko katika maeneo ya kina, na lishe kwa maji yasiyokuwa na kina. Kwa hivyo, ukiwa umemtupa feeder juu ya shimo, unaweza kueneza harufu ya bait hapo hapo samaki yuko.

Gia la kulisha kwa pombe wakati uvuvi kwenye kozi ni pamoja na fimbo ya uvuvi na urefu wa 3.6 m na unga wa hadi g 90. Reel ya karibu 3000, mstari wa uvuvi kwa pombe ambayo inaweza kuhimili mzigo wa 8 ... kilo 10, au kamba. Leash juu ya pombe ni ya kutosha 0.12 ... 0.20 mm, urefu wa mita moja. Ikiwa hakuna kuumwa, imeongezwa kwa mita. Ikiwa ni kazi, basi urefu wa 25 cm unafaa.

Ni bora kuchukua feeders ya ukubwa wa kati, mraba kwa kipenyo, uzito wa 50 ... 70 g. Katika nguvu ya sasa, unaweza kuiongeza hadi 90 g. Hook No. 14 ... No. 10, vifaa bora - kitanzi cha asymmetric.

Msingi wa uvuvi wa pombe ya mafanikio kwenye feeder kwenye mto, katika hifadhi zingine ni chaguo bora cha bait. Utungaji wake ni msingi wa harufu nzuri ya samaki kutoka umbali mrefu na maono mazuri mafupi. Kwa hivyo, bait lazima harufu (samaki) kwa usahihi na uangalie.

Wakati wa kuandaa bait kwa pombe, nguvu ya sasa inazingatiwa. Kwa kweli, haipaswi "kuelea" na mtiririko, lakini ibaki kwenye sehemu iliyopewa chini. Kwa hivyo, msimamo wake unapaswa kuwa mnene na mzito. Hauwezi kutumia mbegu za alizeti, nazi, hemp, matawi katika muundo wake. Kwa uzani, mchanga wa mchanga na mchanga huletwa ndani ya utungaji.

Baiti ya kulisha kwa pombe lazima lazima iwe pamoja na bait ambayo utaenda kukamata. Inaweza kung'olewa minyoo nyekundu, minyoo ya damu, mdudu. Mwisho (ili usiingie chini) hupigwa alama mapema na maji yanayochemka. Kutoka kwa vifaa vya mmea, unaweza kuongeza shayiri ya lulu, mahindi, mbaazi.

Jukumu muhimu katika bait kwa feeder kwenye bream inachezwa na harufu yake. Na ni ipi inategemea msimu wa uvuvi. Katika chemchemi ni vanilla, harufu mbaya, harufu ya minyoo ya damu na minyoo. Katika msimu wa joto na vuli - harufu ya alizeti, mahindi, mbaazi, harufu ya matunda. Katika msimu wa baridi, ladha bora za pombe ni pamoja na harufu ya mananasi, pilipili nyekundu na nyeusi.

Kama pua, wakati wa uvuvi wakati wa uvuvi kwa pombe kwenye feeder, weka pasta, mahindi ya makopo, mbaazi, mdudu, mdudu nyekundu. Omba boilies kwa pombe, caster. Chaguo nzuri ni ngumu ya "sandwich", inayojumuisha, kwa mfano, ya minyoo na mdudu, minyoo na mahindi.

Mbinu za uvuvi za msimu wa baridi

Mwanzo wa msimu wa baridi "hukusanya" ufugaji katika kundi kwenye matuta, makali ya mashimo ya kina ambapo wanalisha. Kupata maeneo kama hayo kwenye barafu ya kwanza sio ngumu sana. Kwa hili, wanachimba shimo kwa mwelekeo wa kituo kutoka pwani (kila mita 5 ... 10) na hutumia chachi ya kina kupata "mahali" pa kulia. Sauti ya echo itasaidia kurahisisha utaratibu, lakini hii ni suala la kifedha kwa wataalam wengi.

Lazima wakati wa uvuvi wakati wa msimu wa baridi kwa pombe. Bora ni gombo la damu, na haupaswi kamwe skimp. Wao huiokoa katika hifadhi na mtiririko hadi chini wakati wavuvi kwa bream na feeder. Katika maji bado, vifaa vinafunguliwa mita kutoka chini, ambayo inaruhusu gome la damu, kuanguka, kufunika eneo kubwa. Kabla ya kutuma ndani ya maji, gome la damu limepondwa. Wao hufanya hivyo kwa harufu nzuri zaidi yake, na ili haina kujificha haraka katika hariri.

Ni bora kulisha shimo kadhaa mara moja. Hii itakuruhusu kujibu haraka harakati za samaki kutoka mahali hadi mahali. Mbali na minyoo ya damu, unaweza kununua chakula maalum cha msimu wa baridi kwa pombe.

Gia la msimu wa baridi

Fimbo ya uvuvi ya msimu wa baridi kwa pombe: kwa uvuvi wa msimu wa baridi, fimbo ya uvuvi iliyo na hiti inafaa zaidi, reel kubwa inahitajika, ambayo inaua haraka kumaliza / upepo wa kuvulia.

Mstari wa uvuvi: 0.15 ... 0.20 mm na urefu wa 20 ... 25 m ni wa kutosha kwa pombe.

Nod kwa pombe: ni bora kutumia sahani iliyotengenezwa na celluloid au chuma, na uwezekano wa kudhibiti urefu, zaidi ya cm 10.

Mormyshki juu ya pombe katika msimu wa baridi: hutumia tofauti kwa rangi, sura, lakini kila wakati ni kubwa na nzito, nzi za damu, mdudu, na minyoo hupandwa juu yao, hivi karibuni mara nyingi hukamata pombe kwa kuzimu - mormyshka maalum, lakini matumizi yake yanahitaji ujuzi mzuri.

Nozzles: bait ya kawaida ni gombo la damu, mdudu unajionyesha vizuri, ni bora kutumia mchanganyiko wao - "sandwich", usisahau kwamba jambo kuu sio jugs kwenye pombe, lakini ni nini kilichopandwa juu yao, na muhimu zaidi, unahitaji kupanda nozzles kadhaa.

Ushughulikiaji wa pombe katika msimu wa baridi unaweza kufanywa na 1 ... kulabu 2 na mizigo au mormyshka na ndoano. Katika msimu wa baridi, uvuvi wa punda unafanywa mara moja kwenye viboko kadhaa vya uvuvi (3 ... 5), ambavyo vinawekwa kwenye mashimo ya karibu.

Katika wafu wa pombe ya msimu wa baridi haujakamatwa. Lakini kwenye uvuvi wa barafu ya mwisho juu yake inaweza kuleta matokeo mazuri.

Uvuvi wa Mormyshka

Mbinu ya uvuvi kwa pombe ni pamoja na kusonga-polepole, na kushuka kwa joto laini, uchoraji wa mormysheks juu na chini. Kuumwa mara nyingi hufuata kwenye mormyshka ya uongo chini. Inaonyeshwa kwenye nod wa kuinuka kwake. Katika hatua hii, samaki wanapaswa kufungiwa.

Kabla ya ufugaji, ufugaji wa pombe hauna shida; haupingi. Ni wakati wa barafu tu, ukigundua mwangaza, samaki huanza kufanya msukumo wa kukata tamaa, akijaribu kwenda kwenye vilindi. Shida inaweza kutokea wakati wa kuvuta bunda kupitia shimo ambalo mwili wake wakati mwingine haufai.

Kuingia kwenye shimo hadi kukomesha pombe ndani yake. Kisha nenda kwa pili na kadhalika.

Mapishi ya sahani za pombe

Damu ni samaki aliye na mafuta zaidi, kiashiria hiki ni kikubwa zaidi katika beluga. Mafuta ni muhimu sana hayatumiwi. Inasaidia kusafisha mishipa ya damu, inaimarisha mifupa bora, ina vitamini D. Inayo asidi ya mafuta ya polyunatur-3, ambayo hupunguza cholesterol ya damu na kufuta plagi ya cholesterol. Kama matokeo, hatari ya ugonjwa wa moyo, shinikizo la damu, na kiharusi inakuwa chini. Hakuna vitendo vya ubatili kwa matumizi ya mafuta ya samaki. Kizuizi pekee ni uvumilivu wake wa kibinafsi.

Punda ni samaki mkubwa na aliye na maji mengi. Nyama ya pombe kubwa, inayalisha ni mafuta (9%), laini, laini. Samaki kwa hivyo huchukuliwa kama bidhaa ya kiwango cha kwanza, ingawa ina mifupa mingi midogo. Katika ufugaji mdogo, nyama ni konda, kavu na pia ina mifupa mingi midogo.

Nyama ya samaki ina potasiamu, fosforasi, sodiamu, kalsiamu, molybdenum, nickel, chromium, fluorine, klorini, chuma, magnesiamu. Kuna vitamini A, PP, B2, B1, E, C, nk.

Nyama ya kalori ni ya juu katika nyama ya pombe, ambayo kwa g 110 ya bidhaa ni 104 kcal.

Unaweza kula nyama ya punda kwa watu wote bila hofu. Isipokuwa kwa wale ambao hawawezi kuvumilia kibinafsi na ambao wana athari ya mzio kwa bidhaa.

Kichocheo cha supu ya samaki ya pombe

Wanasafisha, pombe, safisha. Fillet imejitenga na kichwa, ngozi, mifupa.

Kichwa cha pombe, mifupa, imewekwa kwenye sufuria. Mimina lita mbili za maji, ongeza pilipili nyeusi, jani la bay. Weka kupika 15 ... dakika 20.

Viazi za peel, karoti, vitunguu. Kata kubwa.

Mchuzi uliomalizika huchujwa, hurudishwa kwenye sufuria. Ongeza viazi, celery, vitunguu, karoti. Kuleta kwa chemsha, punguza moto kuwa wa polepole na upike kwa dakika 15.

Sikio la mafuta ya kumaliza limepambwa na mimea iliyokatwa na kutumiwa kwenye meza.

Kichocheo cha pombe cha kukaanga

Samaki huoshwa, kuoshwa. Fillet imejitenga na mgongo, mifupa ya gharama.

Katika bakuli pana changanya unga, chumvi, viungo, pilipili. Mfupa kwenye vipande vya mchanganyiko vyenye kusababisha pande zote. Weka (ngozi chini) kwenye sufuria iliyochangwa tayari na siagi. 5 ... dakika 6. Fry juu ya joto la kati, pinduka na kaanga upande mwingine kwa dakika 5.

Tayari pombe iliyohifadhiwa na mimea, mchele.

Mapishi ya mkate wa mkate-waokaji

Kichocheo cha pombe iliyooka kwenye foil na maji ya limao na machungwa na mafuta

Samaki wenye mafuta, iliyosafishwa, iliyosafishwa. Dill iliyokatwa vizuri huwekwa ndani. Mimina mzoga na mchanganyiko wa juisi iliyokunwa mapema kutoka kwa machungwa na nusu ya limao. Acha pombe ili kuandamana kwa masaa 2 ... 3.

Baada ya mzoga hutiwa maji kutoka juu na ndani 2 ... 3 tbsp. mafuta. Funga kwenye foil na uweke kwenye oveni. Kupika pombe katika oveni kunasababisha utayari.

Punga kwenye oveni na siki, katika mafuta ya mboga

Samaki hukatwa, kusafishwa, kusafishwa, kukaushwa, kuweka kwenye sufuria, ambayo mafuta ya mboga hutiwa hapo awali. Weka kwenye oveni na dakika 45. bake kwa kumwaga mzoga na mafuta mara kwa mara.

Mafuta ya mkate-waokaji amewekwa kwenye sahani. Viniga hutiwa katika sufuria, wiki na chumvi huongezwa.Mchuzi unaosababishwa hutiwa na samaki.

Kichocheo cha pombe iliyookwa na horseradish

Nusu ya kilo ya samaki wa peeled na matunguu hutiwa chumvi, kuweka katika sufuria, ambayo hutiwa mafuta ya mboga kabla na kuoka kwa dakika 40, ukimimina kila wakati na mafuta yale yale.

Kijiko kilichokatwa vizuri (50 g), kilicho na sukari, chumvi, siki.

Mayai 2 ya kuchemsha, yaliyokaushwa, kung'olewa na kisu.

Damu iliyopikwa imetiwa kwenye sahani, iliyofunikwa na grisi ya kukaanga iliyokatwa, ikinyunyiza na mayai yaliyokatwa, yamepambwa kwa mboga. Pamba samaki - viazi zilizochemshwa na kukaanga.

Kichocheo cha fillet iliyopikwa ya pombe

1 kg fillet ya pombe ni kupita kupitia grinder ya nyama. Ham (250 g) iko ardhini katika maji.

Robo ya nyama iliyochangwa huchanganywa na nyama iliyokatwa, iliyokaushwa, kukaanga kwenye sufuria.

Spice, mimea, chumvi huongezwa kwa robo nyingine ya nyama iliyochangwa. Mipira hupigwa kutoka kwa wingi kusababisha, kukaanga katika sufuria.

Nyama iliyochwa iliyoangaziwa imechanganywa, ongeza viungo, mimea, chumvi na kuenezwa na keki kwenye kitambaa.

Mipira iliyokaanga, nyama ya kukaanga na ham imewekwa katikati ya mikoba. Pindua kitambaa, ukipe keki kuangalia ya mpira na kujaza ndani. Malengo yamefungwa sana, yamefungwa na kupikwa kwa nusu saa katika mafuta ya alizeti.

Baada ya kufungia leso, weka kusababisha kwenye karatasi ya kuoka, mimina mafuta juu yake. Weka kwenye oveni na upike kwa dakika 10. ifikapo + 180 ° C hadi blush itaonekana.

Katika moto, viazi zilizotiwa hutolewa kwenye sahani ya upande. Kutoka kilichopozwa fanya vinaigrette.

Send